{"product_id":"montefalco-rosso-riserva-adanti-2016","title":"Montefalco Rosso Riserva Adanti 2016","description":"\u003cp\u003eDer Montefalco Rosso Riserva di Adanti ist ein intensiver und strukturierter Wein, der haupts\u0026auml;chlich aus Sangiovese hergestellt wird, zu dem ein Prozentsatz Sagrantino und Merlot hinzugef\u0026uuml;gt wird. Die lange Verfeinerung in Holz macht es komplex und entwickelt, aromatisch tief und anhaltend, mit einem guten Alterungspotential. In der Nase dr\u0026uuml;ckt es reife und reiche Aromen aus, mit Noten von roten Fr\u0026uuml;chten, Konfit\u0026uuml;re, Tabak und Balsamico-Noten. Strukturiert und dicht, entfaltet es sich am Gaumen mit voller Aromen und sch\u0026ouml;nen terti\u0026auml;ren Noten, die zu einem langen und harmonischen Abgang f\u0026uuml;hren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Wein Montefalco Rosso Riserva wird auf dem Weingut Adanti hergestellt, das etwa drei\u0026szlig;ig Hektar verwaltet und auf verschiedenen Parzellen in den H\u0026uuml;gelgebieten in der N\u0026auml;he von Arquata und Colcimino angebaut wird. Es ist ein wichtiges Etikett, das aus einer sorgf\u0026auml;ltigen Auswahl der besten Sangiovese-Trauben mit einem kleinen Teil Merlot entsteht, der Reichtum und fruchtige Weichheit verleiht, und Sagrantino, der Struktur und Tannine hinzuf\u0026uuml;gt. Die Weinberge werden auf dem Gebiet der Gemeinde Bevagna mit s\u0026uuml;d\u0026ouml;stlicher Ausrichtung auf einer H\u0026ouml;he von 230 Metern \u0026uuml;ber dem Meeresspiegel angebaut. Das k\u0026uuml;hle kontinentale Klima und die \u0026uuml;berwiegend lehmigen B\u0026ouml;den mit sandigen Komponenten haben sich als perfekt f\u0026uuml;r rote Beerensorten erwiesen. Die manuelle Lese folgt der Reifezeit der verschiedenen Trauben, die separat vinifiziert werden. Am Ende der Abbeizung erfolgt die G\u0026auml;rung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28\u0026deg;C, mit Mazeration auf den Schalen von 21-28 Tagen, begleitet von t\u0026auml;glichem Zusammenbau und D\u0026eacute;lestage. Er reift mindestens 30 Monate in F\u0026auml;ssern aus slawonischer Eiche vor der Abf\u0026uuml;llung in Flaschen und beendet die Verfeinerung mit einem Jahr im Keller vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Montefalco Rosso Riserva di Adanti ist ein wichtiger Wein, reich an Aromen, der die Komplexit\u0026auml;t und den aromatischen Reichtum von Sangiovese, Merlot und Sagrantino gut zum Ausdruck bringt. Im Kelch pr\u0026auml;sentiert er sich in einem granatroten Gewand mit intensiven T\u0026ouml;nen. Im Geruch kommen Aromen von reifen roten Fr\u0026uuml;chten, Konfit\u0026uuml;re von Waldfr\u0026uuml;chten, Noten von Tabak, wilden Kr\u0026auml;utern und Balsamico-Erinnerungen zum Ausdruck. Am Gaumen hat er eine gute Struktur mit breiten, reichen und anhaltenden Aromen, die sich bereits in Richtung einer entschlossenen terti\u0026auml;ren Entwicklung bewegen. Die Tannin-Textur ist gut in den Weink\u0026ouml;rper integriert und der Abgang ist von gro\u0026szlig;er Ausgewogenheit und sehr persistent.\u003c\/p\u003e","brand":"Adanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47288014307607,"sku":"16V91598","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49042.jpg?v=1698399675","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/montefalco-rosso-riserva-adanti-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}