{"title":"Weihnachten","description":"","products":[{"product_id":"alma-bellavista","title":"Franciacorta Brut Grande Cuvée 'Alma' Bellavista","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Alma von Bellavista ist eine Garantie für absolute Qualität, eine der symbolischsten Ausdrücke dieses Landstrichs, der sich vom Iseosee bis zu den ersten Hügeln der Poebene erstreckt. Wir befinden uns im Herzen der Franciacorta, wo das Weingut Bellavista mit seinen 190 Hektar und seiner glorreichen Vergangenheit eine der historischsten und bekanntesten Realitäten des Gebiets ist. Alma ist Bellavista und Bellavista ist Alma: eine Cuvée, die das \u003cstrong\u003eSymbol und Emblem des Weinguts\u003c\/strong\u003e ist. Es handelt sich um eine Perle seltener Schönheit, nicht so sehr wegen ihres Prestiges und ihrer Bedeutung, sondern weil sie das Wesen des Weinguts verkörpert und das Land ehrt, in dem die Familie ihre Wurzeln geschlagen hat, es schützt und liebt. Es ist also ein Etikett des Herzens, das wie wenige andere die pure und authentische Tradition der Familie ausdrücken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma Bellavista entsteht aus der Vereinigung von über \u003cstrong\u003edreißig Selektionen\u003c\/strong\u003e, die aus rund einhundert Grundstücken in der gesamten Region stammen. Er wird aus 77% Chardonnay, 22% Pinot Noir und 1% PinotWeiß, es zeigt im Glas das außergewöhnliche Potenzial der italienischen Bläschen und bestätigt einmal mehr das stetige Wachstum der in diesem glücklichen Winkel der Lombardei produzierten Flaschen. Die \u003cstrong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;verleihen ihm zarte Aromen und vermitteln den Eindruck eines perfekten Schaumweins für jeden festlichen Anlass und gleichzeitig die Fähigkeit, sich wunderbar zu einem kompletten Essen anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlma Bellavista begeistert sofort mit ihrem strohgelben Kleid, dem feinen Perlage und dem verführerischen und reichen weißen Schaum. Der \u003cstrong\u003efruchtige und intensive Duft\u003c\/strong\u003e, typisch für die Metodo Classico, ist einladend und anhaltend, zart und umhüllend. Ein kompaktes Kern aus Zitrusfrüchten, Heu und Honig, das Aromen von Brotkruste und Erinnerungen an Hefe umarmt. Im Mund verschmelzen das unaufhörliche Perlage und die edlen olfaktorischen Aromen zu einem einzigen Gefühl, intensiv und wunderschön, geleitet von einer \u003cstrong\u003eberauschenden Frische\u003c\/strong\u003e. Unser Aufruf ist es, zu versuchen, mit eigenen Worten die Emotion auszudrücken, die dieser Brut made in Franciacorta vermittelt. Wir schlagen Ihnen nur vor.eine: Bellavista. Und vielleicht fasst es all den Wert dieser Flasche in sich.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727538159895,"sku":"SAV00185","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-grande-cuvee-alma-bellavista-33047_472266be-5920-41ae-b254-cf578e83c08c.jpg?v=1793789928"},{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003eDer Brut Nature von Monsupello ist ein \u003cstrong\u003etrockener, eleganter und intensiver\u003c\/strong\u003e Schaumwein, der durch die Schaumweinbereitung aus Pinot Nero Trauben und einem kleinen Teil Chardonnay gewonnen wird. Ein Name, eine Gewissheit und eine Garantie für Exzellenz, Monsupello gehört zu dem Kreis von Schaumweinhäusern, die zu einem Bezugspunkt in der Weinlandschaft des Oltrepò Pavese geworden sind, dank einzigartiger Schaumweine mit großem Charakter. Sicherlich auch das Verdienst der langen Tradition, die die Familie Boatti mit diesen wunderbaren Ländereien verbindet; eine Geschichte, die 1893 begann und bis heute durch die Produktion von Metodo Classico von seltener Qualität fortgesetzt wird. Der Brut Nature ist das authentischste Symbol dieses Weinguts, ein Schaumwein \u003cstrong\u003evon internationalem Prestige\u003c\/strong\u003e, der sich jedes Jahr immer wieder als eine der interessantesten Ausdrucksformen des Territoriums und allgemein ganz Italiens bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie etwas über 15 Jahre alten Reben des Spumante Nature von Monsupello wachsen in den ersten Hügeln der Dörfer Torricella Verzate und Olivera Gessi und wurzeln in einem Gebiet, das reich an Ton und Kalkstein ist, was dem Endprodukt eine angenehme mineralisch-salzige Note verleiht.\u003c\/p\u003eeine angenehme mineralisch-salzige Note. Die Trauben werden frühzeitig in der zweiten Augusthälfte geerntet, um die Integrität und Frische der Frucht zu bewahren. Nach der Ankunft im Keller erfolgt so schnell wie möglich eine sanfte Pressung der ganzen Traube, gefolgt von der Trennung von Most, Stielen und Trester. Der Most fermentiert zunächst in Stahl und wird dann in der Flasche mit der Zugabe eines \u003cem\u003eliquer de tirage\u003c\/em\u003e erneut vergoren. Die\u003cstrong\u003e zweite Gärung dauert etwa 36 Monate\u003c\/strong\u003e, die Zeit, die notwendig ist, damit die Hefen all ihre Nuancen entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Monsupello Nature sprudelt im Glas mit seinem leuchtend strohgelben-goldenen Gewand, durchzogen von einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist sehr komplex und reich; zunächst treten fruchtige und blumige Nuancen hervor, die dann in wenigen Sekunden Platz machen für gereifte Töne von Brotkruste, gerösteter Mandel, sanften mineralischen Noten und leichten Aromen von Brioche. Zart, fein und mit einer anmutigen Erscheinung umhüllt er den Gaumen mit Sanftheit und Raffinesse und lässt eine geschmackliche Spannung aufkommen, die von einem lebhaftenFrische und angeregt durch eine \u003cstrong\u003everführerische und cremige Blase\u003c\/strong\u003e. Der erfolgreiche Schaumwein, perfekt für jeden Aperitif oder für Momente purer Geselligkeit und Freude. Makellos!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut von Contadi Castaldi wurde in Adro, in der Provinz Brescia, im Herzen der Franciacorta, geboren. Die Weinkellerei wurde 1987 von Vittorio Moretti und seiner Frau Mariella gegr\u0026uuml;ndet, die beschlossen, den alten Brennofen in eine Weinkellerei f\u0026uuml;r die Weinproduktion umzuwandeln: Es wurde eine Renovierung durchgef\u0026uuml;hrt, um einen gro\u0026szlig;z\u0026uuml;gigen Raum f\u0026uuml;r die Reifung der Weine auf insgesamt 7000 Quadratmetern zu schaffen; au\u0026szlig;erdem wurde ein Raum f\u0026uuml;r Feste und Veranstaltungen geschaffen, der bis zu 300 Personen fassen kann. Die Arbeitsphilosophie konzentriert sich auf die Aufwertung des intrinsischen Potenzials des Bodens, wobei die einzelnen Rebsorten mit \u0026auml;u\u0026szlig;erster Sorgfalt behandelt werden. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eQualit\u0026auml;tsprodukt\u003c\/strong\u003e, das ausgewogen ist und zu perfekter Harmonie f\u0026uuml;hren soll.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Weinberge des Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut von Contadi Castaldi befinden sich in einer bel\u0026uuml;fteten und exponierten Lage mit B\u0026ouml;den, die haupts\u0026auml;chlich aus Kieselsteinen und Kalkstein bestehen; sie sind entw\u0026auml;ssernd, ideal f\u0026uuml;r die Wurzeln der Pflanzen, um die notwendigen N\u0026auml;hrstoffe aufzunehmen. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern, die oft von Schneef\u0026auml;llen gepr\u0026auml;gt sind, und hei\u0026szlig;en, schw\u0026uuml;len, manchmal trockenen Sommern. Die Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet; im Keller werden die Trauben \u003cstrong\u003eweich gepresst\u003c\/strong\u003e und drei bis vier Stunden lang kalt eingemaischt. Es folgt eine 20-t\u0026auml;gige alkoholische G\u0026auml;rung mit einheimischen Hefen im Stahl und eine teilweise malolaktische G\u0026auml;rung. Der Wein reift 7 Monate lang in Stahltanks und dann in Barriques; anschlie\u0026szlig;end reift er 24 bis 30 Monate lang auf der Hefe und 3 bis 4 Monate nach dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Farbe des Franciacorta Ros\u0026eacute; Brut von Contadi Castaldi ist ein Korallenrosa mit leuchtenden, strahlenden Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Aromenbouquet erinnert an Waldbeeren, Rosenbl\u0026uuml;ten und abschlie\u0026szlig;ende Nuancen von reifen tropischen Fr\u0026uuml;chten, zusammen mit der charakteristischen Kruste von frisch gebackenem Brot; am Gaumen ist er \u003cstrong\u003estrukturiert, umh\u0026uuml;llend und cremig\u003c\/strong\u003e, mit gutem Geschmack im Abgang, der den Trinker verlockt. Interessant zu Sushi- und Sashimi-Gerichten, ger\u0026auml;uchertem Fisch, Krusten- und Schalentieren, aber auch zu gemischten Wurstwaren mittleren Alters. Perfekt, um wichtige oder romantische Anl\u0026auml;sse zu feiern und ein authentisches und raffiniertes Produkt im Glas zu genie\u0026szlig;en.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-cuvee-hugues-de-coulmet-pierre-moncuit","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 'Coulmet' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Blanc de Blancs \"Coulmet\" von Pierre Moncuit ist die Cuvée, die den eleganten und klassischen Stil des Familienunternehmens am besten repräsentiert. Es ist ein reiner Chardonnay mit einem \u003cstrong\u003eraffinierten und kristallklaren Profil\u003c\/strong\u003e, ein getreuer Ausdruck eines sehr geschätzten Terroirs, das aus Kalkstein und Kreide besteht, was den Weinen Saftigkeit, Mineralität und klare Frische verleiht. Seine blumigen und fruchtigen Aromen unterstreichen die Finesse eines duftenden und angenehm befriedigenden Schluckes. Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen oder zu delikaten ersten Gängen mit Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée \"Coulmet\" ist ein Brut Blanc de Blancs Champagner, der von Maison Pierre Moncuit nach jahrhundertealter Tradition hergestellt wird. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 20 Hektar, die zum größten Teil in der berühmten und geschätzten Lage Le Mesnil-Sur-Oger im Herzen der Côte des Blancs liegen. Die Trauben für die Cuvée stammen aus den \u003cstrong\u003eWeinbergen des Sézanne-Gebiets\u003c\/strong\u003e, das sich durch kalkhaltige Böden auszeichnet, die sich besonders gut für den Anbau von Chardonnay eignen, der in diesem Gebiet eine außergewöhnliche aromatische Finesse entfaltet. Am Ende der Ernte werden die Trauben sehr schonend gepresst, so dass nur der Blütenmost gewonnen wird. Nach der ersten Gärung reifen die Grundweine einige Monate lang und werden dann zu der endgültigen Assemblage verschnitten. Die Gärung erfolgt in der Flasche nach der Methode Champenoise mit einer Reifezeit der Latte von mindestens 48 Monaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Brut Blanc de Blancs \"Coulmet\" von Maison Pierre Moncuit ist ein handwerklich hergestellter Champagner für alle, die einen klassischen, harmonischen und duftenden Geschmack bevorzugen oder die den Charakter des Hauses schon mit der Einstiegscuvée entdecken möchten. Er hat eine schöne hellgelbe Farbe, die von einer feinen, kontinuierlichen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. Das Bouquet ist geprägt von Aromen weißer Früchte, grünem Apfel, Tabakpfirsich, einem Hauch von Zitrusfrüchten, leichten floralen und Brotkrustennuancen. Der Schluck ist vollmundig mit einer \u003cstrong\u003ereifen und cremigen Frucht\u003c\/strong\u003e, die einen frischen und schmackhaften Abgang erwarten lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543959831,"sku":"SAV02343","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-coulmet-pierre-moncuit20251015172337_67ae4d39-8a8c-4043-94e9-1237cf26a698.png?v=1766046904"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Weißwein Dettori","description":"\u003cp\u003eDer Renosu Bianco von Alessandro Dettori ist der Alltagswein schlechthin, gut und zufriedenstellend trotz eines wirklich ehrlichen Preises. Ein bedeutender Name f\u0026uuml;r Liebhaber ist der von Alessandro Dettori, \u003cstrong\u003eein absoluter Bezugspunkt, wenn es um handwerklich hergestellte Weine geht\u003c\/strong\u003e, und der wie nur wenige andere in der Lage ist, in seinen Flaschen die ganze Essenz des au\u0026szlig;ergew\u0026ouml;hnlichen Ortes, den er bewahrt, zu verk\u0026ouml;rpern. In einer Zeit, in der das Wort \"Territorium\" oft unbewusst verwendet wird, gibt es nichts Erfrischenderes als eine Flasche zu \u0026ouml;ffnen, die eine glaubw\u0026uuml;rdige Geschichte erz\u0026auml;hlen kann, und die Weine von Alessandro Dettori sind seit jeher mit dieser magischen erz\u0026auml;hlerischen Kraft ausgestattet. Hier in Sennori werden nat\u0026uuml;rlich die historischen Rebsorten angebaut: Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino und Moscato di Sennori, wobei einige sehr alte Rebst\u0026ouml;cke sogar \u0026uuml;ber 100 Jahre alt sind. Keine chemischen oder synthetischen Substanzen und ein paar einfache Handgriffe im Weinkeller, so dass nur die Trauben und das Gebiet im Glas zu finden sind. Unm\u0026ouml;glich, gleichg\u0026uuml;ltig zu bleiben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Bianco Renosu von Dettori wird aus wei\u0026szlig;en Rebsorten hergestellt, \u003cstrong\u003ederen Pflanzen etwa 45 Jahre alt