{"product_id":"barbera-dalba-elio-altare-2022","title":"Barbera d'Alba Elio Altare 2022","description":"\u003cp\u003eDer Barbera d'Alba von Elio Altare ist eine elegante Interpretation dieser historischen Rebsorte, die im Piemont seit Jahrhunderten zum t\u0026auml;glichen Leben geh\u0026ouml;rt. Zu oft als einfacher, sofort trinkbarer Wein abgetan, kann auch der Barbera in den H\u0026auml;nden eines gro\u0026szlig;en Winzers zu einem feinen Wein aufsteigen, der in der Lage ist, eine gute aromatische Komplexit\u0026auml;t, eine angenehme geschmackliche Ausgewogenheit und eine sch\u0026ouml;ne Langlebigkeit zum Ausdruck zu bringen. Seinem pers\u0026ouml;nlichen Stil folgend, l\u0026auml;sst Altare den Wein in gebrauchten Barriques reifen, um den \u0026Uuml;berschwang zu mildern und das richtige Gleichgewicht zu finden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Barbera d'Alba ist einer der interessantesten Weine von Elio Altare. Er stammt aus Trauben, die in La Morra auf kalkhaltigen, sandigen Mergelb\u0026ouml;den angebaut werden. Das Weingut wird mit gro\u0026szlig;er agronomischer Sorgfalt bewirtschaftet, ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln und mit gr\u0026ouml;\u0026szlig;tem \u003cstrong\u003eRespekt vor der Natur\u003c\/strong\u003e, mit dem Ziel, gesunde und reife Trauben zu erhalten. In der Kellerei wird mit minimalen Eingriffen in den Weinbereitungsprozess gearbeitet, um die Eigenschaften des Rohmaterials optimal zu nutzen. Am Ende der Weinlese werden die Trauben zur G\u0026auml;rung in temperaturkontrollierten Rotationsbeh\u0026auml;ltern gebracht, mit einer Mazeration auf den Schalen von 3 bis 4 Tagen. Vor der Freigabe ruht der Wein f\u0026uuml;r 5 Monate in gebrauchten Barriques aus franz\u0026ouml;sischer Eiche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Barbera d'Alba von Elio Altare best\u0026auml;tigt das hohe Niveau des Rotweinsortiments dieses innovativen Weinguts der Langhe. Der Wein hat eine lebhafte und intensive rot-violette Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, kleinen dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Ankl\u0026auml;ngen von Humus und s\u0026uuml;\u0026szlig;en Gew\u0026uuml;rzen. Am Gaumen ist er mittelkr\u0026auml;ftig, mit einer saftigen, lebendigen Fruchtigkeit, einer feinen Tanninstruktur und einem frischen, w\u0026uuml;rzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47260776399127,"sku":"22V93703","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dalba-elio-altare-2022_57098.jpg?v=1698054056","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/barbera-dalba-elio-altare-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}