{"product_id":"lugana-brolettino-magnum-ca-dei-frati-2024","title":"Lugana 'Brolettino' Magnum Ca' dei Frati 2024","description":"\u003cp\u003eDer Ca\u0026rsquo; dei Frati Lugana \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; ist eine Flasche von \u003cstrong\u003ebemerkenswerter Ausgewogenheit und Gefälligkeit\u003c\/strong\u003e, die den autochthonen Turbiana-Rebsorte in reiner Form ausdrückt, die auch als Trebbiano di Lugana und Trebbiano di Soave in dem gleichnamigen venetischen Gebiet bekannt ist. Nach verschiedenen ampelographischen und genetischen Studien wurde festgestellt, dass diese Sorte ein Klon von Verdicchio ist, einer renommierten weißen Traube aus den Marken. Der \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; ist ohne Zweifel eines der repräsentativsten Etiketten des Weinguts, das stark mit der Herkunftsregion verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lugana \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; von Ca\u0026rsquo; dei Frati entsteht aus reinem Trebbiano di Lugana-Trauben, die auf kalkig-lehmigen Böden gewachsen sind, wobei die Trauben bei voller Reife geerntet und dann einer sanften Pressung unterzogen werden. Der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks geleitet, wo die kontrollierte alkoholische Gärung beginnt, ein Prozess, der in \u003cstrong\u003eEichenbarriques\u003c\/strong\u003e abgeschlossen wird, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Auch die anschließende Reifungsphase, die sich über 10 Monate erstreckt, hatin Barriques stattgefunden und der Wein wird schließlich abgefüllt und für eine kurze Zeit ruhen gelassen, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der visuellen Prüfung präsentiert sich der \u0026lsquo;Brolettino\u0026rsquo; Lugana des lombardischen Weinguts Ca\u0026rsquo; dei Frati mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. Das aromatische Spektrum öffnet sich mit Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich, Melone und gelbem Apfel, verbunden mit Anklängen von Ananas und Zitrusfrüchten sowie Wahrnehmungen von \u003cstrong\u003eVanille und gerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e. Die Balance am Gaumen ist ausgezeichnet zwischen dem weichen und umhüllenden Körper und der lebhaften Frische, mit einem salzigen Finale, das auf angenehmen Empfindungen von tropischen Früchten spielt. Der gleiche Produzent empfiehlt, diesen Weißwein zu Linsensuppen, reichhaltigen Meeresgerichten, mittelgereiften Käsesorten oder auch zu weißem Fleisch und Geflügel zu kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411680600448,"sku":"24V06732","price":36.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-brolettino-magnum-ca-dei-frati-2022_56797_a9a6448a-5c67-41c5-b5eb-f4a8521b3da8.jpg?v=1787272623","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/lugana-brolettino-magnum-ca-dei-frati-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}