sind\u003c\/strong\u003e. Im Weinberg, wo die Regeln der Biodynamik befolgt werden, sind nur Kupfer und Schwefel erlaubt, w\u0026auml;hrend im Keller die alkoholische G\u0026auml;rung spontan in Zementtanks stattfindet. Die Fl\u0026uuml;ssigkeit wird weder gekl\u0026auml;rt noch gefiltert und mit einer geringen Dosis Schwefeldioxid in Flaschen abgef\u0026uuml;llt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Dettori Bianco Renosu pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einer intensiven gelben Farbe, die in Gold \u0026uuml;bergeht. Ein intensives und zustimmendes Bouquet, das die Essenz der Insel mit Brackwasser und Wildkr\u0026auml;utern sowie die Reife der Trauben mit Aromen von Aprikosen und Trockenfr\u0026uuml;chten widerspiegelt. Am Gaumen ist er weich und seidig, mit einem nicht wahrnehmbaren Restzucker, der die Fl\u0026uuml;ssigkeit k\u0026ouml;stlich und unwiderstehlich macht. \u003cstrong\u003eGef\u0026auml;hrlich zu trinken, f\u0026uuml;r einen Wein, der sofort ins Herz geht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"renosu-rosso-dettori","title":"Renosu Rosso Dettori","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettori's Renosu Rosso\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der immer gegens\u0026auml;tzlich zu sich selbst ist: jede Flasche erz\u0026auml;hlt eine andere Nuance des Gebiets. Augenzwinkernde Empfindungen, die niemals banal sind. Die einzigen strengen Regeln, die das Weingut befolgt, sind die nat\u0026uuml;rlichen Rhythmen, die die Rebe und die Mikroorganismen, mit denen sie interagiert, bestimmen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Kellerei verwendet keine Kl\u0026auml;rung, keine Filtrierung, kein Schwefeldioxid und keine Holzf\u0026auml;sser jeglicher Art. Nach dem Abbeeren wird der Most in Betonf\u0026auml;sser gef\u0026uuml;llt, wo die alkoholische\u003cstrong\u003e G\u0026auml;rung spontan\u003c\/strong\u003e mit Hilfe der auf den Traubenschalen und im Keller vorhandenen Hefen beginnt. Die Mazeration und der G\u0026auml;rungsprozess dauern zwischen 3 und 10 Tagen. Die strenge manuelle Auswahl der Trauben erfolgt im Weinkeller, und die Weinkellerei selbst erkl\u0026auml;rt, dass die Trauben, die nicht f\u0026uuml;r die Herstellung von Weinen ausgew\u0026auml;hlt werden, die die reinste territoriale Essenz widerspiegeln, f\u0026uuml;r die Herstellung von Renosu bestimmt sind.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs ist jedoch schwierig, diesen Wein als erstklassig oder zweitklassig zu bezeichnen, da er in sich selbst einzigartige Charaktereigenschaften besitzt, die bereits einen sehr angenehmen Ausdruck haben. Auf den ersten Blick ist er von dichter rubinroter Farbe. In der Nase dr\u0026uuml;ckt er typisch sardische Empfindungen aus, mit Noten von reifem Muskat und \u003cstrong\u003emediterranen D\u0026uuml;ften\u003c\/strong\u003e. Das Zusammenspiel von Gew\u0026uuml;rz- und Pflaumend\u0026uuml;ften, Haselnuss, Lakritze und Zitrusfr\u0026uuml;chten ist komplex, mit einer anhaltenden Note von Oregano und Kr\u0026auml;utern. Am Gaumen ist er weich, mit einem umh\u0026uuml;llenden und betr\u0026auml;chtlichen Alkoholgehalt, ausgestattet mit einer guten Mineralit\u0026auml;t und einer entschiedenen Persistenz. Ein widerstandsf\u0026auml;higer und unwiderstehlicher Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544811799,"sku":"SAV03020","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-renosu-dettori20260518173106_34e8a1ac-2bd2-4515-beab-3f761195de89.png?v=1779285504"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Bosco di Gica\" hat seinen Namen von seinem Geburtsort: einem herrlichen Wald in Colbertaldo di Vidor, einem Ort, an dem die ersten Weinberge der ber\u0026uuml;hmten Weinkellerei Adami entstanden sind. Wie ein Amphitheater angeordnet, sind die Reben ein wahres Juwel, das uns die Natur schenkt. In diesem herrlichen Rahmen wachsen Glera und Chardonnay (in geringerem Ma\u0026szlig;e) und schaffen es, sobald sie bearbeitet sind, uns einen eleganten Wein mit einem entscheidenden aromatischen Reichtum dank der Zusammensetzung des Ton- und Kalksteinbodens zu geben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut \"Bosco di Gica\" von Adami w\u0026auml;chst auf einer H\u0026ouml;he von 180 bis 300 Metern \u0026uuml;ber dem Meeresspiegel in einem Gebiet, in dem die Winter kalt und die Sommer hei\u0026szlig;, aber nicht schw\u0026uuml;l sind. Das Abenteuer dieses Prosecco beginnt in der zweiten Septemberh\u0026auml;lfte, wenn die Weinlese beginnt. Sobald die Trauben in den Keller gebracht werden, wird der Most sanft gepresst und statisch dekantiert, gefolgt von der G\u0026auml;rung in Edelstahltanks\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e und der Endg\u0026auml;rung in Autoklaven\u0026nbsp;nach der Martinotti Methode (Charmat).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene \"Bosco di Gica\" Superiore Brut von Adami pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einer intensiven strohgelben Farbe und einer dicken, cremigen Mousse. In der Nase besticht er durch intensive Fruchtnoten, vor allem von Apfel und gelbem Pfirsich, aber auch durch leichte und angenehme florale Aromen wie Akazie und Holunderbl\u0026uuml;te, die zum Nippen einladen. Am Gaumen stimmen die Aromen mit dem Duft \u0026uuml;berein, der die fruchtigen und blumigen Noten wieder aufgreift. Entscheidend,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efrisch und mit einer mineralischen Note\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;die nicht erm\u0026uuml;det, sondern zu einem zweiten Schluck einl\u0026auml;dt, ist dieser Prosecco perfekt, wenn er innerhalb des Jahres nach der Ernte genossen wird. Mit der Zeit verlieren sich zwar die s\u0026uuml;\u0026szlig;eren Noten, aber mit etwas Geduld werden Sie angenehme aromatische \u0026Uuml;berraschungen entdecken. Hervorragend geeignet zu leichten und delikaten ersten G\u0026auml;ngen, ist Bosco di Gica in Anbetracht seines Preises die ideale Flasche, um einen Freund zu \u0026uuml;berraschen, der mit Sekt nicht allzu vertraut ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eMit dem Prosecco Nature „Frizzante …natürlich“ von Casa Coste Piane stehen wir vor einem Prosecco, der wirklich begeistert, da er nach den\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eVorgaben der ancestralen Methode\u003c\/strong\u003e produziert wird, nach einer ländlichen Methode, nach einer alten Methode, nach einer Philosophie, die ihn davon abhält, sich den Moden anzupassen, sondern ihm eine wirklich einzigartige Persönlichkeit und Charakter verleiht. Eine zweite Gärung nicht im Autoklav, sondern in der Flasche auf den Hefen „sur lie“, die zarte, aber immer lebendige, vibrierende, üppige Bläschen erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prosecco „Frizzante …natürlich“ ist der schönste Ausdruck der Philosophie von Loris Follador, der seit 1983 im Gebiet von Santo Stefano vinifiziert und abfüllt, auf Weinbergen, die sich zwischen 250 und 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden, auf einem Boden, der reich an Ton ist und es den Wurzeln der älteren Reben ermöglicht, die Mineralien aus der Tiefe des Bodens zu extrahieren; Loris hat die manuelle Bearbeitung und den Respekt vor der Natur zu seinen Grundpfeilern gemacht, indem er Herbizide und chemische Düngemittel beiseitegelegt und ausschließlich verwendet.Kupfer und Schwefel, um die Krankheiten zu bekämpfen. Ein 'Bauer', der es verstanden hat, dieses grüne Amphitheater mit einer Schönheit, die den Atem raubt, optimal zu nutzen, mit\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eReben, die sogar über hundert Jahre alt sind\u003c\/strong\u003e, und damit ein kulturelles Erbe von absolutem Niveau darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin geschmackvoller Schluck, ein duftender Genuss, der den Geschmack der reifen Glera vermittelt und dann Nuancen von weißen Blumen und Äpfeln bietet; alles begleitet von dieser\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enatürlichen Rustikalität\u003c\/strong\u003e, die ihn zu einem idealen Begleiter am Tisch macht. Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;natürlich\u0026rdquo;: der große Botschafter dieser faszinierenden Typologie, produziert von dem, was einst einstimmig als der Meister des in der Flasche refermentierten Prosecco bezeichnet wird\u0026hellip;\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco Brut \"Fagher\" der Kellerei Le Colture ist ein Schaumwein von gro\u0026szlig;er Qualit\u0026auml;t, der modernste Typ, der einen internationalen Erfolg erzielt hat. Eine einladende und sehr delikate S\u0026uuml;\u0026szlig;e, begleitet von einer einzigartigen \u003cstrong\u003eAusgewogenheit und Harmonie\u003c\/strong\u003e, in der sich Zitrusnoten und pflanzliche Empfindungen mit Nuancen von Brotkruste abwechseln. Le Colture kann auf eine beeindruckende 500-j\u0026auml;hrige Geschichte zur\u0026uuml;ckblicken. 1983 begann Cesare Ruggeri mit der Produktion von Schaumweinen in einer der ber\u0026uuml;hmtesten Gegenden Italiens: den H\u0026uuml;geln von Santo Stefano di Valdobbiadene, die 2019 zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt wurden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Fagher\" ist ein Prosecco Brut, der zu 90 Prozent aus Glera und zu 10 Prozent aus Chardonnay besteht. Es ist ein Schaumwein, der aus der sch\u0026ouml;nen Umgebung von Santo Stefano di Valdobbiadene stammt, einer kleinen Stadt im Herzen der Prosecco-H\u0026uuml;gel. 45 Hektar Weinberge im gesamten Gebiet von Valdobbiadene erm\u0026ouml;glichen die Herstellung von Weinen mit \u003cstrong\u003egro\u0026szlig;er Pers\u0026ouml;nlichkeit\u003c\/strong\u003e und intensiver Territorialit\u0026auml;t. Nach der Ernte von Mitte September bis Mitte Oktober werden die Trauben sanft gepresst und die G\u0026auml;rung erfolgt in Stahltanks ohne Hautkontakt bei kontrollierter Temperatur. Die zweite G\u0026auml;rung findet in Autoklaven nach den Regeln der Charmat-Methode statt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene \"Fagher\" pr\u0026auml;sentiert sich dem Auge mit einer sch\u0026ouml;nen strohgelben Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Im Glas offenbart sich ein reichhaltiges Bouquet mit Zitrusd\u0026uuml;ften, vor allem von Pampelmuse und Zitrone, mit \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten\u003c\/strong\u003e, die ihm Tiefe verleihen. Dazu kommen Noten von exotischen Fr\u0026uuml;chten, vor allem Ananas, und ein Hauch von Thymian in einem knusprigen Brotabgang. Dieser Prosecco ist frisch, trocken, elegant, sehr ausgewogen und hat einen sch\u0026ouml;nen Charakter. \"Fagher\", ein moderner Prosecco, ein Modell f\u0026uuml;r Schaumweine.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cremant-alsace-rose-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Rosé Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eDer Cuv\u0026eacute;e Prestige ist ein Cremant d'Alsace Ros\u0026egrave;, in dem die Aufrichtigkeit des Trinkens und der D\u0026uuml;fte die Aufmerksamkeit derjenigen auf sich zieht, die das Gl\u0026uuml;ck haben, ihn zu probieren. Der Pinot Nero wird nach biologischen Kriterien angebaut, die darauf abzielen, die Urspr\u0026uuml;nglichkeit der Weine von einst wiederherzustellen. In diesem els\u0026auml;ssischen Gebiet ist es genau diese Rebsorte, die mit all ihren Nuancen im Mittelpunkt steht, sie wird mit Noten der Rebsorte erz\u0026auml;hlt und \u0026ouml;ffnet sich zu einem erfrischenden Schluck. Aim\u0026eacute; Stentz, ein kleiner Familienbetrieb im Elsass, best\u0026auml;tigt sich als interessanter Weinkeller, der darauf bedacht ist, das Terroir mit verschiedenen Facetten zu pr\u0026auml;sentieren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Ros\u0026eacute; Cremant d'Alsace Cuv\u0026eacute;e Prestige stammt aus den reinen Trauben des Blauburgunders, die nach der Guyot-Methode angebaut werden. Wir befinden uns in einem Terroir, das sich durch einen mergeligen und kalkhaltigen Untergrund auszeichnet, und zwischen den Reihen sind alle Kulturen biologisch und von der K\u0026ouml;rperschaft AB zertifiziert. Nach der manuellen Lese werden die Trauben abgebeert und die Trauben werden sanft gepresst. Der Most g\u0026auml;rt zum ersten Mal in Stahl, um dann in der Flasche nach den Produktionsprinzipien der klassischen Methode neu zu g\u0026auml;ren. Der Wein bleibt 12 Monate auf der Hefe, um zu reifen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Cremant d'Alsace Ros\u0026eacute; Cuv\u0026eacute;e Prestige zeigt sich dem Auge mit einer kr\u0026auml;ftigen Ros\u0026eacute;-Farbe, durchzogen von einem feinen Bl\u0026auml;schen mit guter Persistenz. Erfrischend ist die Nase, die in eine Symphonie von fruchtigen Noten geh\u0026uuml;llt ist, aus der auch ein leichter Hinweis auf das Ger\u0026auml;ucherte hervorgeht. Im Mund ist es ein leichter K\u0026ouml;rper, mit einem agilen und k\u0026uuml;hnen Schluck, der auch dank einer sch\u0026ouml;nen Frische hervorgehoben wird. Ein \u0026auml;u\u0026szlig;erst vielseitiges Etikett in der K\u0026uuml;che, wo es sowohl den Aperitif als auch die gesamte Mahlzeit begleitet und geschmackvoll