{"product_id":"cabernet-sauvignon-loredan-gasparini-venegazzu-2021","title":"Cabernet Sauvignon Loredan Gasparini - Venegazzù 2021","description":"\u003cp\u003eIl rosso veneto Cabernet Sauvignon firmato da Loredan Gasparini - Venegazzù è una delle etichette più semplici all’interno della gamma realizzata a Volpago del Montello. Proprio alla luce di questa considerazione si capisce come il viaggio intrapreso alla ricerca della massima qualità da parte della cantina sia stato compiuto con grande impegno, perché in quest’etichetta abbondano i pregi. Lo stretto \u003cstrong\u003elegame vitigno-territorio\u003c\/strong\u003e si esalta alla luce della scelta di impiantare il Cabernet Sauvignon nella DOC Montello, denominazione particolarmente vocata alla coltivazione di questa varietà internazionale. Una bottiglia da assaporare con gusto sino all’ultima goccia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon ha origine da quei vigneti di proprietà della cantina Loredan Gasparini - Venegazzù situati intorno al rilievo montuoso del Montello, nella zona dell’Alta Marca Trevigiana, dominata da un microclima particolarmente vocato alla coltivazione della vite. I grappoli di Cabernet Sauvignon, selezionati con cura durante la vendemmia, vengono diraspati, e gli acini migliori si avviano alla pressa. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox, mentre il successivo affinamento si svolge per il 50% \u003cstrong\u003ein grandi botti di rovere e in acciaio \u003c\/strong\u003eper l’altra metà, per un periodo di 6 mesi. Al termine della maturazione si procede con le operazioni d’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosso Cabernet Sauvignon firmato dalla cantina Loredan Gasparini - Venegazzù si annuncia alla vista con un colore rubino denso. L’esame olfattivo evidenzia \u003cstrong\u003enote balsamiche intense\u003c\/strong\u003e, da cui emergono sensazioni fruttate e tocchi speziati. All’assaggio è di media struttura, con un sorso rotondo contraddistinto da una piacevole freschezza e da un gusto minerale; termina con un \u003cstrong\u003efinale dotato di un’ottima persistenza\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta versatile, che si fa apprezzare a tutto pasto, soprattutto in accompagnamento a secondi piatti di carne rossa e selvaggina.  \u003c\/p\u003e","brand":"Conte Loredan Gasparini - Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425429762432,"sku":"21V07683","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-loredan-gasparini-venegazzu-202120251021174917.png?v=1771346152","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/cabernet-sauvignon-loredan-gasparini-venegazzu-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}