{"product_id":"nebbiolo-elio-altare-2022","title":"Nebbiolo Elio Altare 2022","description":"\u003cp\u003eDer Nebbiolo von Elio Altare ist ein junger, duftender und direkter Ausdruck der ber\u0026uuml;hmten und prestigetr\u0026auml;chtigen roten Rebsorte der Langhe. Hergestellt aus den gesch\u0026auml;tzten Trauben des Gebiets La Morra, ist er ein Rotwein mit einem eleganten und feinen Gesicht, mit einem Schluck, der sich durch gro\u0026szlig;e Feinheit und gute aromatische Persistenz auszeichnet. Die leichte Weinbereitung und der kurze Ausbau in Holz erm\u0026ouml;glichen es dem Nebbiolo, den blumigen und fruchtigen Duft zu bewahren, der typisch f\u0026uuml;r sein raffiniertes Rebsortenprofil ist.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Nebbiolo Elio Altare wird im Herzen des wundersch\u0026ouml;nen H\u0026uuml;gellandes der Langhe geboren. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde La Morra, wo der ber\u0026uuml;hmte piemontesische Winzer sein Weingut mit \u003cstrong\u003eLeidenschaft und Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e f\u0026uuml;hrt. Auf dem Land werden keine synthetischen Chemikalien verwendet und im Keller beschr\u0026auml;nkt sich die Arbeit auf das N\u0026ouml;tigste, ohne auch nur in die Kl\u0026auml;rung oder Filtration einzugreifen. Der Stil von Elio Altare, rigoros, essentiell, der Tradition verbunden, aber immer mit einem Blick f\u0026uuml;r Innovation und Experiment, hat ihn zu einem der ber\u0026uuml;hmtesten Namen in den Langhe gemacht. Die alkoholische G\u0026auml;rung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen f\u0026uuml;r 3 bis 4 Tage in Rotationsg\u0026auml;rbeh\u0026auml;ltern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift f\u0026uuml;r 6 Monate in gebrauchten Barriques aus franz\u0026ouml;sischer Eiche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Nebbiolo aus dem piemontesischen Weinkeller von Elio Altare besitzt die ganze Noblesse und Eleganz der besten Trauben von La Morra, das seit jeher f\u0026uuml;r die \u003cstrong\u003eFeinheit und Harmonie\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;seiner Weine bekannt ist. Im Glas pr\u0026auml;sentiert er sich mit einem typischen rubinroten Mantel von ausgezeichneter Leuchtkraft. Das Bouquet verstr\u0026ouml;mt leichte, zarte Aromen von Veilchen und Rosenbl\u0026auml;ttern, mit Ankl\u0026auml;ngen an die fruchtige Welt mit Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren und roten Johannisbeeren. Der Schluck ist dynamisch, agil und flie\u0026szlig;end, mit einer subtilen Tanninstruktur und einer angenehmen Frische im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260776431895,"sku":"22V93704","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-elio-altare-2022_57099.jpg?v=1698054056","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/nebbiolo-elio-altare-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}