{"product_id":"pinot-nero-riserva-puntay-ersteneue-2022","title":"Pinot Nero Riserva 'Puntay' Erste+Neue 2022","description":"\u003cp\u003eDer „Puntay“ ist ein Reservewein aus Pinot Nero mit guter Struktur und einem angenehmen Nachgeschmack. Die Aromen in der Nase sind die\u003cstrong\u003e typischen des verwendeten Sortiments\u003c\/strong\u003e, strukturiert mit Noten von kleinen roten Früchten und Vanille. Erste+Neue, eine Genossenschaft, die es versteht, Tradition und Moderne zu vereinen, erzählt mit dieser Flasche von der Begeisterung, die ihre Mitglieder antreibt, qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen, die bei den vielen Liebhabern, die die Bergweinbau schätzen, Anklang finden. Ein Etikett, das in Zukunft eine schöne Entwicklung haben kann und in der Lage ist, auch mehr als fünf Jahre in der Flasche zu reifen, während es immer eine schöne Kohärenz zwischen Frucht und tertiären Aromen bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reserve Erste+Neue „Puntay“ entsteht aus reinem Pinot Nero, einer internationalen Rotweintraube, die sich gut innerhalb der regionalen Grenzen von Südtirol eingliedert. Das Weingut kultiviert sie mit dem Guyot-System in ziemlich lehmigen und sandigen Böden, die von einem typischen alpinen gemäßigten Klima geprägt sind. Der Most fermentiert in Edelstahltanksinox, wobei er lange Zeit auf den Schalen mazeriert. Danach folgt die finale Reifung, in der er\u003cstrong\u003e 15 Monate in großen Fässern und Barriques\u003c\/strong\u003e ruht, bis er bereit ist, abgefüllt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinot Nero Riserva „Puntay“ präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die an Rubin erinnert, durchzogen von leichten Reflexen, die ins Granatrot tendieren. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich um Noten von Kirsche, während am Ende Empfindungen auftauchen, die an süße Gewürze erinnern. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, geprägt von einem\u003cstrong\u003e frischen Schluck\u003c\/strong\u003e, der eine ausgezeichnete Persistenz aufweist. Ein Rotwein von der Kellerei Erste+Neue, der hoch hinaus will und das Gebiet Südtirol auf einfache und direkte Weise erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste+Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52564268089728,"sku":"22V07603","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-puntay-ersteneue-202220251203155507_f7e839c1-1b48-470c-b65a-470630d0ea5a.png?v=1774460093","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/pinot-nero-riserva-puntay-ersteneue-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}