zu den ersten und zweiten Meeresgerichten passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545368855,"sku":"SAV06129","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-rose-cuvee-prestige-aime-stentz20251114105347_753f58b7-0669-4c8a-9b77-902a5e6ec72e.png?v=1766047080"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry ist ein Ausdruck von Prosecco, der die traditionelle Annehmlichkeit und Frische der Sorte mit einer \u003cstrong\u003ehöheren Ausdruckskomplexität\u003c\/strong\u003e verbindet. Tatsächlich ist das Gebiet von Cartizze, dessen Name vom alten dialektalen Begriff \u0026ldquo;\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; stammt, der die Gestelle bezeichnete, auf denen die Trauben zum Trocknen gelegt wurden, eines der am besten geeigneten und prestigeträchtigsten im bereits bekannten Anbaugebiet von Valdobbiadene. Diese Zone liegt zwischen den steilsten Hügeln von Santo Stefano und Saccol, wo einige der hochwertigsten Prosecco produziert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry von der Cantina Le Colture wird ausschließlich aus Glera-Trauben von Reben hergestellt, die in den Böden des Hügels von Cartizze verwurzelt sind, die aus sandigen Mergeln und Tonen bestehen und sich auf etwa 300 Metern Höhe befinden. Die Ernte erfolgt in\u003cstrong\u003e leicht verspäteter Zeit\u003c\/strong\u003e, in der Regel von Mitte September bis Mitte Oktober, und die Trauben werden dann in die Kellerei gebracht, um sanft gepresst zu werden, gefolgt von der alkoholischen Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.kontrolliert. Nach Abschluss des Fermentationsprozesses und nach einer kurzen Reifezeit wird der Wein in einen Drucktank überführt, wo die Schaumweinbereitung gemäß der Charmat- oder Martinotti-Methode erfolgt, wobei die zweite Fermentation etwa 30 Tage bei kontrollierter Temperatur dauert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry hat eine blass strohgelbe Farbe mit anhaltender Spritzigkeit. In der Nase wechseln sich fruchtige Wahrnehmungen von Aprikose, Pfirsich, weißem Obst und Akazienhonig ab, kombiniert mit \u003cstrong\u003eNoten von Zitrusblüten und Rose\u003c\/strong\u003e. Weicher und cremiger Geschmack, lieblich und zart, von großer Eleganz und Persistenz. Ein Prosecco di Cartizze Dry, der hervorragend zu verschiedenen Käsesorten und nicht zu süßen Desserts passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"champagne-rose-henriette-pierre-moncuit","title":"Champagne Rosé Brut 'Henriette' Pierre Moncuit","description":"fermentazione alcolica e malolattica in contenitori di acciaio inox e la seconda fermentazione in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico. \u0026nbsp;Il riposo sui lieviti si prolungher\u0026agrave; per almeno 36 mesi al fine di estrarre tutto il potenziale pi\u0026ugrave; croccante e fragrante del succo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Ros\u0026eacute; 'Henriette' della cantina Pierre Moncuit \u0026egrave; uno Champagne che si presenta di un brillante color rosa salmone, con un perlage fine ed elegante. All\u0026rsquo;olfatto si presenta fresco e minerale con fresche note di piccoli \u003cstrong\u003efrutti rossi e sottobosco\u003c\/strong\u003e, supportate da fragranti sfumature di crosta di pane e piccola pasticceria. Un sorso di grande corpo e persistenza gustativa che sapr\u0026agrave; accompagnare i i vostri pasti dall\u0026rsquo;inizio, con aperitivi e stuzzichini, fino alla fine, con dessert e insalate di frutta fresca.\u003c\/p\u003eAlkoholische und malolaktische Fermentation in Edelstahltanks und die zweite Fermentation in der Flasche nach den Prinzipien der Méthode Classique. \u0026nbsp;Die Lagerung auf der Hefe wird mindestens 36 Monate dauern, um das knackigste und duftendste Potenzial des Saftes zu extrahieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé 'Henriette' von der Kellerei Pierre Moncuit ist ein Champagne, der sich in einem strahlenden lachsrosa Farbton präsentiert, mit feiner und eleganter Perlage. In der Nase zeigt er sich frisch und mineralisch mit frischen Noten von kleinen \u003cstrong\u003eroten Früchten und Unterholz\u003c\/strong\u003e, unterstützt von duftenden Nuancen von Brotkruste und kleiner Patisserie. Ein Schluck von großer Fülle und geschmacklicher Persistenz, der Ihre Mahlzeiten vom Anfang an begleiten wird, mit Aperitifs und Snacks, bis zum Ende, mit Desserts und frischen Obstsalaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545434391,"sku":"SAV07169","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-henriette-pierre-moncuit20251015172521_e0dc050d-fc51-4b05-90ec-d65a10aa66d3.png?v=1766047187"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eDer Brut Franciacorta von Contadi Castaldi ist ein \u003cstrong\u003elebendiger Ausdruck\u003c\/strong\u003e der Verbindung von Chardonnay und einem der geeignetsten Terroirs Italiens f\u0026uuml;r die Herstellung italienischer Schaumweine. Geschmeidigkeit und Trinkbarkeit sind die Schl\u0026uuml;sselw\u0026ouml;rter, um den gew\u0026auml;hlten Produktionsstil zu identifizieren, ohne auf Komplexit\u0026auml;t und Langlebigkeit zu verzichten. Die jahrhundertealte Geschichte des Weinbaus in diesem Gebiet spiegelt sich auch in der Wahl des Namens der Kellerei wider: Das Wort \"contadi\" bezieht sich auf die Landkreise der Franciacorta, w\u0026auml;hrend \"Castaldi\" auf die Besitzer der letzteren verweist. Obwohl die Gr\u0026uuml;ndung der Weinkellerei 1991 in Adro viel j\u0026uuml;nger ist, ist der Name der Familie Moretti einer, der Franciacorta-Geschichte geschrieben hat, da er der Gr\u0026uuml;nder einer der ber\u0026uuml;hmtesten italienischen Weinkellereien der Welt ist, n\u0026auml;mlich Bellavista.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut von Contadi Castaldi ist ein Verschnitt, der haupts\u0026auml;chlich aus Chardonnay besteht, mit einem geringen Anteil an Pinot Bianco und Pinot Nero. Die G\u0026auml;rung findet in Edelstahltanks statt, w\u0026auml;hrend der Ausbau in Stahlbeh\u0026auml;ltern und Barriques erfolgt. \u003cstrong\u003eDer Schaumwein reift dann 20-26 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e. Diese Zeit bereichert den Wein und verleiht ihm Tiefe und F\u0026uuml;lle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Contadi Castaldi Brut Franciacorta zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb, das auf eine Perlage von beispielhafter Finesse hinweist. Die Nase ist lebendig und reicht von blumigen Noten von Limette und Jasmin bis hin zu fleischigen Noten von Pfirsich und Zitrusfr\u0026uuml;chten. Der knackige, schlanke Schluck besticht durch seine \u003cstrong\u003eextreme Frische und Trinkbarkeit\u003c\/strong\u003e, wird aber durch eine gut integrierte Cremigkeit im Fond bereichert. Eine Fl\u0026uuml;ssigkeit mit extremer Vielseitigkeit, die zu Aperitifs und delikaten Fischgerichten passt, aber auch interessante Kombinationen mit Zubereitungen wie Suppen und Risottos erm\u0026ouml;glicht. Duktilit\u0026auml;t im Dienste der Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545499927,"sku":"SAV07204","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-contadi-castaldi20251114105352_64eb3f23-63f0-427a-93ce-89f89545f73a.png?v=1776958459"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003eDie Metodo Classico Dosaggio Zero „Perlugo“ von Pievalta ist eines der interessantesten Etiketten der italienischen Schaumweinproduktion mit autochthonen Trauben. Dank der Erfahrung von Barone Pizzini, dem Eigentümer des Weinguts in den Marken, gelingt es dem Wein, die besondere Neigung des Verdicchio zur Schaumweinbereitung hervorzuheben. Seine natürliche Frische und eine perfekte Auswahl der Trauben, die zum richtigen Zeitpunkt der Reife geerntet werden, schenken einen \u003cstrong\u003eklaren und duftenden Schluck\u003c\/strong\u003e, der durch seine Unmittelbarkeit begeistert. Es ist eine Flasche mit einem einfachen und fruchtigen Charakter, ideal, wenn man einen hervorragenden Metodo Classico genießen möchte, der jedoch nicht zu strukturiert und komplex ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Dosaggio Zero „Perlugo“ Spumante Metodo Classico von Pievalta entsteht in einem der dynamischsten und innovativsten Weingüter der Region, das von Anfang an die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft übernommen hat, im \u003cstrong\u003evollen Respekt der natürlichen Umwelt\u003c\/strong\u003e. Er wird aus Verdicchio-Trauben hergestellt, die in zwei verschiedenen Parzellen des Anwesens geerntet werden. Ein Teil stammt aus den Weinbergen von Maiolati Spontini, die kultiviert werden.auf Böden aus Ton-Kalk-Matrix und ein Teil vom Cru di San Paolo, der sich auf dem Monte Follonica auf etwa 300 Metern Höhe befindet, in einer sehr belüfteten Zone mit hochwertigen Böden aus Sandstein und Mergel von antiker mariner Herkunft. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Basisweine reifen sechs Monate lang, bevor die endgültige Cuvée erstellt und die zweite Fermentation in der Flasche nach dem Metodo Classico durchgeführt wird, mit einer Lagerung auf der Hefe von etwa 15 Monaten vor dem Dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Perlugo“ von Pievalta ist ein Metodo Classico Dosaggio Zero, der durch seine jugendliche, fruchtige Exuberanz begeistert. Sein frisches und salziges Wesen macht ihn perfekt für den Genuss beim Aperitif, mit Meeresvorspeisen oder delikaten Fischgerichten. In der Farbe präsentiert er sich strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist intensiv, geprägt von \u003cstrong\u003eAromen von weißen Blumen, von\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOrangenblüten, Limettenschale, zitrusartigen Düften\u003c\/strong\u003e, Aromen von \u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDer Schaumwein Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry „EXD“ von Duca di Dolle ist ein chamäleonhaftes Produkt, das dank einer perfekten Harmonie zwischen Süße und Säure in jeder Gelegenheit am Tisch überrascht, vom Fingerfood beim Aperitif bis hin zu den Desserts am Ende der Mahlzeit. Ein Etikett, das in der Nase mittelintensiv ist, wo sich zitrusartige Noten mit den sortentypischen Aromen von Apfel abwechseln, ein Vorgeschmack auf eine \u003cstrong\u003efeine und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e am Gaumen. Eine äußerst vielseitige Flasche, die daher Platz in der eigenen persönlichen Reserve verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „EXD“ ist ein Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry, der aus einer Cuvée stammt, in der neben der für diese Bezeichnung typischen Traube, dem Glera, auch kleine Anteile von Perera und Verdiso enthalten sind. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und haben ein \u003cstrong\u003eAlter zwischen 25 und 40 Jahren\u003c\/strong\u003e, und die Reben wachsen mit dem System des doppelten Umkehrens. Die Trauben werden Ende September geerntet, und sobald sie in den für die Weinbereitung der Cantina Duca di Dolle vorgesehenen Räumlichkeiten ankommen, werden sie entrappt. Die erhaltenen Beeren werden zur Presse geleitet und der Most wird zunächst einmal in Edelstahl vergoren, um dann erneut in Autoklaven zu refermentieren, gemäß den Produktionsregeln des Metodo Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry „EXD“ von Duca di Dolle zeigt sich im Glas mit einer hellen Farbe, die an den Farbton von strohgelb erinnert; die Perlage ist fein und kontinuierlich. Das Aromenspektrum, das die Nase umhüllt, erzählt von angenehmen Noten, die Anklänge von Zitrusfrüchten und weißfleischiger Frucht hervorheben. Am Gaumen ist er geschmeidig, trinkbar, mit einem \u003cstrong\u003eleicht süßlichen, prägnanten Schluck\u003c\/strong\u003e, bei dem die Süße nie aufdringlich ist. Vielseitig in der Küche, dank des leichten Zuckerrests ist er perfekt nicht nur zum Aperitif, sondern auch zum Ende des Abendessens, mit verschiedenen Desserts oder einer Auswahl an Trockengebäck.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut „BRT“ ist ein unglaublich \u003cstrong\u003eangenehmer und trinkbarer\u003c\/strong\u003e Schaumwein aus Venetien, der den Gaumen der Prosecco-Liebhaber erfreut, ideal für einen Aperitif\u0026nbsp;unter Freunden oder auch für eine leichte Mahlzeit in Gesellschaft. Eine Flasche mit zarten und feinen Aromen, die sich leicht in die Nase drängen und dann Platz für einen mineralischen Schluck lassen. Ein Etikett von Duca di Dolle, das nicht lange braucht, um geschätzt zu werden, und das nach dem Öffnen schnell leer sein könnte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser „BRT“ Duca di Dolle ist ein Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut, der aus einem hohen Anteil an Glera-Trauben entsteht, ergänzt durch 5% Verdiso und 5% Perera. Die Reben dieser drei verschiedenen Sorten werden in Weinbergen kultiviert, die etwa 25-30 Jahre alt sind, nach Süden ausgerichtet und durch einen \u003cstrong\u003emineralstoffreichen Untergrund\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet. Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen und fermentieren zuerst in Edelstahltanks. Die zweite Gärung erfolgt bei niedrigenTemperaturen in Autoklaven, gemäß den Produktionsprinzipien der Charmat- oder Martinotti-Methode, und am Ende dieser Phase erfolgt die Abfüllung und Vermarktung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene „BRT“ präsentiert sich in einem intensiven strohgelben Farbton, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase spürt man hauptsächlich pflanzliche Empfindungen und fruchtige Anklänge, die auch durch leichte Noten von Brotkruste verfeinert werden. Am Gaumen ist er leicht, ausgewogen, mit einem umhüllenden Schluck, der durch eine \u003cstrong\u003esalzige und mineralische Note\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet ist. Ein sehr angenehmer und trinkbarer Schaumwein, der die Sommertage erfrischen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDer Cartizze Extra Brut Zero aus dem Weingut Duca di Dolle entsteht aus der Absicht, einen sehr trockenen Cartizze mit \u003cstrong\u003egeringem Zuckergehalt\u003c\/strong\u003e zu produzieren. Der Name „Zero“ weist darauf hin, dass dieser Cartizze mit seinen 5 Gramm Zucker pro Liter \u003cstrong\u003eder trockenste seiner Art ist\u003c\/strong\u003e. Normalerweise werden Cartizze in der Dry-Version produziert, das heißt mit einem Zuckergehalt von bis zu 32 g\/l, und erscheinen daher als Dessertweine. In diesem Fall haben wir es jedoch mit einem Schaumwein zu tun, der die elegantesten und intensivsten Aromen der Glera-Traube aufweist und gedacht ist, um das gesamte Essen, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten, hervorragend zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cartizze Zero stammt von \u003cstrong\u003eüber 50 Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e, die nach Süden und Südosten im Gebiet von Santo Stefano di Valdobbiadene ausgerichtet sind, einem der am besten geeigneten Gebiete der Denomination. Die Glera-Trauben werden von Hand geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, um die maximale Frische der Trauben zu gewährleisten. Im Keller werden die Trauben gepresst und einer \u003c\/p\u003eSchaumweinherstellung nach der Charmat- und Martinotti-Methode, das heißt mit einer Zweitgärung in hermetisch verschlossenen Edelstahltanks. Das Kriterium, das die gesamte Produktionsphase leitet, besteht darin, die \u003cstrong\u003eReinheit der Rebsorte auszudrücken\u003c\/strong\u003e und die Eingriffe, Modifikationen und die Zugabe von Zucker so weit wie möglich zu begrenzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spumante Extra Brut Zero von Cartizze spiegelt voll und ganz die Philosophie des Weinguts Duca di Dolle wider, einem modernen Produktionsbetrieb, der sehr auf die Qualität, Eleganz und Einzigartigkeit der produzierten Weine achtet. Diese Qualität finden wir auch in diesem Schaumwein, der besonders empfohlen wird für diejenigen, die auf der Suche nach den besten Ausdrücken des Prosecco sind. Mit seinen \u003cstrong\u003eNoten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blumen\u003c\/strong\u003e wird er mit großer Klasse nicht nur Aperitifs und Vorspeisen, sondern auch zarten Hauptgerichten mit Fisch oder Gemüse Freude bereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"pronino-duca-di-dolle","title":"Prosecco Frizzante di Valdobbiadene Rifermentato in Bottiglia 'Nino' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco Frizzante di Valdobbiadene „Nino“ aus dem Weingut Duca di Dolle ist ein \u003cstrong\u003efeiner und frischer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der nach der ancestral Methode in der Flasche refermentiert wird. Die Weinberge, die sich auf grünen und sanften Hügeln in der Gegend von Rolle di Cison di Valmarino in der Marca Trevigiana befinden, werden nach dem Doppel-Kapovoltsystem kultiviert und mit größtem Respekt für das Territorium und den Endverbraucher behandelt. Der „Nino“ ist ein Prosecco di Valdobbiadene, der hauptsächlich aus Glera-Trauben gewonnen wird, mit kleinen Anteilen von Verdiso und Perera aus nach Süden ausgerichteten Weinbergen mit 35\/40 Jahre alten Reben. Das Weingut, das etwa 100 Hektar (25 Hektar Weinbau und 75 Hektar Wald) innerhalb des Anwesens von Rolle besitzt, sowie ein weiteres Hektar im Gebiet von Cartizze, befindet sich auf dem Gelände eines alten Klosters und glaubt fest an den Erhalt der Landschaft und an die Umweltverträglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Valdobbiadene Prosecco Frizzante „Nino“ wird aus von Hand geernteten Trauben gegen Ende September hergestellt, mit sofortigem Transport derselben in die Kellerei, um \u003c\/p\u003eum das Auftreten unerwünschter spontaner Gärungen zu vermeiden und die Trauben frisch und gesund zu halten. Die Trauben, die entrappt und von den Schalen getrennt werden, geben den Most ab, der für einige Tage bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks zur alkoholischen Gärung gebracht wird. Nach Abschluss der Gärung wird der gewonnene Basiswein dann für einige Monate auf seinen eigenen Hefen in der Flasche refermentiert\u003cstrong\u003e ohne die Zugabe von Zucker oder Schwefeldioxid\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „Nino“ Prosecco Frizzante di Valdobbiadene zeigt sich in einem strohgelben Farbton mit einigen grünlichen Reflexen und einer charakteristischen Trübung, die durch die während der Flaschenrefermentation vorhandenen Hefen entsteht. In der Nase treten intensive Aromen von \u003cstrong\u003eknackigen Früchten und frischen Früchten\u003c\/strong\u003e auf, darunter Apfel, Birne und Zitrusfrüchte, florale Noten von weißen Blumen und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, schlank und vertikal, mit einem sehr angenehmen Trinkgefühl und leichten Hefenoten im Abgang. Es ist wirklich ein aufrichtiges, unmittelbares und großzügiges Ausdruck, eine authentische Ausdruck der Prosecco-Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546351895,"sku":"SAV90231","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-di-valdobbiadene-rifermentato-in-bottiglia-nino-duca-di-dolle20251021181546.png?v=1766047296"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Weißwein Denavolo","description":"\u003cp\u003eDer Dinavolino Bianco ist eine faszinierende Flüssigkeit, die durch ihre \u003cstrong\u003eRustikalität und ausdrucksstarke Direktheit\u003c\/strong\u003e besticht. Ein Orangenwein im wahrsten Sinne des Wortes, der von Giulio Armani in seinem 2005 gegründeten Weingut nach dem Kauf einiger Weinberge auf dem Berg Dinavolo hergestellt wird, daher auch die Wahl des Namens. Giulio, ein kultivierter und aufschlussreicher Önologe, wurde schon vor der Gründung seines Unternehmens zu einem Bezugspunkt für das Gebiet der Colli piacentini, da er mit seiner Beratung die Stoppa-Weine ins Leben rief, die den Vorläufern einer heute viel größeren Bewegung zugeschrieben werden. Einige wesentliche Gesten sowohl im Weinberg als auch im Keller. Laut Giulio muss der Mensch nur ein wachsamer Hüter sein und die Trauben bei ihrer Verwandlung in Wein begleiten, ohne in irgendeiner Weise zu zögern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Bianco Dinavolino der Kellerei Denavolo ist ein Verschnitt weißer Trauben aus Weinbergen zwischen 350 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg keine chemische Behandlung, abgesehen von ein wenig Kupfer und Schwefel. Im Weinkeller erfolgt die \u003cstrong\u003eWeinbereitung ohne jegliche Intervention\u003c\/strong\u003e, d.h. durch spontane Gärung ohne Hefeimpfung. Der Dinavolino ist ein echter Wendepunkt zwischen Weiß- und Rotwein und wird durch eine \u003cstrong\u003eetwa 6-monatige Mazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e gewonnen. Der Kontakt mit den Traubenschalen verleiht der Flüssigkeit nicht nur eine faszinierende Farbe mit dunklen Tönen, sondern auch Komplexität, Struktur und einen leichten Tanningehalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Bianco Dinavolino besticht schon beim Einschenken durch seine intensive, ins Orange gehende Farbe. Das Bouquet, eine Zusammenfassung der edlen Authentizität, ist ein wahres \u003cstrong\u003eKompendium der bukolischen Natur \u003c\/strong\u003eund reicht von Heu bis Kamille, von Bienenwachs bis Orange. Ein kräftiger Schluck, der ständig von straffen Tanninen unterbrochen wird, ist eine fesselnde Kombination aus Fruchtfleisch und Frische. Eine transzendente Erfahrung, die man mindestens einmal probieren sollte! Und noch mehr...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"dinavolo-denavolo","title":"'Dinavolo' Weißwein Denavolo","description":"\u003cp\u003eDer Bianco \u0026lsquo;Dinavolo\u0026rsquo; des emilianischen Weinguts Denavolo präsentiert sich als ein Orange Wine mit einer \u003cstrong\u003eaufrichtigen und echten Persönlichkeit\u003c\/strong\u003e, reich an Charme. Dieses kleine, familiengeführte Anwesen wurde 2005 in Travo, in der Provinz Piacenza, auf den Hügeln gegründet, die das Val Trebbia vom Val Nure trennen. Hier züchtet der Inhaber Giulio Armani unter anderem die weißen Rebsorten Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica und Marsanne, zusammen mit einer weiteren unbekannten Sorte, wahrscheinlich einer lokalen Sekundärtraube. Der \u0026lsquo;Dinavolo\u0026rsquo; ist wahrscheinlich das wichtigste Etikett des Weinguts, hergestellt aus Trauben, die im ältesten Weinberg gewachsen sind, der den Namen Deb\u0026eacute; trägt, der 1975 gepflanzt wurde. Für dieses Etikett werden insbesondere die Trauben aus dem oberen Teil des Weinbergs verwendet, die von bester Qualität sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Denavolo \u0026lsquo;Dinavolo\u0026rsquo; Bianco entsteht aus einer Assemblage von weißen Trauben, die nach nachhaltigen agronomischen Praktiken auf armen, steinigen, kalk- und tonhaltigen Böden bis in Höhenlagen von 700 Metern gewachsen sind, wobei der Einsatz von synthetische chemische Produkte. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks für die spontane alkoholische Fermentation eingemaischt, begleitet von einer \u003cstrong\u003elangandauernden Schalenmazeration\u003c\/strong\u003e, ohne Temperaturkontrolle. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses werden keine Enzyme, Zusatzstoffe oder weinbauliche Hilfsmittel hinzugefügt, und die Masse unterliegt keiner Schwefelung, Klärung oder Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u0026lsquo;Dinavolo\u0026rsquo; Bianco von Denavolo hat eine charakteristische bernsteinfarbene Tönung, die ins Orange tendiert. \u003cstrong\u003eIntensiv, reichhaltig und angenehm rustikal\u003c\/strong\u003e ist das aromatische Profil, das durch Aromen von Bergamotte, reifer Aprikose, Wiesenblumen, balsamischen Kräutern und Trockenfrüchten geprägt ist, unterstützt von einem mineralischen Unterton. Am Gaumen ist er komplex und strukturiert, mit einer anregenden frisch-salzigen Lebhaftigkeit, die sich mit der zarten Tanninstruktur verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546515735,"sku":"SAV90315","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolo-bianco-denavolo20251021181547.png?v=1765409564"},{"product_id":"champagne-aubry","title":"Champagne Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Premier Cru geh\u0026ouml;rt zu den ber\u0026uuml;hmtesten Schaumweinen Frankreichs und ist das Symbol des Weinguts Aubry. Er wird aus Pinot Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die in den prestigetr\u0026auml;chtigen D\u0026ouml;rfern Jouy-l\u0026egrave;s-Reims, Pargny, Villedommage und Coulommes-La-Montagne angebaut werden, die alle im Herzen der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e liegen, wo die Maison die wertvollen und klassischen Weinberge wiederbelebt hat. Es handelt sich um einen Champagner von gro\u0026szlig;er Klasse und Eleganz, der von Pierre und Philippe, den jetzigen Eigent\u0026uuml;mern, bis ins kleinste Detail studiert wurde. Sie streben nach hoher Qualit\u0026auml;t, reinen und klassischen Ausdr\u0026uuml;cken, die auf einfachen Zutaten und einem typischen und unverwechselbaren Stil basieren. Ein Champagner mit einer langen und glorreichen Geschichte, der uns mit jedem Schluck in die Vergangenheit zur\u0026uuml;ckversetzt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Champagner Premier Cru von Aubry ist das Ergebnis einer Assemblage von Weinen aus den \u003cstrong\u003edrei charakteristischen Rebsorten\u003c\/strong\u003e, immer unter Beachtung der Tradition, aber mit einem Hauch von Originalit\u0026auml;t im Vergleich zu der Standardisierung, die \u0026auml;hnliche Interpretationen in der Gegend antreffen. Die Parzellen der Grundweine werden vom Chef der Kellerei sorgf\u0026auml;ltig dosiert und in Eichenf\u0026auml;ssern ausgebaut. Nach der Zusammenstellung der Cuv\u0026eacute;e erfolgt der Abstich, ein Schl\u0026uuml;sselmoment f\u0026uuml;r diese Art von Wein. Er bleibt je nach Jahrgang 18 bis 24 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert und nach dem Geheimrezept dosiert wird.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Aubry Champagne Premier Cru Brut hat eine intensive goldgelbe Farbe, eine \u0026uuml;ppige Mousse und eine feine, anhaltende Perlage.