{"product_id":"pignoletto-frizzante-sui-lieviti-orsi-vigneto-san-vito-2023","title":"Frizzante 'Sui Lieviti' Orsi - Vigneto San Vito 2023","description":"\u003cp\u003eDie emilianische Produktionsrealität Orsi - Vigneto San Vito präsentiert den Frizzante ‘Sui Lieviti’, eine spontane Flasche, die ein \u003cstrong\u003elebhaftes und entspannendes Trinkerlebnis\u003c\/strong\u003e bietet. Das Weingut beschränkt sich nicht nur auf die Erzeugung von natürlichem und echtem Weinbau, sondern umfasst auch den Gemüseanbau und die Zucht von Mora Romagnola-Schweinen sowie die Gastfreundschaft, was das Konzept eines ganzheitlichen landwirtschaftlichen Unternehmens fördert. Der reine Weinbauansatz, der die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft nutzt, ist weit entfernt von invasiven weinbaulichen Praktiken, wie die Mitgliedschaft bei Co.Vi.Bio, dem Konsortium der biodynamischen Winzer, belegt. Das Design auf dem Etikett des Frizzante ‘Sui Lieviti’ zeigt die Blässhühner, einen Vogel, der der Ente ähnlich sieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Frizzante ‘Sui Lieviti’ von Orsi - Vigneto San Vito wird aus ausschließlich weißen Trauben hergestellt, die in etwa 200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel nach zertifizierten biologischen Standards angebaut werden, wobei auch biodynamische Landwirtschaftspraktiken angewendet werden. Nach der Ernte erfolgt die spontane alkoholische Gärung in Stahl- oder Betontanks, gefolgt von der Flaschengärung dank der Verwendung von \u003cstrong\u003efrischer Most der gleichen Ernte\u003c\/strong\u003e, gemäß der Ancestral-Methode. Da keine Degorgierung erfolgt, präsentiert sich der Wein mit einer leichten und natürlichen Trübung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Aussehen zeigt der Frizzante 'Sui Lieviti' von Orsi - Vigneto San Vito eine bernsteinfarbene, ockerähnliche Farbe. Das olfaktorische Panorama wird von frischen Zitrusaromen beschrieben, bereichert durch Wahrnehmungen von Jasmin und Backwaren. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003eintensiv, frisch und knackig\u003c\/strong\u003e, mit ausgeprägter Salzigkeit. Eine ehrliche und sehr typische Ausdrucksform, ideal als erfrischender Aperitif in Gesellschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054475059584,"sku":"23V98310","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/frizzante-sui-lieviti-orsi-vigneto-san-vito-202320260722181730_c475bb4d-b103-4cf8-a025-164b8032f8d9.png?v=1787269178","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/pignoletto-frizzante-sui-lieviti-orsi-vigneto-san-vito-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}