{"product_id":"brunello-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2021","title":"Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2021","description":"\u003cp\u003eDer Pian delle Vigne ist der Brunello di Montalcino aus dem Hause Antinori, einer historischen Familie von toskanischen Weinproduzenten, die auf eine \u003cstrong\u003eTradition von über 600 Jahren\u003c\/strong\u003e zurückblickt, in denen sie den Weg zur Exzellenz beschritten hat, bis sie Höhen erreicht hat, die nur wenigen Talenten vorbehalten sind. Heute zählt die Familie der Marchesi Antinori in Italien 8 Weingüter, darunter das Weingut Pian delle Vigne, das wenige Kilometer südlich von Montalcino, direkt über dem Val d’Orcia, gelegen ist. Das Anwesen, wie auch dieser Wein, trägt den Namen einer Eisenbahn, die seit dem 19. Jahrhundert innerhalb des Eigentums vorhanden ist. Studium, Forschung, Experimente und große Weitsicht zeichnen die Marchesi aus, die gleichzeitig tief in ihrem schönen toskanischen Land verwurzelt sind, aus dessen soliden Wurzeln jedes ihrer alten und zukünftigen Produkte entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brunello „Pian delle Vigne“ wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, wie es sich für diese prestigeträchtige Typologie gehört. Der reine Charakter des Sangiovese, der mit der reinsten Ehrlichkeit in einer Form von absoluter \u003cstrong\u003eEleganz und Finesse\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck kommt, die mit den Jahren zunimmt.immer mehr Klasse und Komplexität. Aus diesem Grund ist die Auswahl der Trauben sowohl im Weinberg als auch im Keller sehr sorgfältig. Auf die alkoholische Gärung folgt die malolaktische Gärung, beide in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e über einen langen Zeitraum von mehr als 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u0026ldquo;Pian delle Vigne\u0026rdquo; Antinori hat eine schöne rubinrote Farbe, intensiv und strahlend. Die Nase offenbart die gesamte Anmut, die ihn auszeichnet, und entfaltet sich in einem \u003cstrong\u003edeutlich breiten\u003c\/strong\u003e Bouquet. Rote Früchte und eine zitrusartige Spur führen zu gerösteten und entwickelten Aromen, unterstützt von einer klaren würzigen Note und abschließend von erfrischenden balsamischen Noten. Der Tannin am Gaumen ist \u003cstrong\u003eweich und seidig\u003c\/strong\u003e, ebenso wie die Struktur. Es handelt sich um einen Wein, der Körper und Substanz mit makelloser Eleganz vereint. Der Geschmack ist ebenso intensiv wie das Aroma, mit dem es eine präzise Entsprechung gibt. Die lange Persistenz verstärkt die Wahrnehmung der Genussfähigkeit dieses edlen Sangiovese. \u0026laquo;Wir haben eine Mission, die noch nicht ganz erfüllt ist, was uns antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszudrücken und das Neue, das es zu entdecken gilt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu vereinen\u0026raquo; dies ist zusammengefasst die \u003cem\u003eMission\u003c\/em\u003e von Piero Antinori und die Seele seines Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58152902525312,"sku":"21V00135","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2019_59873.jpg?v=1787279662","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/brunello-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}