{"product_id":"croatina-la-coccinea-tenuta-belvedere-2019","title":"Croatina 'La Coccinea' Tenuta Belvedere 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eDer von Tenuta Belvedere produzierte Croatina „La Coccinea“ ist der\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003echarakteristischste und typischste\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eRotwein der Oltrepò Pavese. Er verkörpert die Identität der Region am besten durch die Vinifizierung der autochthonen Rebsorte, die seit jeher in diesen Hügeln wächst. Diese eher rustikale Sorte mit ihren reichen, fruchtigen Aromen und den kräftigen Tanninen wurde seit jeher für den Alltagswein des Oltrepò verwendet – jenen Wein, der täglich zu den typischen Gerichten der Po-Küche gereicht wird. Die lange Reifung im Zementtank mildert die jugendlichen Züge der Rebe, ohne ihr charakteristisches und unverwechselbares Sortenprofil zu verändern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eDer rote Croatina „La Coccinea“ von Tenuta Belvedere ist ein Wein mit starker Persönlichkeit. Er stammt von einer Rebsorte mit ausgeprägtem territorialem Charakter und einem direkten\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, unverblümten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Geschmack \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e. Die Weinberge des Weinguts liegen in der Landschaft von Moncalvo, in einem herrlichen Hügelgebiet mit Böden aus feinem Kalk-Tonmergel marinen Ursprungs. Das kühle und stets gut durchlüftete Klima bietet ideale Bedingungen für den Qualitätsweinbau. Die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, wobei der Einsatz von Kupfer und Schwefel sowie von organischen Düngemitteln nur bei Bedarf erfolgt. Das Weingut Tenuta Belvedere legt besonderen Wert auf die Qualität und Gesundheit der Trauben, um den Schwefeldioxidgehalt so gering wie möglich zu halten und so gesunde und authentische Weine zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eDer Croatina-Wein „La Coccinea“ von Tenuta Belvedere entsteht durch sorgfältige\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eHandlese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eder\u003c\/strong\u003e Trauben und die Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen in Zementtanks. Der Wein reift ebenfalls 30 Monate in Zementtanks, bevor er abgefüllt wird. Im Glas präsentiert sich Croatina in einem sehr intensiven, fast undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, einem Hauch von Veilchen, Unterholz, Humus und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit reichen Fruchtaromen und einer dichten, aber noch fein präsenten Tanninstruktur. Der Abgang ist ausgewogen und sehr anhaltend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Belvedere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56695201235328,"sku":"19V93537","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/croatina-la-coccinea-tenuta-belvedere-2019-304341_6b074ed8-3111-48a6-8f4b-8bfa5250af6d.png?v=1793218711","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/croatina-la-coccinea-tenuta-belvedere-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}