{"product_id":"cygnus-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2021","title":"Cygnus Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta Regaleali Tasca d’Almerita ‘Cygnus’ ist ein Rotwein, der die mediterrane Wärme des Nero d’Avola mit dem besonderen Charakter des Cabernet Sauvignon in einer \u003cstrong\u003ereichen und harmonischen\u003c\/strong\u003e Verbindung vereint. Dieses Etikett ist eine Hommage an Richard Wagner, den deutschen Komponisten, der im Garten der Villa Tasca in Palermo 1881 den dritten Akt der Oper „\u003cem\u003eParsifal\u003c\/em\u003e“ vollendete, inspiriert von den Schwänen, die im Teich des Anwesens lebten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ‘Cygnus’ Tenuta Regaleali von Tasca d’Almerita stammt aus einer Cuvée von Nero d’Avola (60%) und Cabernet Sauvignon (40%), Rebsorten, die an Spalieren in den Hügeln in Höhenlagen zwischen 450 und 900 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Trauben werden einer klassischen Rotweinbereitung unterzogen, mit kontrollierter alkoholischer Gärung, zwei Wochen Mazeration auf den Schalen und vollständiger Durchführung der malolaktischen Gärung. Nach Abschluss der Gärungsprozesse reift der Wein etwa 14 Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques aus Allier und Tron\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eç\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eais\u003c\/strong\u003e mit einem Volumen von 225 Litern, davon 30% neu und 70% im zweiten und dritten Durchgang.\u003c\/p\u003edritten Durchgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Aussehen präsentiert sich der sizilianische Blend ‘Cygnus’ des renommierten Weinguts Tasca d’Almerita – Tenuta Regaleali mit einer intensiven rubinroten Farbe. Lebhaftes und fruchtiges Aromaspektrum mit Anklängen von reifen Brombeeren, Kirschen und Himbeeren, die sich mit tiefen Wahrnehmungen von Vanille, Tabak und Schokolade verbinden, sowie mit klaren balsamischen und mediterranen Kräuteraromen. Die geschmackliche Entwicklung ist kraftvoll und geschmackvoll, mit bemerkenswerter Weichheit, die gut mit angenehmer Frische und \u003cstrong\u003ereifen Tanninen\u003c\/strong\u003e ausbalanciert ist. Der Abgang betont die fruchtigen Empfindungen und die süßen Gewürze, die in der Nase wahrgenommen werden. Obwohl er bereits in der Jugend schmackhaft ist, kann der Rotwein ‘Cygnus’ mehrere Jahre weitere Reifung im Keller vertragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55908219421056,"sku":"21V02771","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cygnus-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-202120251203155351.png?v=1785933978","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/cygnus-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}