\u003cstrong\u003eMineralische und hefige Noten\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;begleiten sowohl den Geruchs- als auch den Geschmacksmoment. Fruchtige Aromen von Zitrone bis Pfirsich, von Birne bis Apfel sind ebenfalls wahrnehmbar. Am Gaumen ist er lebendig, frisch und schmackhaft, mit einer bemerkenswerten Struktur und einer aufregenden Persistenz, geeignet f\u0026uuml;r die besten Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111208939799,"sku":"SAV03143","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2810_29_977b4c0e-8bda-4149-9d1c-258f0a7ca738.png?v=1785404629"},{"product_id":"champagne-aubry-rose","title":"Champagne Rosé Brut Premier Cru Aubry","description":"\u003cp\u003eChampagne Ros\u0026eacute; Brut Premier Cru Aubry ist ein Schaumwein mit einer knackigen und lebendigen \u003cstrong\u003ePers\u0026ouml;nlichkeit\u003c\/strong\u003e, die den einzigartigen Stil der Familie Aubry widerspiegelt, die heute von den Br\u0026uuml;dern Pierre und Philippe vertreten wird. Dieser \u003cem\u003eR\u0026eacute;coltant Manipulant\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;liegt in Jouy-les-Reims, im Herzen der Petite Montagne de Reims, wo die Familie Aubry sich seit mehr als zwei Jahrhunderten dem Weinbau widmet und ihre Leidenschaft und ihr Know-how weitergibt. Die Eckpfeiler ihrer Produktionsphilosophie lassen sich in folgenden Werten zusammenfassen: Strenge, Respekt vor der Tradition, Originalit\u0026auml;t und Kreativit\u0026auml;t. Das Ergebnis ist eine Auswahl an Champagnern von seltenem Wert und Klasse, die eng mit ihrem Terroir verbunden sind.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Aubry Champagne Brut Ros\u0026eacute; Premier Cru wird auf der Basis des Brut \"Classique\" hergestellt, der aus einer Mischung von Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier und kleinen Anteilen der begehrten Rebsorten Arbanne, Petit Meslier und Fromenteau besteht, denen ein \u003cstrong\u003e6% Pinot Noir zugesetzt wird, der rot vinifiziert wurde\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;ohne Stiele. Die Trauben stammen aus den Premier Cru-Lagen Villedommange, Pargny-les-Reims, Jouy-les-Reims und Coulommes-la-Montagne. Die Weinbereitung umfasst die vollst\u0026auml;ndige malolaktische G\u0026auml;rung und die Massen werden dann zusammengef\u0026uuml;hrt und in die Flasche gef\u0026uuml;llt, um nach der Champenoise-Methode zu g\u0026auml;ren, wobei die Reifung mindestens 18 Monate dauert. Am Ende der Ruhezeit auf der Hefe werden die Flaschen schlie\u0026szlig;lich\u0026nbsp;\u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;und\u0026nbsp;\u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;Extra Brut, obwohl der Wein die Bezeichnung Brut tr\u0026auml;gt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Ros\u0026eacute; Champagne Brut Premier Cru von Aubry hat eine leuchtend rosa Farbe und eine dichte und feine Perlage. Die Nase enth\u0026uuml;llt Noten von knackigen roten Fr\u0026uuml;chten, mit Erdbeere und Himbeere im Vordergrund, umgeben von duftenden Noten von Butterkeksen. Umh\u0026uuml;llend, lebendig und knackig am Gaumen, mit einem befriedigenden und eleganten \u003cstrong\u003eBewa\u003c\/strong\u003e, der zu neuen Verkostungen einl\u0026auml;dt.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44111211954455,"sku":"SAV03142","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-premier-cru-aubry20251203160401_fb42ebf3-9780-4449-98fd-ee59267defbe.png?v=1785966816"},{"product_id":"champagne-carte-noire-deville","title":"Champagne Brut 'Carte Noire' Jean Paul Deville","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut „Carte Noire“ von Jean Paul Deville ist das Ergebnis der Arbeit eines Familienunternehmens, das eine Reihe von Champagnern produziert, die an die alten Traditionen des \u003cstrong\u003ewunderschönen Gebiets des Grand Cru von Verzy\u003c\/strong\u003e gebunden sind. Gemäß den Gepflogenheiten der Region handelt es sich um eine Cuvée auf Basis von Pinot Noir, zu der ein kleiner Prozentsatz Chardonnay hinzugefügt wird, der mit seiner raffinierten Eleganz das Gesicht der Cuvée verfeinert. Es ist ein Etikett mit einem frischen und duftenden Charakter, das geschaffen wurde, um die jungen und angenehm fruchtigen Aromen von Trauben von ausgezeichneter Qualität hervorzuheben. Eine Flasche, die ideal ist für diejenigen, die Champagner mit einer direkten, klaren und unmittelbaren Persönlichkeit lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Carte Noire“ ist ein Champagne Brut, der die Persönlichkeit des Gebiets des Grand Cru von Verzy perfekt zum Ausdruck bringt, das insbesondere für die Qualität seines Pinot Noir bekannt ist. In der Nähe der Côteaux de la Montagne de Reims gelegen, produziert das Maison Jean Paul Deville dank eines kühlen Klimas und sehr geeigneter Böden \u003cstrong\u003eChampagner mit handwerklichem Charakter\u003c\/strong\u003e, basierend auf einem alten savoir-faire.der auf die Erfahrung von fünf Generationen von Winzern zurückgreifen kann. Nach der Ernte werden die Trauben von Pinot Noir und Chardonnay sanft gepresst und separat als Weißwein vinifiziert. Nach einigen Monaten werden die vins clairs assemblierte, um die endgültige Cuvée zu kreieren. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, gemäß der Méthode Champenoise, mit einer Reifung auf der Hefe von 24 Monaten, bevor das Dégorgement erfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Brut „Carte Noire“, hergestellt von Jean Paul Deville, besitzt den Charme, den nur Champagner kleiner Häuser im Laufe der Zeit bewahren kann. Er stammt von Weinbergen, die in einem bestimmten Gebiet der Champagne angebaut werden, und kann den Charakter authentisch zum Ausdruck bringen, indem er die besten Qualitäten hervorhebt. Im Glas hat er eine schöne brillante strohgelbe Farbe, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist duftend und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limettenschale, zarten Aromen von roten Johannisbeeren, Empfindungen von Brotkruste, Anklängen von Trockenfrüchten und leichten Röstnoten. Der Einstieg am Gaumen ist lebhaft und klar, trocken undangenehm fruchtig, mit einem \u003cstrong\u003eharmonischen, salzigen und spritzigen Zitrusfrische\u003c\/strong\u003e im Abgang. Ein perfekter Champagne, um ihn beim Aperitif oder mit Meeresvorspeisen zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Deville Jean Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115692781847,"sku":"SAV01638","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-carte-noire-jean-paul-deville20251203160539_fdde0418-d1f8-4226-bef4-a9cd4fd44b3e.png?v=1782740061"},{"product_id":"champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat","title":"Champagne Brut 'Réserve Perpétuelle' Philipponnat","description":"\u003cp\u003eDer Champagner Brut „Réserve Perpétuelle” ist der große Klassiker des Hauses Philipponat, ein Schaumwein, der \u003cstrong\u003eStil und Prestige in Perfektion verkörpert\u003c\/strong\u003e. Er ist eine Hommage an die alten Traditionen der Familie Philipponnat, die seit jeher Weinberge besitzt, Weinhandel betreibt und Wein herstellt und zu den wichtigsten Lieferanten Ludwigs XIV. und der Magistrate der Stadt Ay zählt. Ein Champagner, der schon in der Vergangenheit von den prestigeträchtigsten Höfen Europas geschätzt wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Philipponat Champagne „Réserve Perpétuelle” entsteht aus den Trauben der besten\u003cstrong\u003e Grand- und Premier-Cru-Lagen im Herzen der Champagne\u003c\/strong\u003e. Diese traditionelle Assemblage besteht zum größten Teil aus Pinot Noir (65 %), ergänzt durch Chardonnay (30 %) und Pinot Meunier (5 %). Die Struktur dieses Champagners wird durch die Zugabe von mindestens einem Drittel Reserveweinen bestimmt, die sorgfältig in Kreidekellern gelagert und mehrere Jahre lang in Holzfässern gereift sind. Nach der Abfüllung gärt der Wein nach der Champagner-Methode in der Flasche und ruht dann etwa drei Jahre lang auf der Hefe. Nur diese lange Ruhephase ermöglicht es diesem Schaumwein, seine entwickelten und reifen Aromen in der Nase zu entfalten, verbunden mit einer meisterhaften und kraftvollen Struktur am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer „Réserve Perpétuelle” Champagne Brut des historischen und renommierten Hauses Philipponnat zeichnet sich durch seine perfekte Ausgewogenheit zwischen Struktur, Persistenz und Weinigkeit aus. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen, der durch einen feinporigen und lang anhaltenden Schaum noch eleganter wirkt. In der Nase entfaltet er blumige und leicht geröstete Noten, zusammen mit Nuancen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Honig. Am Gaumen ist er zart weinartig, vollmundig und strukturiert, mit fruchtigen Aromen und einem langen Abgang, der leichte Noten von Keksen und duftendem Brot entfaltet. Ein \u003cstrong\u003eChampagner von hohem Niveau\u003c\/strong\u003e, den die lange Reifung zu einem Meisterwerk gemacht hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738581954839,"sku":"SAV00234","price":51.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-reserve-perpetuelle-philipponnat.png?v=1782885836"},{"product_id":"champagne-le-talus-de-saint-prix-robin","title":"Champagne Extra Brut 'Le Talus de Saint Prix' Jeaunaux Robin","description":"Meunier, mit einigen kleinen Parzellen von Chardonnay und Pinot Noir. Nach der manuellen Ernte erfolgt die sanfte Pressung und die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks oder in Beton und ein kleiner Teil in Barriques aus über 10 Jahre altem Eichenholz. Die Basisweine durchlaufen nur teilweise die malolaktische Gärung, bevor die endgültige Assemblage erstellt wird. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champanoise-Methode. Vor dem Dégorgement reift der Wein 36 Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne \u0026ldquo;Le Talus de Saint Prix\u0026rdquo; ist ein Extra Brut, der den Charakter eines außergewöhnlichen Terroirs ausdrückt und einen \u003cstrong\u003eintensiven Schluck mit ausgeprägter Mineralität\u003c\/strong\u003e bietet. Es ist eine perfekte Flasche, um sie mit Schalentieren oder Meeresvorspeisen zu kombinieren. Er präsentiert sich in strohgelber Farbe mit einer feinen und eleganten Perlage. Das olfaktorische Profil zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Obst, Trockenfrüchten, Patisserie-Noten und einer leichten Würze. Der Schluck ist intensiv, aromatisch reich und reif, durchzogen von einer klaren salzigen und mineralischen Ader, die mit einer lebhaften \u003c\/strong\u003eMeunier, mit einigen kleinen Parzellen von Chardonnay und Pinot Noir. Nach der manuellen Ernte erfolgt die sanfte Pressung und die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks oder in Beton und ein kleiner Teil in Barriques aus über 10 Jahre altem Eichenholz. Die Basisweine durchlaufen nur teilweise die malolaktische Gärung, bevor die endgültige Assemblage erstellt wird. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Champanoise-Methode. Vor dem Dégorgement reift der Wein 36 Monate auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne \u0026ldquo;Le Talus de Saint Prix\u0026rdquo; ist ein Extra Brut, der den Charakter eines außergewöhnlichen Terroirs ausdrückt und einen \u003cstrong\u003eintensiven Schluck mit ausgeprägter Mineralität\u003c\/strong\u003e bietet. Es ist eine perfekte Flasche, um sie mit Schalentieren oder Meeresvorspeisen zu kombinieren. Er präsentiert sich in strohgelber Farbe mit einer feinen und eleganten Perlage. Das olfaktorische Profil zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Obst, Trockenfrüchten, Patisserie-Noten und einer leichten Würze. Der Schluck ist intensiv, aromatisch reich und reif, durchzogen von einer klaren salzigen und mineralischen Ader, die mit einer lebhaften \u003c\/strong\u003eFrische.\u003c\/p\u003e","brand":"Robin Jeaunaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738583953687,"sku":"SAV07716","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-le-talus-de-saint-prix-jeaunaux-robin20251021181337_b99685cb-25c0-4dfd-ac5f-222a638da87a.png?v=1766047228"},{"product_id":"champagne-premier-cru-brut-experience-andre-jacquart","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Premier Cru 'Vertus Experience' André Jacquart","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Extra Brut Premier Cru „Vertus Experience“ der Maison André Jacquart ist ein Etikett von großer \u003cstrong\u003eFrische und feiner Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e, das einen angenehmen, fruchtigen und duftenden Schluck bietet, begleitet von den Noten der tertiären Entwicklung, die aus der langen Reifung auf der Hefe resultieren. Es ist die Flasche, die den Stil der Maison und die Eigenschaften des Herkunftsortes klar und kristallin repräsentiert. Der raffinierte und essentielle Charakter macht ihn ideal zum Verkosten beim Aperitif, in Kombination mit Meeresvorspeisen oder mit Hauptgerichten aus zartem, weißem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer „Vertus Experience“ ist ein Champagne Extra Brut Premier Cru, das aus dem savoir-faire einer Recoltant Manipulant stammt, die noch mit handwerklichem Geist arbeitet. Die Maison André Jacquart wurde 2004 gegründet, kann jedoch auf die Erfahrung mehrerer Generationen von Winzern zurückgreifen. Das Anwesen erstreckt sich über 24 Hektar, mit einigen besonders wertvollen Weinbergen, die über \u003cstrong\u003e40 Jahre alt\u003c\/strong\u003e sind. Die Trauben von Chardonnay stammen von einigen Parzellen, die für Premier Cru in Vertus liegen. Nach einer sanften Pressung fermentiert der Most teilweise in Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Eichenfässern. Nach einer Reifung wird ein Anteil von 30 % Reserveweinen zu den Basisweinen des Jahrgangs hinzugefügt, die dem Verschnitt Reife und Harmonie verleihen. