{"product_id":"chiaretto-del-garda-rosa-dei-venti-saottini-2023","title":"Chiaretto del Garda 'Rosa dei Venti' Saottini 2023 ","description":"\u003cp\u003eMit seinem\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eherzhaften, aber erfrischenden Geschmack\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;ist der Riviera del Garda Classico Chiaretto \"Rosa dei Venti\" des Weinguts Saottini ein idealer Wein, um der Hitze der Sommertage entgegenzuwirken, besonders wenn er im Freien in einer l\u0026auml;ndlichen Umgebung serviert wird, aber f\u0026uuml;r jede Gelegenheit geeignet ist. Die Art von Chiaretto-Wein, die in der Bezeichnung Riviera del Garda Classico enthalten ist, ist f\u0026uuml;r die Produktion von Ros\u0026eacute;weinen reserviert, die an den \u0026ouml;stlichen und s\u0026uuml;dlichen H\u0026auml;ngen des Gardasees hergestellt werden. Sie werden aus roten Trauben wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \"Rosa dei Venti\" Saottini Chiaretto Riviera del Garda Classico ist eine Mischung aus Groppello-Trauben (75%) und Marzemino-Trauben (25%), die auf h\u0026uuml;geligem\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eGel\u0026auml;nde mit morainischem Ursprung\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten und wird von einer sanften Pressung der Trauben mit einer sehr kurzen Schalenmazeration direkt in der Presse begleitet. Zu diesem Zeitpunkt wird der Most dekantiert, um das Sediment abzusetzen, und dann wird die alkoholische G\u0026auml;rung in Edelstahltanks mit ausgew\u0026auml;hlten Hefen bei kontrollierter Temperatur von nur 14 \u0026deg;C eingeleitet, was die Aromenerhaltung f\u0026ouml;rdert. Auch die anschlie\u0026szlig;ende Reifephase erfolgt in Edelstahl, und nach einigen Monaten wird der Wein schlie\u0026szlig;lich abgef\u0026uuml;llt und vermarktet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Riviera del Garda Classico Chiaretto Saottini \"Rosa dei Venti\" eine zarte rosafarbene Farbe mit korallfarbenen Reflexen. Sofortige Aromen von Waldbeeren, Apfel, Himbeere und Rosenbl\u0026auml;ttern umh\u0026uuml;llen die Sinne und werden von Ankl\u0026auml;ngen von wei\u0026szlig;em Pfeffer und Nelken begleitet. Der Geschmack ist frisch und herzhaft und wird von einer\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esaftigen und lebendigen Entwicklung\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;gepr\u0026auml;gt, die leicht zu trinken ist und eine gute Persistenz aufweist, bei der die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden, zur\u0026uuml;ckkehren.\u003c\/p\u003e","brand":"Saottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48752291610903,"sku":"23V103028","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chiaretto-del-garda-rosa-dei-venti-saottini-202320251015171926_50bd216f-0e4b-4815-a4c5-0bd227e70f8a.png?v=1785749581","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/chiaretto-del-garda-rosa-dei-venti-saottini-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}