{"product_id":"gewurtztraminer-amelie-vignoble-2-lunes-2020","title":"Gewurtztraminer 'Amelie' Vignoble Des 2 Lunes 2020","description":"\u003cp\u003eDer Gew\u0026uuml;rztraminer 'Amelie' vom Vignoble des 2 Lunes ist ein s\u0026uuml;\u0026szlig;er Wei\u0026szlig;wein aus dem Elsass, der \u003cstrong\u003es\u0026uuml;\u0026szlig;e und aromatische\u003c\/strong\u003e D\u0026uuml;fte typisch f\u0026uuml;r die Rebsorte freisetzt. Die Kategorie der s\u0026uuml;\u0026szlig;en Weine definiert jene Weine, die einen Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 g\/l aufweisen, der deutlich auf der Zunge wahrnehmbar ist, aber nicht ausreicht, um sie als s\u0026uuml;\u0026szlig; zu bezeichnen. Diese Art ist besonders im Elsass weit verbreitet, insbesondere beim Gew\u0026uuml;rztraminer, einer aromatischen Rebsorte, die nat\u0026uuml;rlicherweise dazu neigt, hohe Zuckerkonzentrationen anzusammeln. In Bezug auf dieses Etikett ist der Name mit Am\u0026eacute;lie verbunden, einer der beiden Schwestern der Familie Buecher, die das Weingut seit 2009 f\u0026uuml;hren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Gew\u0026uuml;rztraminer 'Amelie' vom Vignoble des 2 Lunes stammt aus reinen Gew\u0026uuml;rztraminer-Trauben, die seit 2007 nach einem \u003cstrong\u003ezertifizierten biodynamischen Regime\u003c\/strong\u003e angebaut werden. Sobald der richtige Reifegrad erreicht ist, werden die Trauben geerntet und sorgf\u0026auml;ltig ausgew\u0026auml;hlt und dann sanft gepresst. Der resultierende Most wird dann in Edelstahltanks f\u0026uuml;r die spontane alkoholische G\u0026auml;rung geleitet, die nur von indigenen Hefen durchgef\u0026uuml;hrt wird. Auch die anschlie\u0026szlig;ende Reifephase f\u0026uuml;r einige Monate, die auf Feinhefe erfolgt, erfolgt in Stahl, ohne Verwendung von Holz, um den Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs zu maximieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Gew\u0026uuml;rztraminer 'Amelie' vom Vignoble des 2 Lunes hat eine intensive und konstante goldgelbe Farbe. Aus dem Glas str\u0026ouml;men einh\u0026uuml;llende und reiche aromatische D\u0026uuml;fte von Litschi, Ananas, reifer Aprikose, Pfirsich, Ingwer, Lilie und Rosenbl\u0026auml;ttern, mit Noten von Honig, Muskatnuss und Feuerstein als Erg\u0026auml;nzung. Der Geschmack ist warm und rund, \u003cstrong\u003evoll und strukturiert\u003c\/strong\u003e, gekennzeichnet durch eine zarte S\u0026uuml;\u0026szlig;e und eine verf\u0026uuml;hrerische aromatische Ader, die dem anhaltenden gustatorischen Finale bemerkenswerte Ausdruckskraft verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219613757719,"sku":"20V102933","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurtztraminer-amelie-vignoble-des-2-lunes-202020260518172532.png?v=1779117982","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/gewurtztraminer-amelie-vignoble-2-lunes-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}