{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenute-silvio-nardi-2020","title":"Brunello di Montalcino Tenute Silvio Nardi 2020","description":"\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino Tenute Silvio Nardi ist ein Sangiovese mit einem \u003cstrong\u003ewarmen und vollen Charakter\u003c\/strong\u003e, das aus einer Assemblage der verschiedenen eigenen Weinberge stammt. Tatsächlich besteht der Wunsch, der hinter diesem Wein steht, darin, ein Gleichgewicht zwischen den Ausdrücken der verschiedenen Parzellen im Blend zu finden, sodass jede ihre eigenen Qualitäten zum Ausdruck bringen kann, ohne jemals die anderen zu übertreffen. Dies ist die Philosophie, die die Familie Nardi immer geleitet hat, deren Besitz sich über zwei verschiedene Weingüter und Hänge erstreckt: Casale del Bosco im Westen und Manachiara im Osten, ausgestattet mit sehr heterogenen Mikroklimata und Böden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino ist ein 100% Sangiovese Grosso, dessen Trauben aus verschiedenen Weinbergen der Gemeinde Montalcino stammen, die im Allgemeinen durch \u003cstrong\u003ebodenreiche Diaspri und tonhaltige Schiefer\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet sind. Die Ausrichtung variiert von Nordwesten bis Südosten, während die durchschnittliche Höhe bei etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Nach der manuellen Ernte der Trauben, die in der zweiten Septemberhälfte erfolgt, wird die Rotweinbereitung durch alkoholische Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierte Temperatur, mit mindestens 20 Tagen Mazeration auf den Schalen. Die anschließende Reifungsphase erfolgt in gebrauchten Allier-Eichenfässern für die ersten 12 Monate und in großen Slavonischen Eichenfässern für die folgenden 12 Monate. Schließlich, nach mindestens weiteren 6 Monaten Ruhe in der Flasche, ist der Wein bereit für den Markteintritt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino von Tenute Silvio Nardi hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Der Geruch zeigt \u003cstrong\u003esaubere, elegante und komplexe Aromen\u003c\/strong\u003e von reifen Beeren, Anis und Vanille, die auf ätherische Noten treffen. Ein warmer und weicher Geschmack, mit einer hervorragenden Struktur, gut integrierten Tanninen und einer guten geschmacklichen Persistenz!","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57835121377664,"sku":"20V102518","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-tenute-silvio-nardi-2020-304393_54d354e9-52db-4b54-b7ee-2302eceabf3b.png?v=1793218782","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/brunello-di-montalcino-tenute-silvio-nardi-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}