{"product_id":"picolit-miklus-draga-2020","title":"Picolit 'Miklus' Draga 2020 - 37.5 cl","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-yjaqm-79elbk h-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-yjaqm-1n7m0yu\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-13\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8dbb0930-920a-4bd7-8444-af0a99d11ff0\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Picolit 'Miklus' des Weinguts Draga repr\u0026auml;sentiert ein authentisches oenologisches Juwel des Collio-Gebiets. Diese Gegend, mit einem h\u0026uuml;geligen Gel\u0026auml;nde, das von Schichten aus Mergel und Sandstein gepr\u0026auml;gt ist, bietet ideale Bedingungen f\u0026uuml;r den Anbau von Picolit-Trauben, einer autochthonen Sorte der Region. Der Name Miklus tr\u0026auml;gt das Ansehen einer Winzerfamilie, die seit \u003cstrong\u003evier Generationen\u003c\/strong\u003e die Leidenschaft f\u0026uuml;r die Weinproduktion kultiviert. Gegr\u0026uuml;ndet Anfang des 20. Jahrhunderts und heute von den S\u0026ouml;hnen Denis und Mitja gef\u0026uuml;hrt, zeichnet sich das Weingut Draga durch seine Hingabe zur Tradition und Qualit\u0026auml;t aus und verk\u0026ouml;rpert damit die Essenz des Begriffs \"kostbar\", die Bedeutung des Namens in slowenischer Sprache.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Picolit 'Miklus' von Draga ist das Ergebnis eines handwerklichen Herstellungsprozesses, der das Potenzial der Picolit-Trauben am besten zum Ausdruck bringt. Nach der manuellen Ernte und Auswahl der Beeren beginnt der Weinherstellungsprozess mit dem nat\u0026uuml;rlichen Welken bis in die Monate November oder Dezember. Es folgt eine 14-t\u0026auml;gige Mazeration auf den Schalen in Bottichen, w\u0026auml;hrend der die alkoholische G\u0026auml;rung stattfindet und manuelle Schubumkehrungen durchgef\u0026uuml;hrt werden, um die aromatischen Komponenten aus den Schalen bestm\u0026ouml;glich zu extrahieren. Der Wein reift dann ein Jahr lang in franz\u0026ouml;sischen Eichenf\u0026auml;ssern, in Kontakt mit den Hefen, bevor er abgef\u0026uuml;llt wird. Dieser handwerkliche Prozess, verbunden mit einer sorgf\u0026auml;ltigen Pflege von der Rebe bis zur Flasche, erm\u0026ouml;glicht es dem Miklus, \u003cstrong\u003esich \u0026uuml;ber 10 Jahre zu entwickeln\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Picolit 'Miklus' pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einer goldenen Farbe, die einen breiten und komplexen Duft ank\u0026uuml;ndigt. In der Nase sind Aromen von \u003cstrong\u003eMuskatnuss und Feldblumen\u003c\/strong\u003e wahrnehmbar, sowie Noten von gelbem Pfirsich, kandierter Orangenschale und einem Hauch von Honig: ein einladendes und umh\u0026uuml;llendes Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und harmonisch, mit einem anhaltenden Geschmack, der wunderbar zu einer Platte mit gereiften K\u0026auml;sesorten oder Schokoladendesserts passt. Der Picolit 'Miklus' erweist sich auch als idealer Begleiter f\u0026uuml;r meditative Momente, eine wahre geschmackliche Reise durch die Geschichte und Tradition des Collio und des Weinguts Draga.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"Draga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47903483330839,"sku":"20V102640","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/picolit-miklus-draga-2020-375-cl20260722180509.png?v=1784736503","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/picolit-miklus-draga-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}