{"product_id":"chianti-classico-fontalpino-carpineta-fontalpino-2021","title":"Chianti Classico 'Fontalpino' Carpineta Fontalpino 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-fdjwm-79elbk h-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-fdjwm-1n7m0yu\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-2\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"049073ec-1a8f-4998-a022-eae6343de39b\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cp\u003eIm Herzen der malerischen Weinregion der Toskana, nur wenige Schritte von Siena entfernt, umgeben von Hainbuchen und Jahrhunderte alten Quellen, entsteht der Chianti Classico 'Fontalpino' des Weinguts Carpineta Fontalpino. Dieser Wein, der ausschlie\u0026szlig;lich aus sorgf\u0026auml;ltig und hingebungsvoll angebauten Sangiovese-Trauben hergestellt wird, zeigt eine \u003cstrong\u003eunmittelbare, aber anhaltende Struktur\u003c\/strong\u003e und verk\u0026ouml;rpert die Tradition und Exzellenz der Familie Cresti. Der Name \"Fontalpino\" birgt die Essenz eines Landes reich an Geschichte und atemberaubenden Landschaften, wo jeder Schluck tiefe und angenehme Emotionen hervorruft.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Weinberge des Anwesens Carpineta Fontalpino, die sich \u0026uuml;ber eine Fl\u0026auml;che von etwa 30 Hektar spezialisiertem Land erstrecken, erheben sich stolz im Schatten des Montaperti-H\u0026uuml;gels, in der N\u0026auml;he von Castelnuovo Berardenga. Hier verleihen das g\u0026uuml;nstige Mikroklima und der mineralreiche Boden den Sangiovese-Trauben eine unvergleichliche Komplexit\u0026auml;t und aromatische F\u0026uuml;lle. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung, die nach den Prinzipien des biologischen Landbaus erfolgt, bezeugt das Engagement der Familie Cresti f\u0026uuml;r den Umweltschutz und den Schutz der Biodiversit\u0026auml;t. Im Keller wird jeder Schritt der Weinbereitung und Reifung mit sorgf\u0026auml;ltiger Aufmerksamkeit verfolgt, um den maximalen Ausdruck des Terroirs und seiner Eigenschaften zu gew\u0026auml;hrleisten. Nach einer alkoholischen G\u0026auml;rung von etwa zwei Wochen in neutralen Zementtanks, einer malolaktischen G\u0026auml;rung in Edelstahltanks und anschlie\u0026szlig;enden Umf\u0026uuml;llungen reift der Wein mindestens\u003cstrong\u003e 12 Monate in Tonneaux\u003c\/strong\u003e, wodurch sich ein angenehmes Gleichgewicht und eine sofortige Struktur entwickeln.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico 'Fontalpino' ist ein anhaltender, vielseitiger Rotwein mit intensivem und tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer \u003cstrong\u003eroter Fr\u0026uuml;chte\u003c\/strong\u003e, bereichert durch feine w\u0026uuml;rzige und blumige Nuancen. Am Gaumen pr\u0026auml;sentiert er sich weich und ausgewogen mit angenehmer Frische und einer samtigen Tanninstruktur, die den Gaumen elegant und nachhaltig umh\u0026uuml;llt. In seiner Einfachheit ist er warm und komfortabel und belohnt den Verkoster mit einem langen und befriedigenden Finish. Dieser Wein, mit seiner Vielseitigkeit und ausgewogenen Struktur, eignet sich hervorragend f\u0026uuml;r die Kombination mit Gerichten der toskanischen und italienischen K\u0026uuml;che, von rotem Fleisch \u0026uuml;ber herzhafte Pastagerichte bis hin zu gereiften K\u0026auml;sesorten und Gerichten mit Pilzen und Tr\u0026uuml;ffeln.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex justify-start gap-3 empty:hidden\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"pr-2 lg:pr-0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e","brand":"Carpineta Fontalpino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47968481411351,"sku":"21V102657","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-fontalpino-carpineta-fontalpino-202120251114104214_2aa0bd0e-a7ea-499b-a8a2-6376028a8ebb.png?v=1775811281","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/chianti-classico-fontalpino-carpineta-fontalpino-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}