{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-magnum-santa-sofia-confezione-1","title":"Amarone della Valpolicella Classico Magnum Santa Sofia 2019 (Verpackung)","description":"\u003cp\u003eDer Amarone Magnum Classico von Santa Sofia ist ein \u003cstrong\u003ekräftiger und zugleich eleganter\u003c\/strong\u003e Rotwein aus Venetien. In der Nase begegnet uns eine Reihe von entschiedenen und delikaten Noten, während das Getränk am Gaumen dynamisch und saftig ist, unterstützt von einer bedeutenden Tanninstruktur, in der die Wärme, die vom Alkoholgehalt herrührt, durch eine gute Ader von Frische gemildert wird. Ein Etikett von absoluter Größe, das seine Dimension dank der großen Ausdauer im Abgang noch steigert. Die perfekte Flasche zum Entkorken während eines Winteressens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMagnum Amarone Classico wird aus einer Mischung roter Trauben hergestellt, die in der Region Venetien heimisch sind: Corvina, Corvinone und Rondinella. Diese Sorten werden in den hügeligen Gebieten um die Gemeinden Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano und Mariano angebaut, wo der Untergrund hauptsächlich aus Steinen besteht. Nach der Ernte werden die Trauben zwischen 90 und 120 Tagen in einem Obstkeller in Santa Sofia getrocknet. Nach der Weinbereitung ruht der Wein zunächst \u003cstrong\u003e36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e und dann, nach der Abfüllung in Flaschen, mindestens weitere 12 Monate direkt im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Amarone Magnum Santa Sofia entwickelt sich im Glas mit einer typisch rubinroten Farbe, sehr dicht und konzentriert, praktisch undurchdringlich für das Auge. Die Nase ist reich und vielschichtig, mit einer facettenreichen Seele, die mit Fruchtkonfitüre beginnt und mit würzigen und balsamischen Noten endet. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, muskulös, mit einem \u003cstrong\u003estrengen und wichtigen Schluck\u003c\/strong\u003e dank der vollmundigen Tannine; er schließt mit einem Abgang, der mit einer ausgezeichneten Persistenz ausgestattet ist. Ein runder, reicher und kräftiger Rotwein aus Venetien, der das außergewöhnliche Terroir des Valpolicella getreu wiedergibt. Ein Geschenk im Magnum-Format!\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Sofia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52565911142784,"sku":"19V103564","price":93.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-della-valpolicella-classico-magnum-santa-sofia-2019-confezione-307693_709fe9fd-37e3-453c-8202-25391c550b45.png?v=1794326090","url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-magnum-santa-sofia-confezione-1","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}