{"product_id":"barolo-pira-roagna-2015","title":"Barolo 'Pira' Roagna 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eBarolo Pira verkörpert mit kristallklarer Präzision die\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eKlasse und Strenge\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003edes Nebbiolo in einer Interpretation absoluter Klassik. Pira, eine der begehrtesten Lagen für Nebbiolo-Reben, ist bekannt für seine dichten, tiefgründigen Weine und seit 1989 im Alleinbesitz der Familie Roagna. Luca Roagna, der Hüter des Landes, führt die Familientradition konsequent fort, die seit jeher größten Respekt vor dem Weinberg und der Biodiversität sowie minimalen Eingriffen im Keller beinhaltet. Die 12 Hektar Rebfläche, inmitten einiger der besten Subzonen von Barolo und Barbaresco, werden ohne jegliche Chemikalien kultiviert und die Gärung im Keller erfolgt\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003espontan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, ohne jegliche Klärung oder Filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eDer Rotwein Pira wird aus reinsortigen Nebbiolo-Trauben der gleichnamigen Lage in Castiglione Falletto gekeltert. Dieses Monopol in Familienbesitz umfasst rund 11 Hektar und ist in sechs Mikroparzellen mit unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten unterteilt, von bläulichem Mergel bis hin zu Kalkstein. Die Reben für diesen Wein sind zwischen 25 und 50 Jahre alt und werden im Oktober von Hand gelesen. Die Trauben werden doppelt sortiert, zunächst im Weinberg und anschließend im Keller. Die Gärung erfolgt spontan in großen Holzfässern und dauert etwa zehn Tage, die Maischegärung ist lang und dauert 60 bis 75 Tage. Der Wein reift anschließend\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003erund fünf Jahre in großen Eichenfässern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eRoagnas Barolo Pira präsentiert sich im Glas rubinrot mit granatroten Reflexen. Der erste Eindruck offenbart einen Wein von höchster Typizität, eine perfekte\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eVerschmelzung von Klasse und Eleganz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e. Reinrassiger Nebbiolo aus der Langhe, der sich nach und nach mit Noten von Lakritz, Kirsche und Veilchen offenbart – allesamt mit der für wahre Champions typischen Gelassenheit. Die Verkostung enthüllt den Wein in all seinen Facetten und ist überwältigend und ungestüm. Er erobert den Gaumen mit einer unbändigen Frische und einer salzigen Textur, die den Abgang deutlich verlängert und in einem\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003esehr langen Nachhall\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ausklingt \u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e. Ein weiteres Meisterwerk, das man sich nicht entgehen lassen sollte, wie alle Weine dieses Weinguts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47697258184983,"sku":"15V05290","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/30017_a9a67bc6-c5fd-4ba5-9746-feb9293514d9.jpg?v=1765393714","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/barolo-pira-roagna-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}