{"product_id":"pinot-bianco-praesulis-gumphof-2023","title":"Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2023","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Bianco „Praesulis“ aus dem Südtiroler Weingut Gumphof ist sowohl \u003cstrong\u003ekomplex und elegant\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003eangenehm und fröhlich\u003c\/strong\u003e. Seine facettenreiche Persönlichkeit macht ihn für jede Gelegenheit geeignet und ermöglicht es ihm, nach und nach immer neue und unerwartete Eigenschaften zu offenbaren. Oft benötigt er lange Belüftungszeiten, um sich in seiner ganzen Intensität zu entfalten. Das Weingut, im Besitz von Markus Prackwieser Gump Hof, vereint die sorgfältige und fähige Hand des Winzers mit der Einzigartigkeit des Terroirs. Die moränischen, kalkhaltigen und kiesigen Böden, bereichert durch den quarzporphyrischen Porphyr von Bozen, sowie die Temperaturunterschiede, die durch die Winde vom Gardasee und den Dolomiten entstehen, schaffen \u003cstrong\u003eein einzigartiges Terroir\u003c\/strong\u003e von hoher Qualität. Es handelt sich um eine eindrucksvolle und faszinierende Umgebung, genau wie die, die diesen „Praesulis“ prägt.\u003c\/p\u003eIsarco, am Fuße des Schlernmassivs. Die Böden stürzen in die Täler und erreichen Steigungsgrade von 70 %. Nach der Ernte wird die Traube in das Weingut transportiert und sanft gepresst. Der gewonnene Most fermentiert zu 2\/3 in Stahltanks und zu 1\/3 in Tonneaux. Die gleichen quantitativen Proportionen werden in der Reifungsphase beibehalten, in der der Wein für \u003cstrong\u003e2\/3 in Stahl\u003c\/strong\u003e und für die restlichen \u003cstrong\u003e1\/3 in Tonneaux\u003c\/strong\u003e für etwa 8 Monate reift.\u003c\/p\u003e","brand":"Gumphof - Markus Prackwieser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55748302438784,"sku":"23V90780","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-praesulis-gumphof-202320251021180232_a3353e27-3396-4511-995e-05496ac6ae85.png?v=1783496778","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/pinot-bianco-praesulis-gumphof-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}