{"product_id":"pinot-gris-grand-cru-hengst-aime-stentz-2021","title":"Pinot Gris Grand Cru Hengst Aimé Stentz 2021","description":"\u003cp\u003eHengst Pinot Gris Grand Cru, hergestellt von der Domaine Aim\u0026eacute; Stentz, ist eine Hommage an eine der repr\u0026auml;sentativsten Trauben des els\u0026auml;ssischen Weinbergs. Diese Rebsorte hat in dieser franz\u0026ouml;sischen Region ein echtes Terroir der Wahl gefunden, wo sie sich auf einem sehr hohen Qualit\u0026auml;tsniveau ausdr\u0026uuml;ckt. Dank der besonders geeigneten B\u0026ouml;den und des k\u0026uuml;hlen Klimas bietet es besonders elegante, intensive Weine mit reichen, aber nie opulenten Aromen. Der Schluck beh\u0026auml;lt immer eine angenehme Gl\u0026auml;tte und eine klare Unmittelbarkeit des Trinkens. Breit, reif und erf\u0026uuml;llend, wird es immer durch die Frische und den typischen Geschmack des Ursprungsortes ausgeglichen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Grand Cru Pinot Gris Hengst der Domaine Aim\u0026eacute; Stentz ist das Ergebnis von famili\u0026auml;rem Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und eines besonders hochwertigen Terroirs, das seit jeher Trauben von h\u0026ouml;chster Qualit\u0026auml;t liefert. Die Weinberge des Pinot Gris liegen auf den sonnigen H\u0026uuml;geln des ber\u0026uuml;hmten Grand Cru Hengst auf einer H\u0026ouml;he von 300 Metern \u0026uuml;ber dem Meeresspiegel. Die Reben werden im Rahmen des \u0026ouml;kologischen Landbaus auf B\u0026ouml;den aus Kalkstein-Ton-Mergel angebaut, die besonders f\u0026uuml;r die Rebsorte geeignet sind. Die Trauben werden sehr sanft gepresst und der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unter Verwendung nur einheimischer Hefen fermentiert. Der Wein reift 12 Monate lang auf Feinhefen in Eichenf\u0026auml;ssern, um eine gr\u0026ouml;\u0026szlig;ere Komplexit\u0026auml;t und aromatischen Reichtum zu erreichen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHengst Pinot Gris Grand Cru von der Domaine Aim\u0026eacute; Stentz ist ein gut strukturierter Wein, der denjenigen gewidmet ist, die eine gro\u0026szlig;z\u0026uuml;gige Frucht und eine intensive aromatische Komplexit\u0026auml;t bevorzugen. Es ist ein atypisches Wei\u0026szlig;, ideal zu wei\u0026szlig;em Fleisch, edlem Gefl\u0026uuml;gel und Fisch in Sauce. Der Anblick ist goldgelb mit hellen Reflexen. Das Bouquet bietet eine intensive und komplexe Palette von Aromen, die von blumigen Noten, Aromen von reifen wei\u0026szlig;en Fr\u0026uuml;chten, Quitte, Pfirsich, Waldbeeren und zarten Gew\u0026uuml;rzen reichen. Am Gaumen ist er breit und reich, mit dichten und befriedigenden fruchtigen Aromen, die sich in einem weichen, harmonischen und ausgewogenen Schluck ausbreiten. Der Abgang ist lang, frisch und aromatisch sehr anhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56377801212288,"sku":"21V06135","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-gris-grand-cru-hengst-aime-stentz-202120251114104141_13f5875f-2862-4077-ac14-5b40fa926dca.png?v=1765420399","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/pinot-gris-grand-cru-hengst-aime-stentz-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}