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer Lagerung sur lattes von mindestens vier Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Extra Brut Premier Cru \"Vertus Experience\" von Maison Jacquart ist ein Champagner, der die Eigenschaften des Terroirs von Vertus sehr gut zum Ausdruck bringt, das seit jeher für die Erzeugung von Chardonnay-Trauben von hervorragender Qualität und mit einer besonderen aromatischen Fülle bekannt ist. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, hellen Gelb mit sehr feiner, zarter und kontinuierlicher Perlage. Das Bouquet ist elegant und raffiniert, mit blumigen Aromen, Zitrusschalen, Limette, Grapefruit, Aromen von reifem, weißfleischigem Obst, grünem Apfel, Pfirsich und jodhaltigen Noten. Am Gaumen ist er cremig, weich und intensiv, mit einem \u003cstrong\u003ereichen und komplexen Fruchtaroma\u003c\/strong\u003e.Komplexität\u003c\/strong\u003e, die einen sehr frischen und salzigen Abgang vorwegnimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquart André","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584576279,"sku":"SAV07749","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-premier-cru-vertus-experience-andre-jacquart20260722182615.png?v=1784739040"},{"product_id":"franciacorta-brut-nature-1701","title":"Franciacorta Brut Nature 1701","description":"\u003cp\u003eDer Franciacorta Brut Nature 1701 ist ein cremiger, trockener und \u0026uuml;berzeugender Schaumwein, der nach klassischer Methode aus Trauben hergestellt wird, die nach den Regeln der Biodynamik angebaut werden. Das stimmt, denn das Weingut 1701 in Cazzago San Martino h\u0026auml;lt einen Rekord, n\u0026auml;mlich den, das erste Weingut in der Franciacorta zu sein, das sich von der Biodynamik Rudolf Steiners inspirieren lie\u0026szlig;, und die Ergebnisse sind wirklich erstaunlich, oder vielleicht nur die w\u0026uuml;rdige Folge einer ernsthaften und liebevollen Arbeit. Mehr als drei Jahrhunderte Geschichte in der Franciacorta, mit einem Ansatz im Weinberg, der den Einsatz jeglicher chemischer oder synthetischer Substanzen verbietet, w\u0026auml;hrend im Keller die spontane G\u0026auml;rung der Grundweine und die Reifung auf der Hefe, sogar recht lange, erfolgt. Ausdrucksstarke Originalit\u0026auml;t und Einzigartigkeit sind die Eckpfeiler, auf denen die Unternehmensphilosophie beruht, und im Glas sprechen die Weine, oder besser gesagt erz\u0026auml;hlen sie!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer 1701 Brut Nature ist ein Metodo Classico, der aus einem Verschnitt von haupts\u0026auml;chlich Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir aus Weinbergen in der Franciacorta hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand sortiert und geerntet, anschlie\u0026szlig;end abgebeert und die erste G\u0026auml;rung findet spontan in Stahlbeh\u0026auml;ltern mit einheimischen Hefen statt. Die zweite G\u0026auml;rung findet in der Flasche statt, wie es bei den klassischen Methoden \u0026uuml;blich ist. Die Reifung dauert\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e30 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBrut Nature 1701 pr\u0026auml;sentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb und mit einer sehr feinen und anhaltenden Perle. Schon beim ersten Riechen enth\u0026uuml;llt er frische und elegante Noten von Zitrusschalen, Kamille, goldenem Apfel und franz\u0026ouml;sischer Boulangerie. Eine gro\u0026szlig;e Harmonie und eine \u003cstrong\u003eexpressive\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Allm\u0026auml;hlichkeit, die sich auch bei der Verkostung zeigt. Ein Schluck, der durch seine Definition und seine F\u0026auml;higkeit, sowohl cremig als auch schwungvoll zu sein, auff\u0026auml;llt. Eine transversale Blase, ein Muss im Keller\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738584641815,"sku":"SAV90116","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-nature-170120251114105446_72901605-fc20-4b18-be4e-81bd0bb206ed.png?v=1775141466"},{"product_id":"sullerba-1701","title":"'Sullerba Surlì 1701","description":"\u003cp\u003eDer Perlwein \"Sullerba\" der Marke Franciacorta 1701 ist ein von der Welt der Pet-Nat-Weine inspiriertes Etikett, das seit einigen Jahren auch in unserem Land immer mehr Anhänger findet. Für eine Weinkellerei, die bereits für die Herstellung von biologischen und biodynamischen Franciacorta-Weinen bekannt ist, war es nur natürlich, auch ein Sur-Lies-Etikett zu produzieren, das der Tradition der handwerklichen Schaumweinherstellung entspricht. Es handelt sich um einen stumpfen und direkten Wein, der sich durch eine bemerkenswerte Frische von Zitrusfrüchten und einen trockenen und würzigen, klaren und essentiellen Geschmack auszeichnet. Eine Flasche für Puristen, die die Aromen der Schaumweine der Vergangenheit wiederentdecken möchten, die in einer modernen Form neu interpretiert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \"Sullerba\" ist ein Perlwein, der nach der Ancestrale-Methode von einer der interessantesten und originellsten Realitäten der Franciacorta hergestellt wird. Die Marke 1701 wurde 2011 mit dem Erwerb des Anwesens Conti Bettoni Cazzago gegründet und kann auf elf Hektar Weinberge in der hügeligen Gegend von Cazzago San Martino zählen. Die Weinberge werden mit vollem Respekt für die Natur nach biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet, mit der Zertifizierung im Jahr 2015, gefolgt von der \u003cstrong\u003ebiodynamischen\u003c\/strong\u003e Zertifizierung im Jahr 2016 und der Mitgliedschaft in der Vereinigung \"Renaissance des Appelations\" von Nicolas Joly. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Sabbioni, Magrì und Brolo, die sich durch moränische Böden mit Schlamm, Sand und reichlich Skelett auszeichnen. Nach der sanften Pressung gärt der Most in Stahltanks und in Zementbehältern. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche unter Verwendung von gefrorenem Chardonnay-Most aus derselben Ernte, ohne abschließende Degorgierung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Metodo Ancestrale \"Sullerba\" der Weinkellerei 1701 ist ein lebendiger, frischer Perlwein, der den jugendlichen Duft und die aromatische Üppigkeit gesunder, unverfälschter Trauben zum Ausdruck bringt. Die Herstellung erfolgt auf natürliche Weise, wobei die Weinbereitung mit minimalen Eingriffen durchgeführt wird, um die primären Noten der Rebsorte zu erhalten. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer leichten Trübung, die auf die Hefen in der Flasche zurückzuführen ist. Die Perlage ist von guter Feinheit und Delikatesse. Das Bouquet zeichnet sich durch klare Zitrusnoten von Limettenschalen und Grapefruit, Aromen von grünem Apfel und Anklänge von Heilkräutern aus. Am Gaumen ist er straff und zufriedenstellend, würzig und vertikal, mit einem trockenen, zitrusartigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738585395479,"sku":"SAV90120","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sullerba-surli-170120260722182707.png?v=1784739147"},{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Brut 'R' Ruinart","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut 'R' der ber\u0026uuml;hmten Maison Ruinart ist ein charmantes Etikett, das mehrheitlich aus Pinot Noir, Chardonnay und einem kleinen Anteil Meunier hergestellt wird. Es handelt sich um einen \u003cstrong\u003eeleganten und harmonischen\u003c\/strong\u003e Champagner, der den Ruinart-Stil perfekt interpretiert. Die mindestens 36-monatige Reifung auf der Hefe l\u0026auml;sst den Wein langsam reifen und bereichert sein breites Aromenspektrum mit eleganten, evolution\u0026auml;ren Noten. Seine blumigen und fruchtigen Aromen werden durch sanfte Noten von Geb\u0026auml;ck, Ankl\u0026auml;nge an Brotkruste und klare mineralische Empfindungen erg\u0026auml;nzt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Ruinart's 'R' ist ein Brut-Champagner, der von einem der bekanntesten Namen der Region hergestellt wird. Das Maison Ruinart wurde bereits 1729 gegr\u0026uuml;ndet und ist das \u0026auml;lteste seiner Art. Bis heute hat es seinen Charme bewahrt, dank einer jahrhundertealten Tradition. Seine Champagner repr\u0026auml;sentieren die Exzellenz der Region und sind unbestrittene Symbole f\u0026uuml;r Eleganz und Ausgewogenheit. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen Teilen der Region, wobei der Pinot Noir aus der Montagne de Reims und der Chardonnay haupts\u0026auml;chlich aus der C\u0026ocirc;te des Blancs stammt. Die Qualit\u0026auml;t der Trauben wird durch ein jahrhundertealtes handwerkliches K\u0026ouml;nnen erg\u0026auml;nzt, das die Kreation der Cuv\u0026eacute;es von au\u0026szlig;erordentlicher \u003cstrong\u003eexpressiver Reichhaltigkeit\u003c\/strong\u003e leitet. Die Maison kann auf historische, in den Kreidefelsen gegrabene H\u0026ouml;hlen z\u0026auml;hlen, in denen die Weine im Dunkeln und unter idealen Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen reifen. So entstehen unvergessliche Champagner, die heute zum kleinen Kreis der unverzichtbaren Flaschen geh\u0026ouml;ren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut \"R\" von Maison Ruinart ist ein Champagner, dem es gelingt, Reichtum und Komplexit\u0026auml;t mit Spannung und Frische zu verbinden. Dank einer perfekten Mischung aus Trauben hervorragender Qualit\u0026auml;t bringt er eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und gro\u0026szlig;e Eleganz zum Ausdruck. Die Maison in Reims kann auf einen Weinbergspark von absolutem Niveau z\u0026auml;hlen, und nach einer sorgf\u0026auml;ltigen Auswahl werden die Trauben sanft gepresst und anschlie\u0026szlig;end wei\u0026szlig; vinifiziert. Nach der Herstellung der endg\u0026uuml;ltigen Cuv\u0026eacute;e wird der Wein in der Flasche nach der Methode Champenoise mit einer Mindestruhezeit von 36 Monaten vor der Degorgierung vergoren. Im Glas hat er eine gelbe Farbe mit gl\u0026auml;nzenden goldenen Reflexen, die durch eine sehr feine und anhaltende Perlage gekennzeichnet ist. Das Geruchsprofil erinnert an blumige Aromen, Aromen von wei\u0026szlig;en Fr\u0026uuml;chten, Noten von Brotkruste, Ankl\u0026auml;nge von Geb\u0026auml;ck, Noten von Trockenfr\u0026uuml;chten und ger\u0026ouml;steten Erinnerungen. Am Gaumen ist er reich und intensiv, mit einem \u003cstrong\u003etiefen und anhaltenden\u003c\/strong\u003e Mundgef\u0026uuml;hl, das mit frischen und w\u0026uuml;rzigen Noten endet. Aufgrund seiner Struktur und Komplexit\u0026auml;t ist dieser Champagner ideal, um ihn w\u0026auml;hrend einer Mahlzeit zu genie\u0026szlig;en. Brut Ruinart: die Geschichte des Champagners!\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763193766167,"sku":"SAV01650","price":57.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-r-ruinart-282525_af200254-5f2d-4bcc-b2b8-2b0ab341e3a0.png?v=1793789923"},{"product_id":"champagne-bollinger","title":"Champagne Brut Special Cuvée Bollinger","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Special Cuvée ist \u003cstrong\u003edas Emblem und das Symbol des großen Hauses \u003c\/strong\u003eBollinger, ein absoluter Ruhm des Champagners. Die erste Special Cuvée wurde 1911 auf Vorschlag eines englischen Agenten der Familie Bollinger produziert und wird seitdem ununterbrochen hergestellt, wodurch sie die große Vertreterin der gesamten Linie wurde. Es ist genau die lange Tradition, verbunden mit Modernisierung, großer Leidenschaft und den großen Potenzialen des französischen Terroirs, die ein exklusives Rezept schafft, das von Jahr zu Jahr, von Generation zu Generation weitergegeben wird und das einzigartige Flaschen und Referenzmodelle für alle Schaumweine der Welt hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Special Cuvée Champagne Brut ist das Ergebnis einer feinen Assemblage aus einem kleinen Prozentsatz frisch geernteter Trauben und Reserveweinen, darunter solche, die über 15 Jahre in den Kellerräumen gereift sind. Dies sind die Merkmale, die die Cuvée „besonders“ machen, zusammen mit den Rohstoffen, die die Verwendung aller drei charakteristischen Rebsorten des Champagners umfassen, die in den \u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eprestigeträchtigsten Crus\u003c\/strong\u003e. Eine Reifung im Keller, die das Minimum, das von der Bezeichnung gefordert wird, verdoppelt, vervollständigt den Produktionsprozess und verleiht einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bollinger Champagne Special Cuvée erleuchtet das Glas in einer schönen goldenen Farbe, belebt von \u003cstrong\u003efeinsten Bläschen\u003c\/strong\u003e. Das Auge gibt sich seinem bezaubernden Reiz hin, gefolgt von der Nase: Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und kandierten Äpfeln schaffen eine aromatische Atmosphäre, die reich an Details ist. Schließlich ist es der Geschmack, der von diesem außergewöhnlichen Wunder profitiert: Er umhüllt den Gaumen mit einem \u003cstrong\u003ecremigen und samtigen\u003c\/strong\u003e Gefühl und offenbart ein großes Gleichgewicht zwischen Struktur, Kraft und Lebhaftigkeit. Erweckt aus ihren ursprünglichen Kontexten, treffen die fruchtigen Aromen von Birne und frischer Walnuss sowie leicht würzige Gewürze aufeinander und nehmen an der großen Magie dieses außergewöhnlichen Schaumweins teil.