{"product_id":"champagne-extra-brut-grand-cru-mailly-bereche-et-fils-2020","title":"Champagne Extra Brut Grand Cru Mailly Bereche et Fils 2020","description":"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehandwerkliche Ansatz in der Produktion ermöglicht es, hervorragende Etiketten zu erhalten, die besonders von Liebhabern und Kennern geschätzt werden, die nach Flaschen suchen, die den \u003cstrong\u003eGeschmack des Terroirs\u003c\/strong\u003e ausdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Grand Cru Mailly von der Maison Bérèche et Fils ist ein Champagne, der aus \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evon über 60 Jahren\u003c\/strong\u003e stammt, die auf tiefen, kalk- und tonhaltigen Böden im Grand Cru-Gebiet von Mailly-Champagne, Parcelle les Chalois, kultiviert werden. Die Fermentation erfolgt in Eichenfässern und die vins clairs ruhen im Holz bis zum Zeitpunkt der Assemblage. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, mit einer Ruhezeit sur lattes von 54 Monaten. Im Glas hat er eine brillante goldgelbe Farbe mit feiner und subtiler Perlage. Das Bouquet ist besonders komplex, mit floralen Aromen, Zitrusfrüchten, pain grillé, gerösteten Noten und Röstnuancen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, straff und ausdrucksstark, die ein anhaltendes, frisches und elegantes Finale vorwegnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer handwerkliche Ansatz in der Produktion ermöglicht es, hervorragende Etiketten zu erhalten, die besonders von Liebhabern und Kennern geschätzt werden, die nach Flaschen suchen, die den \u003cstrong\u003eGeschmack des Terroirs\u003c\/strong\u003e ausdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Grand Cru Mailly von der Maison Bérèche et Fils ist ein Champagne, der aus \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evon über 60 Jahren\u003c\/strong\u003e stammt, die auf tiefen, kalk- und tonhaltigen Böden im Grand Cru-Gebiet von Mailly-Champagne, Parcelle les Chalois, kultiviert werden. Die Fermentation erfolgt in Eichenfässern und die vins clairs ruhen im Holz bis zum Zeitpunkt der Assemblage. Die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode, mit einer Ruhezeit sur lattes von 54 Monaten. Im Glas hat er eine brillante goldgelbe Farbe mit feiner und subtiler Perlage. Das Bouquet ist besonders komplex, mit floralen Aromen, Zitrusfrüchten, pain grillé, gerösteten Noten und Röstnuancen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, straff und ausdrucksstark, die ein anhaltendes, frisches und elegantes Finale vorwegnimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58130951274880,"sku":"20V100750","price":223.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50187_65bc0ee3-e71b-4d6d-ac5a-0ee24ee33c6c.jpg?v=1779879105","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/champagne-extra-brut-grand-cru-mailly-bereche-et-fils-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}