{"product_id":"brunello-di-montalcino-altesino-2018","title":"Brunello di Montalcino Altesino 2018","description":"\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino Altesino stellt eine \u003cstrong\u003eharmonische und samtige Ausdruck der Bezeichnung\u003c\/strong\u003e dar, die bereits wenige Jahre nach der Ernte komplex und angenehm ist. Das Weingut Altesino befindet sich in der gleichnamigen Lage im nördlichen Teil des Montalcino-Gebiets, das durch hohe Lagen und Böden, die reich an Ton und Kalkstein sind, gekennzeichnet ist. Für die Produktion des \"klassischen\" Brunello erstellt das Weingut eine Assemblage von Trauben aus den sechs eigenen Parzellen, die sich in den Zonen Altesino, Macina, Cerbaia, Montosoli, Pianezzine und Velona befinden, wobei letztere beiden im südlichen Hang des Anbaugebiets liegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino von Altesino ist ein reiner Sangiovese Grosso von Reben, die in verschiedenen Unterzonen stehen, mit einer Höhe zwischen 180 und 300 Metern über dem Meeresspiegel und einer variablen Präsenz von Ton, Sand und Galestro. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit über 15 Tagen Mazeration auf den Schalen und vollständiger Durchführung der malolaktischen Fermentation. Nach Abschluss des \u003c\/p\u003efermentativen Prozess wird die Masse in \u003cstrong\u003egroße Fässer aus Allier- und Slavonien-Eiche\u003c\/strong\u003e zum Altern für mindestens 24 Monate umgefüllt, gefolgt von mindestens 4 Monaten Flaschenreifung vor dem endgültigen Markteintritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brunello di Montalcino Altesino hat eine rubinrote Farbe mit einem stärker ausgeprägten granatfarbenen Rand mit der Alterung. Der Duft entfaltet sich in komplexen Aromen von roten Früchten, Veilchen, Unterholz, Heilkräutern, Tabak, Leder und Schokolade. \u003cstrong\u003eEvokative mineralische Anklänge\u003c\/strong\u003e bilden den Rahmen. Der Schluck, weich und opulent, offenbart angenehme Frische, feste Salzigkeit und samtige Tannine. Im anhaltenden Finale tauchen die angenehmen fruchtigen und würzigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen wurden, wieder auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Altesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47431872151831,"sku":"18V102189","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-altesino-2018_57589_44b9c986-f6ea-4bb6-9bc8-d3ee7451a081.jpg?v=1773419729","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/brunello-di-montalcino-altesino-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}