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763265986839,"sku":"SAV03135","price":61.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-special-cuvee-bollinger20251021181317_7ef546db-1b8b-4ee2-8602-dc6e238fb2b3.png?v=1784880823"},{"product_id":"champagne-rose-laurent-perrier","title":"Champagne Cuvée Rosé Brut Laurent-Perrier","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;Der Champagne Brut Ros\u0026eacute; von Laurent-Perrier ist ein franz\u0026ouml;sischer Schaumwein mit Charme, Eleganz und Stil. Erstmals 1968 auf den Markt gebracht, wird er in einer besonderen Form abgef\u0026uuml;llt, mit einer speziell geformten Silhouette, deren ros\u0026eacute;farbenes Etikett an die Champagne erinnert. Ein raffiniertes Produkt, das sich am Gaumen mit einer ausgezeichneten Frische entfaltet, die das \u003cstrong\u003eGeschmackserlebnis zu einem Traum macht, aus dem man nicht mehr aufwachen m\u0026ouml;chte\u003c\/strong\u003e. Er eignet sich perfekt als Geschenk f\u0026uuml;r leidenschaftliche Freunde und ist ideal f\u0026uuml;r bedeutungsvolle Trinkspr\u0026uuml;che.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut Ros\u0026eacute; Champagner von Laurent-Perrier wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Hauses zwischen der Montagne de Reims und der C\u0026ocirc;te de Bouzy angebaut werden. Nach der Ernte und dem Transport in die Kellerei werden die Trauben in Stahltanks vergoren und anschlie\u0026szlig;end nach den Regeln der Champagner-Methode in der Flasche nachgeg\u0026auml;rt. \u003cstrong\u003eDer Wein verbleibt dann mindestens 5 Jahre auf der Hefe in der Flasche\u003c\/strong\u003e, danach erfolgt das Degorgieren, die Dosierung und die Abf\u0026uuml;llung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Champagne Ros\u0026eacute; Brut aus dem Hause Laurent-Perrier pr\u0026auml;sentiert sich dem Auge mit einer leuchtenden und brillanten Farbe, die an Lachst\u0026ouml;ne erinnert. Das Geruchsspektrum bewegt sich auf Spuren kleiner roter Beeren, die auch durch leichte Nuancen von aromatischen Kr\u0026auml;utern erg\u0026auml;nzt werden. Im Mund ist er vollmundig, stromlinienf\u0026ouml;rmig, mit einem angenehm frischen \u003cstrong\u003earomatischen Mundgef\u0026uuml;hl\u003c\/strong\u003e und endet mit einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein Etikett, das immer ein Garant f\u0026uuml;r Erfolg ist, sei es bei formelleren oder entspannteren Anl\u0026auml;ssen, um sich mit einem Produkt von ausgezeichneter Qualit\u0026auml;t zu verw\u0026ouml;hnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763266445591,"sku":"SAV05670","price":78.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-cuvee-rose-brut-laurent-perrier20260722182602_635696b8-b139-4212-ab07-1a1c1eb231f4.png?v=1788453845"},{"product_id":"whisky-nikka-from-the-barrel","title":"Whisky 'From The Barrel' Nikka - 50cl","description":"\u003cp\u003eDer Whisky \"From The Barrel\" von Nikka ist ein kreatives und facettenreiches Werk von Masataka Taketsuru, einem visionären und eklektischen Genie, dessen Idee 1894 aus einer alten Familie von Saké-Produzenten entstand. 1924 wurde er der Vater des ersten japanischen Whiskys. Die Brennerei verfügt über eine unterirdische Wasserquelle, die durch Torf gefiltert wird, die beste, was Reinheit und Klarheit betrifft, um Whisky zu produzieren. Japan hat sich im Laufe der Zeit weltweit einen Namen gemacht für die Produktion von Whisky von exzellenter Qualität, wie dieses Beispiel, das \u003cstrong\u003ein Eichenfässern reift\u003c\/strong\u003e für eine Zeit, die die Brennerei nicht angibt. Ein Geheimnis, das dieses Etikett umgibt und es noch faszinierender macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung dieses Nikka Whiskys werden die Pot-Still-Ansätze noch mit offenem Feuer beheizt, nach einer handwerklichen Methode, die die meisten schottischen Brennereien aufgegeben haben; mit ihrer Zwiebel-Form produzieren diese Ansätze einen reichen und vollmundigen Alkohol. Die geografische Lage der Brennerei, zudem, nur einen Kilometer vom Meer entfernt, trägt dazu bei, diesem Whisky einen komplexen Charakter zu verleihen, mit \u003cstrong\u003esalzigen und \u003c\/strong\u003eleicht medizinisch\u003c\/strong\u003e. Die Brennerei Yoichi legt besonderen Wert auf die Auswahl der Fässer, die vor Ort aus jungem Eichenholz hergestellt werden, nach einer Praxis, die in Schottland immer seltener wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nikka „From The Barrel“ ist ein Whisky voller Charakter und Exuberanz. In der Nase ist er ausgewogen mit floralen Noten von Flieder, frischen Früchten und süßen Gewürzen im Vordergrund. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003evollmundig und prägnant\u003c\/strong\u003e, Gewürznoten und Karamellbonbons harmonieren mit Aromen von Karamell und Vanille. Der Abgang ist lang und fruchtig mit Noten von Eiche und Gewürzen. Einer der besten Blends, die derzeit im Umlauf sind, Sieger in seiner Kategorie bei den berüchtigten World Whiskies Awards 2007 und 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804494618903,"sku":"SAD05406","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05406-1_2d4a5aa3-dd40-460a-9d7e-eb3cecda0add.png?v=1785157430"},{"product_id":"calvados-selection-drouin","title":"Calvados Selection Christian Drouin","description":" des „Trou Normand“ ist der Schnaps der Protagonist als angenehme Pause zwischen den Gängen des Essens, die den Appetit der Gäste dank seiner verdauungsfördernden Eigenschaften anregt. Seit mehreren Jahren wird der Calvados Selection Christian Drouin geschätzt und über die Grenzen des Herkunftslandes hinaus exportiert und schenkt auch den Helden moderner Romane Momente des Genusses… Der Calvados ist schon immer im cœur des grands hommes.\u003c\/p\u003edes „Trou Normand“ ist der Schnaps der Protagonist als angenehme Pause zwischen den Gängen des Essens, die den Appetit der Gäste dank seiner verdauungsfördernden Eigenschaften anregt. Seit mehreren Jahren wird der Calvados Selection Christian Drouin geschätzt und über die Grenzen des Herkunftslandes hinaus exportiert und schenkt auch den Helden moderner Romane Momente des Genusses… Der Calvados ist schon immer im cœur des grands hommes.","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804497994007,"sku":"SAD05504","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/calvados-selection-christian-drouin-70cl20260722182507.png?v=1784738904"},{"product_id":"whisky-coffey-grain-nikka","title":"Whisky Coffey Grain Nikka","description":"destillation erfolgt mit einem\u003cstrong\u003e Coffey-Brennkessel\u003c\/strong\u003e, dessen Name von seinem Schöpfer, dem Iren Aeneas Coffey, stammt, der 1963 direkt von Nikka aus Schottland importiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky Coffey Grain Nikka präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben, leichten und zarten Farbe. Das Bouquet von Aromen, das sich in der Nase entfaltet, zeigt süße Noten, in denen Empfindungen von Melone, Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen wahrgenommen werden. Am Gaumen hat er einen guten Körper, \u003cstrong\u003eharmonisch und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit einem Schluck, der durch holzige Geschmäcker gekennzeichnet ist. Ein Produkt mit einem originellen Profil, mit dem sich Nikka von der Klassik abhebt, die seine Produktpalette prägt, und uns ein einzigartiges Produkt schenkt, das ideal ist, um es allen zu schenken, die erfahrene Kenner von Whisky sind.\u003c\/p\u003eDie Destillation erfolgt mit einem\u003cstrong\u003e Coffey-Brennkessel\u003c\/strong\u003e, dessen Name von seinem Schöpfer, dem Iren Aeneas Coffey, stammt, der 1963 direkt von Nikka aus Schottland importiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Whisky Coffey Grain Nikka präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben, leichten und zarten Farbe. Das Bouquet von Aromen, das sich in der Nase entfaltet, zeigt süße Noten, in denen Empfindungen von Melone, Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen wahrgenommen werden. Am Gaumen hat er einen guten Körper, \u003cstrong\u003eharmonisch und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit einem Schluck, der durch holzige Geschmäcker gekennzeichnet ist. Ein Produkt mit einem originellen Profil, mit dem sich Nikka von der Klassik abhebt, die seine Produktpalette prägt, und uns ein einzigartiges Produkt schenkt, das ideal ist, um es allen zu schenken, die erfahrene Kenner von Whisky sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804500812055,"sku":"SAD05546","price":65.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05546-1.png?v=1785161076"},{"product_id":"gin-christian-drouin","title":"Le Gin Christian Drouin","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; von Christian Drouin ist ein besonders interessantes Destillat, das in der Normandie von einem der berühmtesten Meister des Calvados hergestellt wird. Für seine Produktion werden mehr als 30 verschiedene Apfelsorten und eine Auswahl zahlreicher Kräuter, Pflanzen und Gewürze verwendet. Die sorgfältigen \u003cstrong\u003egetrennten Destillationen der Botanicals\u003c\/strong\u003e und die handwerkliche Sorgfalt bei der anschließenden Assemblage ermöglichen es, einen eleganten und feinen Gin zu erhalten, der eine ganz besondere Persönlichkeit und ein sehr präzises terroirbezogenes Merkmal aufweist, das sein Geschmacksprofil unverwechselbar prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; ist ein originales und ungewöhnliches Destillat. Es wird von einem Unternehmen produziert, das sich hauptsächlich auf Calvados spezialisiert hat und seit drei Generationen der Kunst der Destillation in der französischen Region Normandie gewidmet ist. Das kleine Domaine in Gonneville-sur-Honfleur wurde von Christian Drouin erweitert und stellt heute eine der interessantesten Realitäten der Region dar. Auf dem landwirtschaftlichen Anwesen werden zahlreiche Apfelsorten angebaut: süße, süß-säuerliche, bittere und säuerliche, die tragen mit ihren unterschiedlichen und komplementären Geschmäckern dazu bei, Destillate mit einem besonders harmonischen und ausgewogenen Profil zu schaffen. \u0026ldquo;Le Gin\u0026rdquo; ist das Ergebnis einer großen \u0026nbsp;Meisterschaft in der Assemblage. Die Ausgangsbasis ist ein destillierter Apfelwein, mit Infusion von Wacholderbeeren, Ingwer, Vanille, Zitrone, Kardamom, Zimt, Rosenblättern und Mandeln. Ein Destillat mit typischen Merkmalen, die mit den \u003cstrong\u003eTraditionen und Produkten der Normandie\u003c\/strong\u003e verbunden sind, gewidmet den Liebhabern, die immer auf der Suche nach Neuheiten sind.\u003c\/p\u003elang, der auf angenehm würzige Noten zurückkehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouin Christian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45804502581527,"sku":"SAD06438","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-gin-christian-drouin-box_56679_a5a37888-5cbb-42e6-8384-51218729a31b.jpg?v=1783582172"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eDer Cartizze Dry von Ruggeri entsteht im Gebiet von Valdobbiadene, das seit 2019 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Geschichte des Weinguts begann in den 1920er Jahren, als Eliseo Bisol die ersten Schritte in der Weinbauwelt unternahm und ein erstes Weingut errichtete; 1950 wurde die Marke Ruggeri gegründet, dank seines Neffen Giustino, der unermüdlich daran arbeitete, dass das Weingut zu den ersten Produzenten der Region werden konnte, und sich durch \u003cstrong\u003edie hervorragende Qualität seiner Produkte\u003c\/strong\u003e auszeichnete. Heute führen Giustinos Sohn Paolo und dessen Tochter Isabella erfolgreich das hundertjährige Familienunternehmen mit Blick auf die Zukunft und Innovation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Glera-Trauben des Cartizze Dry von Ruggeri wachsen auf dem Hügel Cartizze in einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ausrichtung nach Süd\/Südost ist optimal, damit die Trauben zum Zeitpunkt der Ernte eine vollständige Reife erreichen, und der überwiegend steinige Boden gewährleistet eine niedrige Ertragsmenge im Weinberg für eine seltene Finesse und Eleganz im Endprodukt. Die Erntezeit ist normalerweise in den ersten Septembertagen und dies erfolgt manuell. Im Weingut erfolgt die \u003cstrong\u003eBearbeitung der Trauben im Weiß\u003c\/strong\u003e in völliger Abwesenheit der Schalen und gemäß den Vorgaben der Charmat-Methode. Es findet eine zweite Gärung im Drucktank statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Sicht präsentiert sich der Cartizze Dry von Ruggeri in strohgelber Farbe mit brillanten Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase sind Aromen von reifem, gelbem Fruchtfleisch wie gelbem Apfel und sommerlichen weißen Blumen wie Glyzinien zusammen mit den klassischen Aromen von frisch gebackenem Brot wahrnehmbar, während \u003cstrong\u003eam Gaumen er cremig und umhüllend ist\u003c\/strong\u003e, Eigenschaften, die hervorragend von einer guten finalen Frische ausgeglichen werden, die zum Trinken einlädt. Er passt hervorragend zu Löffelsüßspeisen, Panettone, kleinen trockenen Gebäcken und süßem Focaccia; auch interessant zu Kuhmilchkäse und zartem Foie Gras. Ein Produkt, das für große Anlässe oder Familienfeiern gedacht ist, um einen Wein zu teilen, der mit Leidenschaft und Erfahrung konzipiert wurde, um die gesamte Güte eines italienischen Gebiets zu genießen, das weltweit beneidet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"gin-hendrick","title":"Gin Hendrick's","description":"\u003cp\u003eDer Gin Hendrick\u0026rsquo;s stammt aus Schottland, aus der Region Ayrshire, und basiert auf einem jahrhundertealten Wissen in der Kunst der Destillation. Seine Geschichte, die Anekdoten über seine Entstehung und vor allem seine unverwechselbaren geschmacklichen und olfaktorischen Eigenschaften haben ihn zu einem Symbol für Gin auf der ganzen Welt gemacht, sodass er \u003cstrong\u003evom Wall Street Journal als der beste Gin der Welt bezeichnet wird\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gin Hendrick\u0026rsquo;s wird erst seit 1999 produziert, aber seine Geschichte reicht weit zurück. 