{"product_id":"barolo-bussia-fenocchio-2019","title":"Barolo 'Bussia' Giacomo Fenocchio 2019","description":"\u003cp\u003eDer Barolo „Bussia“ von Giacomo Fenocchio zählt zu den Referenzweinen für Liebhaber der großen Rotweine der Langhe. Er vereint die Erfahrung von fünf Generationen Winzern und die besten Eigenschaften eines prächtigen Weinbergs in einer der legendären Cru-Lagen des Barolo-Gebiets. Die exzellente Qualität der sorgfältig ausgewählten Trauben, die präzise Vinifizierung und der Ausbau in großen Fässern nach uralter piemontesischer Tradition ergeben einen gehaltvollen Wein für wahre Kenner und Liebhaber klassischer Barolo-Weine. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen, zu Wildgerichten, Schmorgerichten oder Rinderbraten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer rote Barolo „Bussia“ ist das Ergebnis der langjährigen Erfahrung einer Familie, die sich seit Mitte des 19. Jahrhunderts dem Weinbau in der Langhe, insbesondere in der Gegend um Monforte d’Alba, verschrieben hat. Das Weingut Giacomo Fenocchio besitzt hochgeschätzte Weinberge und keltert weiterhin großartige Weine mit traditionellem Charakter – ein unverfälschter Ausdruck eines großartigen Terroirs. Dieser Wein stammt von fünf Hektar Weinbergen in der berühmten Cru-Lage Bussia, auf 300 Metern Höhe mit sonniger Südwestlage. Die Reben sind etwa 35 Jahre alt und wachsen auf kalkhaltig-lehmigen, eisenreichen Böden. Die Lese erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, und die Trauben werden traditionell mit Spontangärung und natürlichen Hefen in Stahltanks vinifiziert. Die Maischegärung dauert etwa vierzig Tage, um eine vollständige Extraktion zu gewährleisten. Der Wein reift 6 Monate in Stahltanks und 30 Monate in 35-50 Hektoliter slawonischen Eichenfässern, bevor er in der Flasche seine endgültige Reife erhält.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGiacomo Fenocchios „Bussia“ ist ein Barolo, der die Erhabenheit des Terroirs von Monforte d’Alba, das seit jeher für seine Fähigkeit, Finesse und Kraft zu vereinen, als eines der begehrtesten innerhalb der Appellation gilt, eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Im Glas präsentiert er sich in einem wunderschönen, leuchtenden Granatrot mit rubinroten Reflexen. Elegant und raffiniert, verströmt er in der Nase Aromen von getrockneten Rosenblättern, Veilchen, Hagebutte, sanften Gewürzen und Süßholzwurzel, untermalt von Noten kleiner roter Beeren. Mit guter Struktur und intensiver Aromenvielfalt besitzt er eine dichte, aber gereifte und nährstoffreiche Tanninstruktur, die komplexe, tiefe und facettenreiche Aromen umhüllt. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fenocchio Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260661350679,"sku":"19V01390","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49945.jpg?v=1698052060","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/barolo-bussia-fenocchio-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}