{"product_id":"k-pilota-bodega-k5-2022","title":"K Pilota Bodega K5 2022","description":"\u003cp\u003eDer Getariako Txakolina \"K Pilota\" ist ein Wei\u0026szlig;wein aus dem Baskenland mit einem \u003cstrong\u003efrischen und unbeschwerten Bouquet\u003c\/strong\u003e, der von der Bodega K5 aus Hondarrabi Zuri-Trauben aus den j\u0026uuml;ngsten Weinbergen des Weinguts hergestellt wird. Hondarrabi Zuri ist die bei weitem am weitesten verbreitete Rebsorte im Baskenland, der Region, in der sie heimisch ist, obwohl andere Theorien ihren Ursprung jenseits der Pyren\u0026auml;en, im S\u0026uuml;dwesten Frankreichs, verorten. Auf jeden Fall wird diese Rebsorte seit Jahrhunderten im Baskenland angebaut, und ihr Name leitet sich tats\u0026auml;chlich von Hondarribia ab, einer Stadt am Kantabrischen Meer nahe der franz\u0026ouml;sischen Grenze. Das Wort Zuri bedeutet in der baskischen Sprache \"wei\u0026szlig;\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Bodega K5 'K Pilota' Getariako Txakolina ist ein 100%iger Hondarrabi Zuri, dessen Trauben aus den j\u0026uuml;ngsten Weinbergen des Weinguts stammen, die sich in einer H\u0026ouml;he von etwa 300 Metern auf B\u0026ouml;den aus geschichtetem Schiefer und Granit befinden, die der \u003cstrong\u003eOzeanbrise vom Kantabrischen Meer\u003c\/strong\u003e ausgesetzt sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgf\u0026auml;ltig ausgew\u0026auml;hlt. Anschlie\u0026szlig;end werden sie in den Weinkeller gebracht und vor der G\u0026auml;rung kalt eingemaischt. Anschlie\u0026szlig;end wird der aus der sanften Pressung der Trauben gewonnene Most in Edelstahltanks vergoren, in denen der Wein etwa 5 Monate lang auf der Feinhefe reift.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Getariako Txakolina 'K Pilota' von der Bodega K5 hat eine strohgelbe Farbe mit gr\u0026uuml;nlichen Reflexen. Das Aromenspektrum setzt sich aus angenehmen Noten von Apfel, Jasmin, Kamille und Grapefruit zusammen, wobei im Hintergrund \u003cstrong\u003ereiche Noten\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emineralische Noten von nassem Stein und Jod\u003c\/strong\u003e auftauchen. Am Gaumen ist das Gleichgewicht zwischen der Rundheit, die durch den Ausbau auf der Feinhefe entsteht, und der ausgepr\u0026auml;gten Frische, die f\u0026uuml;r die Rebsorte und das Terroir typisch ist, ausgezeichnet. Diese Komponenten tragen zur mittleren Struktur des Geschmacks bei.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega K5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48415214010647,"sku":"22V102787","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/k-pilota-bodega-k5-202220251203155538_4d342ebc-6e87-43f1-95fd-9536e1c37f0c.png?v=1765410588","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/k-pilota-bodega-k5-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}