{"product_id":"cabernet-sauvignon-vigna-san-francesco-tasca-dalmerita-2021","title":"Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' Tasca d'Almerita 2021","description":"\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon ‘Vigna San Francesco’ di Tasca d’Almerita – Tenuta Regaleali costituisce una \u003cstrong\u003epregiata etichetta sicula\u003c\/strong\u003e che spicca per generosità e carattere, tra i primi Cabernet Sauvignon in purezza prodotti in Sicilia. Delle diverse tenute di proprietà della famiglia Tasca d’Almerita, Tenuta Regaleali è quella storica, situata al centro dell’isola nell’antica Contea di Sclafani e acquistata nel lontano 1830 dai fratelli Tasca. La vigna San Francesco, che fu impiantata da Lucio Tasca nel 1985, rappresenta poi l’emblema della proprietà, sempre indirizzata verso l’innovazione e la ricerca della massima qualità.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita ‘Vigna San Francesco’ ha origine da sole uve Cabernet Sauvignon cresciute su un terreno franco sabbioso-argilloso, leggermente calcareo, tra i 530 e i 585 metri sul livello del mare. La vendemmia manuale è accompagnata da un’attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica associata a circa 20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. La fermentazione malolattica viene svolta completamente e la massa è quindi posta a invecchiare per \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique di rovere francese nuove\u003c\/strong\u003e, realizzate con legni di Allier e Tronçais.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTasca d’Almerita – Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon ‘Vigna San Francesco’ è di colore rosso rubino acceso e consistente. Intenso e scuro corredo aromatico descritto da profumi di frutti di bosco, liquirizia, pepe nero, tabacco, cannella e vaniglia che si uniscono a erbacei aromi varietali di salvia e menta. Sorso ricco, strutturato ed elegante, dotato di \u003cstrong\u003egustosa scia sapida e tannini morbidi\u003c\/strong\u003e. Un Cabernet Sauvignon siciliano pluripremiato dalla critica nazionale e internazionale, approcciabile anche in gioventù ma provvisto di incredibile longevità.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57279599542656,"sku":"21V01211","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-vigna-san-francesco-tasca-dalmerita-202120260722180621_c85fd770-e2f0-4b3e-9a86-8efa30050133.png?v=1787270439","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/cabernet-sauvignon-vigna-san-francesco-tasca-dalmerita-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}