{"product_id":"malbec-las-hormigas-altos-2021","title":"Malbec Altos Las Hormigas 2021","description":"\u003cp\u003eDer Malbec von Altos Las Hormigas ist ein argentinischer Rotwein, der die duftenden und fruchtigen Sorteneigenschaften der Rebsorte Malbec klar und direkt zum Ausdruck bringt. Diese rotbeerige Rebsorte, die urspr\u0026uuml;nglich aus den s\u0026uuml;dwestlichen Regionen Frankreichs, insbesondere aus der Region zwischen Cahors und Bordeaux, stammt, hat in der Region Mendoza eine zweite Heimat gefunden, so dass sie zum Vorzeigewein des Landes geworden ist. Die geeigneten B\u0026ouml;den und die H\u0026ouml;henlage erm\u0026ouml;glichen eine gute Reifung der Trauben. Die Entscheidung f\u0026uuml;r eine Weinbereitung ohne Holz tr\u0026auml;gt dazu bei, das reiche aromatische Bouquet intakt zu halten. Es handelt sich um einen angenehmen, jungen Rotwein mit einem weichen, befriedigenden Schluck.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer rote Malbec wird von der argentinischen Weinkellerei Altos Las Hormigas hergestellt, die sich im Bezirk Carrizal da Abajo in der N\u0026auml;he von Mendoza befindet, direkt am Fu\u0026szlig;e der Gipfel der Andenkette. Das Weingut ist das Werk des italienischen \u0026Ouml;nologen Alberto Antonini, der zusammen mit Antonio Marescalchi Mitte der 1990er Jahre rund 200 Hektar Land erwarb. Dank einer sorgf\u0026auml;ltigen Zonierung wurden die Reben in den am besten geeigneten Gebieten gepflanzt, wobei die Unterschiede des Terroirs durch getrennte Weinbereitung hervorgehoben wurden. Es wurden die Parzellen mit den besten B\u0026ouml;den ausgew\u0026auml;hlt, die zusammen mit dem k\u0026uuml;hlen Klima die Erzeugung besonders edler Etiketten erm\u0026ouml;glichen. Das Ziel, Weine zu erzeugen, die dem Terroir treu bleiben, hat uns dazu gebracht, die \u003cstrong\u003eBiodynamik\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;zu \u0026uuml;bernehmen, um ein gesundes Umfeld im Einklang mit der Natur zu schaffen, das in der Lage ist, qualitativ hochwertige Trauben ohne chemische Eingriffe zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBei der Herstellung des Malbec-Weins von Altos Las Hormigas wird versucht, die Eigenschaften der Trauben und des Herkunftsortes zu respektieren. Der Malbec wird in den Weinbergen von Luj\u0026aacute;n de Cuyo und im Uco-Tal angebaut. Es handelt sich um Halbw\u0026uuml;stengebiete, die sich durch lehmig-sandige B\u0026ouml;den und starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auszeichnen, die eine langsame und allm\u0026auml;hliche Reifung erm\u0026ouml;glichen. Die Trauben jedes Weinbergs werden getrennt in Stahltanks vinifiziert und 10 Tage lang eingemaischt. Nach dem Verschnitt reift der Wein 12 Monate lang in \u003cstrong\u003eZement\u003c\/strong\u003e. Im Glas hat er eine rote Farbe mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet verstr\u0026ouml;mt Aromen von Himbeeren, Beeren, Pflaumen und einen Hauch von Gew\u0026uuml;rzen. Am Gaumen ist er intensiv, mit duftender Frucht, lebendigen Tanninen und einem harmonischen, langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Altos Las Hormigas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48099681927447,"sku":"21V01774","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malbec-altos-las-hormigas-2021_59733.jpg?v=1710322912","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/malbec-las-hormigas-altos-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}