{"product_id":"nobile-di-montepulciano-la-braccesca-antinori-2023","title":"Nobile di Montepulciano La Braccesca-Antinori 2023","description":"\u003cp\u003eDer Nobile di Montepulciano, unterzeichnet von La Braccesca, im Besitz der Familie Antinori, ist eine elegante und prägnante Version von Sangiovese. In diesem Rotwein vereinen sich der \u003cstrong\u003ebestimmte und starke Charakter\u003c\/strong\u003e, der für diese Rebsorte typisch ist, und die materielle Weichheit und Fülle des Merlot, der in kleiner, aber grundlegender Menge am Blend beteiligt ist. Das Weingut La Braccesca hat eine Gesamtfläche von 508 Hektar, die in zwei Produktionsstandorte unterteilt sind: die historische Lage in der Region Montepulciano und die modernere Lage am Fuße der Hügel von Cortona. Aus ersterer stammt dieser Nobile di Montepulciano, der den Charakter des Territoriums perfekt widerspiegelt und das Profil nicht nur der Trauben, sondern auch des resultierenden Weins sehr gut umreißt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rote Nobile di Montepulciano La Braccesca wird aus 90% Sangiovese und den verbleibenden 10% Merlot gewonnen. Die Trauben werden bei voller Reife gelesen, die zu unterschiedlichen Zeiten für die beiden Sorten erfolgen kann. Eine Mazeration des Mostes auf den Schalen geht der Vinifikation voraus, die aus einer ersten Phase der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks und eine anschließende malolaktische Gärung, die in \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e stattfindet. In diesen beginnt der entstandene Wein die Reifungsphase, die etwa \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e dauert. Nach der Abfüllung wartet ein weiteres Jahr der Verfeinerung in der Flasche auf ihn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nobile di Montepulciano La Braccesca zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Ein facettenreiches Bouquet öffnet sich mit Erinnerungen an rote Früchte, Veilchen und Tabak, eingebettet in einen würzigen Hintergrund. Am Gaumen entspricht das aromatische Profil, das bereits in der Nase wahrgenommen wird, den Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Kirsche. Ein \u003cstrong\u003eweicher Körper\u003c\/strong\u003e balanciert die sensibel verwaltete Tanninstruktur, die in einem \u003cstrong\u003esamtenen\u003c\/strong\u003e Schluck resultiert. Eine Version von Sangiovese, die alle Gaumen überzeugen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"La Braccesca - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58238911283584,"sku":"23V02918","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nobile-di-montepulciano-la-braccesca-antinori-2023-304937_262a771c-462c-495e-aa98-ae2481933531.png?v=1793219485","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/nobile-di-montepulciano-la-braccesca-antinori-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}