{"product_id":"fiano-vadiaperti-2022","title":"Fiano di Avellino Traerte 2022","description":"\u003cp\u003eDer Fiano di Avellino von Vadiaperti-Traerte stammt aus Kampanien, genauer gesagt aus den Montefredane-Hügeln, die für ihren Weinbau berühmt sind. Das Weingut nahm um 1980 seinen Betrieb auf; der Name leitet sich von „erta“ ab, was im lokalen Dialekt „steile und unwegsame Straße“ bedeutet und einen Ort zwischen Bergstraßen beschreibt: das Herz der Irpinia, steil und rau, aber mit üppigen und blühenden Eigenschaften. Antonio Troisi und sein Sohn Raffaele beschlossen, dieses Weingut zu übernehmen und es mit ihrem bereits etablierten Weingut Vadiaperti zu vereinen, wodurch ein \u003cstrong\u003eneues, eigenständiges und harmonisches Unternehmen\u003c\/strong\u003e entstand. Die Wertschätzung des Terroirs und seiner Produkte ist das Ziel, das die Arbeit im Weinberg und im Keller leitet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Weinberge von Vadiaperti-Traerte Fiano di Avellino liegen in Vadiaperti, und die Reben sind zwischen 20 und 30 Jahre alt. Der rein lehmige Boden verleiht dem Wein Charakter und Struktur. Die Lage auf rund \u003cstrong\u003e400 Metern\u003c\/strong\u003e Höhe und die Südausrichtung bieten ideale Bedingungen für vollreife Trauben zur Lesezeit. Das Klima ist überwiegend mediterran mit warmen, aber nicht schwülen Sommern und milden Wintern, die nicht von plötzlichem Frost betroffen sind. Die Trauben werden von Hand gelesen; die schonende Pressung und die alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen im Stahltank finden im Weinkeller statt. Der Wein reift 2 bis 12 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Fiano di Avellino von Vadiaperti-Traerte präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit brillanten Reflexen. Sein Duft erinnert an gelbfleischige Früchte wie Apfel, grüne Birne und Ananas, begleitet von Nuancen gerösteter Haselnuss und mineralischen Noten im Abgang. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003eelegant, frisch und unkompliziert\u003c\/strong\u003e mit einem Hauch Holunderbeere im Abgang – ein ungewöhnlicher und einladender Wein. Er passt hervorragend zu gedünstetem Fisch, Schalentieren und Muschelgerichten; auch zu geräuchertem Fischtartar und saisonalen Gemüsegerichten ist er eine interessante Wahl. Ein exzellenter Begleiter für ein gemütliches Sonntagsessen mit der Familie oder romantische Abende am Meer, bei denen Sie die authentischen Aromen der Irpinia genießen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Vadiaperti -Traerte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47244745408791,"sku":"22V01509","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-di-avellino-vadiaperti-traerte-2022_57043_a8bf2a27-2c4e-454c-902b-8b82282c483b.jpg?v=1746441554","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/fiano-vadiaperti-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}