1966 kaufte Charles Gordon, der Inhaber von William Grant \u0026amp; Sons, \u003cstrong\u003ezwei antike Sammlerdestilliergeräte\u003c\/strong\u003e: das Carter-Head, das 1948 handwerklich hergestellt wurde, und das Bennet Still, das 1860 von englischen Meistermetallarbeitern entworfen wurde. Nach Jahren der Experimente mit diesen beiden antiken Destilliergeräten entwickelte der Master-Destillateur der Girvan Distillery, Lesley Gracie (eine Frau), das perfekte Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gin Hendrick\u0026rsquo;s wird in der Girvan Distillery aus der Kombination der beiden Destillate hergestellt, die aus den antiken Destilliergeräten fließen, nach einem Destillationsprozess von mindestens 12 Stunden. Die Botanicals werden 24 Stunden lang in dem Geist mazeriert,oder gekocht, während andere einfach gedämpft und dann infundiert werden. Das Rezept sieht die \u003cstrong\u003eVerwendung von 11 Botanicals\u003c\/strong\u003e vor: Schafgarbe, Koriander, Wacholder, Kamille, Kreuzkümmelsamen, Cubebbeeren, Holunderblüten, Orangenschale, Zitronenschale, Engelwurz, Iriswurzel. Dazu kommen auch die Blütenblätter von bulgarischen Rosen und deutsche Gurken, die kurz vor dem Abfüllen infundiert werden. So entsteht ein \u003cstrong\u003eintensiver und erfrischender\u003c\/strong\u003e Gin mit großem Charakter und Persönlichkeit, der mit Tonic Water und einer Scheibe Gurke genossen werden kann.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Girvan Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889625456919,"sku":"SAD05368","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2826_29.png?v=1783582943"},{"product_id":"gin-mare-mediterranean","title":"Gin Mare Mediterranean","description":"\u003cp\u003eGin Mare Mediterranean gehört zu den bekanntesten und geschätztesten Spirituosen der Welt, da es wie keine andere die \u003cstrong\u003emediterrane Natur\u003c\/strong\u003e des spanischen Landes hervorrufen kann. Sein Erfolg hängt nicht nur damit zusammen, dass er Botanicals von der spanischen und italienischen Küste ausgewählt hat, die bereits für die Herstellung verschiedener Gins verwendet werden, sondern dass er diese zu seinem charakteristischen Merkmal gemacht hat. Er entsteht in Vilanova y la Geltrú, in der Nähe von Barcelona, aus der Leidenschaft von Marc und Manuel Girò, der aktuellen vierten Generation, die seit 10 Jahren die Idee von Gin revolutioniert haben, indem sie ihm die typische Note der mediterranen Macchia verliehen haben, die seinen Ruhm im Rest der Welt gefestigt hat. Die beiden Brüder verwenden einen wunderbaren \u003cstrong\u003eflorentinischen Brennkessel\u003c\/strong\u003e mit 250 Litern, der speziell für diese Verarbeitung geschaffen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Mazeration des Gin Mare wird jeder der acht botanischen Komponenten einzeln zu zweihundert Litern neutralem Getreidealkohol und Wasser für 24-48 Stunden hinzugefügt, die \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte werden fast ein Jahr lang mazeriert\u003c\/strong\u003e, bevor sie den Destillationsprozess durchlaufen.Die anschließend gewonnenen werden vom Master Distiller gemischt, um die typischen Geschmacksnoten dieses Gins zu kreieren. Er ist aromatisiert mit vier Hauptbotanicals: Basilikum aus Italien, Thymian aus der Türkei, Rosmarin aus Griechenland, Zitrusfrüchte aus Spanien (Süße Orange aus Sevilla, bittere Orange aus Valencia und Zitrone aus Lleida) und die Arbequina-Olive, eine typische Sorte aus Katalonien. Neben den klassischen Wacholder, Koriander, Kardamom schaffen diese Aromen einen Gin mit typischen Erinnerungen an die mediterranen Küsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mediterranean Gin Mare präsentiert sich klar und kristallin. Die Nase ist würzig mit \u003cstrong\u003ekräuterigen Noten\u003c\/strong\u003e, die an einen feuchten Kiefernwald und die Tomatenpflanze erinnern, mit subtilen Anklängen von Rosmarin, schwarzen Oliven und Zitrusfrüchten im Hintergrund. Am Gaumen ist er geschmackvoll und hat eine große geschmacklich-olfaktorische Entsprechung, der Wacholder und der frische Koriander explodieren, um sich dann in Bitterkeit mit typischen kräuterigen Noten von Rosmarin und Basilikum zu verwandeln, die sich gut mit den frischen Anklängen der Zitrusfrüchte ausbalancieren. Der Abgang erinnert an grüne Oliven, Kardamom und Basilikum. Heute findet man Gin Mare in fast allen Lokalen und er ist die Basis für angenehme Gin Tonic.serviert mit Rosmarinzweigen.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Gin Mare - Marc e Manuel Girò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889625981207,"sku":"SAD05369","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-mare-mediterranean20251114105315_63be71aa-57a8-41b5-aad4-efdf44a2e527.png?v=1783522802"},{"product_id":"gin-monkey-47-dry","title":"Gin Dry Monkey 47 Black Forest Distillers - 50 cl","description":" Geschmack des Gins Monkey 47 wird sowohl pur als auch als Basis für Cocktails geschätzt. Am Gaumen hebt sich sofort und deutlich der reine Duft von Wacholder ab, gefolgt von einer würzigen und knackigen Zitrusnote (verursacht durch die Schalen von Bitterorange, Pomelo und Zitrone) und einem süßen blumigen Aroma. Anschließend tritt ein starker Hauch von würzigen Pfeffern (dank der sechs verschiedenen Pfeffersorten) hervor, schließlich ein subtiler und salziger bitter-fruchtiger Geschmack. Ein Gin mit einem ausgesprochenen, aber gleichzeitig harmonischen Geschmack, \u003cstrong\u003etief komplex und ausgewogen\u003c\/strong\u003e mit einem Finale, das es zu entdecken gilt.\u003c\/p\u003eDer einzigartige Geschmack des Gins Monkey 47 wird sowohl pur als auch als Basis für Cocktails geschätzt. Am Gaumen hebt sich sofort und deutlich der reine Duft von Wacholder ab, gefolgt von einer würzigen und knackigen Zitrusnote (verursacht durch die Schalen von Bitterorange, Pomelo und Zitrone) und einem süßen blumigen Aroma. Anschließend tritt ein starker Hauch von würzigen Pfeffern (dank der sechs verschiedenen Pfeffersorten) hervor, schließlich ein subtiler und salziger bitter-fruchtiger Geschmack. Ein Gin mit einem ausgesprochenen, aber gleichzeitig harmonischen Geschmack, \u003cstrong\u003etief komplex und ausgewogen\u003c\/strong\u003e mit einem Finale, das es zu entdecken gilt.","brand":"Black Forest Distillers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889626407191,"sku":"SAD05370","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-dry-monkey-47-black-forest-distillers-50cl20251203160512_0b5ea24d-ffe5-4ceb-941c-aacbbd1b769b.png?v=1774458324"},{"product_id":"whisky-oban-14-anni","title":"Whisky Single Malt Oban 14 Anni","description":"\u003cp\u003eDer Whisky Single Malt 14 Jahre der Destillerie Oban wird in der gleichnamigen Stadt produziert, die an der Küste der schottischen Western Highlands liegt. Das kleine Dorf entstand rund um die Destillerie, die 1794 gegründet wurde. Seitdem sind die Whiskys der Destillerie Oban weltweit berühmt geworden und haben sich unter den Liebhabern als eine der besten Exzellenzen Schottlands etabliert. Der Single Malt 14 Jahre ist ein intensiver Whisky, aber mit einem \u003cstrong\u003efeinen und leicht torfigen Geschmack\u003c\/strong\u003e. Sein Profil ist weicher und sanfter im Vergleich zu den klassischen Destillaten von der berühmten Insel Islay und trifft den Geschmack derjenigen, die vor allem Eleganz und Feinheit suchen, mit einer fernen Erinnerung an \u003cstrong\u003erauchige und salzige\u003c\/strong\u003e Noten, ohne dass diese besonderen aromatischen Noten so offensichtlich sind, dass sie fast dominant werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Oban 14 Jahre wird aus nur einer Malzqualität hergestellt und wird geschickt \u003cstrong\u003ein einer diskontinuierlichen Brennblase\u003c\/strong\u003e destilliert, gemäß der alten schottischen Tradition. Der Whisky Single Malt reift 14 Jahre in Eichenfässern, bevor um in Flaschen abgefüllt und in den Handel gebracht zu werden. Eine lange Reifungszeit, die dazu dient, das Bouquet des Destillats mit reifen Noten zu bereichern, wodurch es komplexer, weicher und verführerischer wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Single Malt 14 Jahre zeigt eine goldgelbe Farbe mit leichten bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase eröffnet er sich mit fruchtigen und zitrusartigen Aromen, mit einem Hintergrund von Malz, verfeinert durch zarte torfige, würzige und maritime Empfindungen. Der Geschmack ist ausgewogen, mit fruchtigen Aromen, Anklängen von Honig und Trockenfrüchten, holzigen und würzigen Erinnerungen, \u003cstrong\u003ejodhaltigen und rauchigen\u003c\/strong\u003e Noten, typisch für die schottische Küste. Er vereint perfekt die Eigenschaften von \u003cstrong\u003eraffinierter Weichheit\u003c\/strong\u003e mit den trockeneren, salzigen und torfigen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Oban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889626964247,"sku":"SAD05683","price":56.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05683-1.png?v=1785162636"},{"product_id":"gin-nordes","title":"Gin Nordés","description":"\u003cp\u003eDer Gin Nordés ist ein spanischer Destillat, der in dem faszinierenden Galizien dank einer Mischung aus lokalen \"Botanicals\", die mit Geschick verarbeitet werden, entstanden ist. Ein Gin mit einem einzigartigen Profil, das sich von den klassischen Gins abhebt, die den Markt überschwemmen, stark identitätsstiftend. \u003cstrong\u003eEr beeindruckt tatsächlich in der Nase mit seinem salzigen Profil\u003c\/strong\u003e, das an die Brisen erinnert, die täglich über Galizien wehen und den Duft des Meeres mit sich bringen. Ein Etikett, das sich ästhetisch mit einem stilisierten Globus kleidet, auf dem ein kleiner roter Pfeil genau auf das Herkunftsgebiet zeigt. Besonders, wird er den Gin-Liebhabern empfohlen, die etwas Neues ausprobieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nordés Gin entsteht aus einem besonderen Produktionsprozess. Die anfängliche Alkoholbasis wird tatsächlich durch einen Destillat aus Albariño-Wein repräsentiert, einer Traube, die traditionell in Galizien angebaut wird, in die verschiedene Zutaten eingelegt werden. Neben Wacholder wird viel Raum für galizische Gewürze wie Salbei, Minze, Lorbeer, Kardamom und Ingwer gegeben. Der gesamte Destillationsprozess wird mit \u003cstrong\u003eSorgfalt und \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAufmerksamkeit\u003c\/strong\u003e, wobei die intensivsten und reinsten Aromen im \"Herz\" des Produkts konzentriert werden. Am Ende der Verarbeitung ist der Gin bereit, abgefüllt und vermarktet zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gin Nordés präsentiert sich im Glas völlig farblos, kristallklar und transparent. Das Bouquet der Aromen, die sich in der Nase entwickeln, erzählt von einem fesselnden floralen Gewebe, aus dem nach und nach Anklänge an aromatische Kräuter und maritimere und jodhaltige Hinweise hervortreten. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, geschmeidig und leicht dank eines sehr ausgewogenen, frischen Schlucks, angenehm zu trinken. Ein Etikett, das aus einer jungen spanischen Brennerei im Herzen Galiziens stammt, deren Name\u003cstrong\u003e den stürmischen Maestrale-Wind \u003c\/strong\u003ebeschwört, der vom Atlantischen Ozean kommt, nicht weit von den Mauern entfernt, innerhalb derer die Seele dieses Gins geformt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Atlantic Galician Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45889628176663,"sku":"SAD06241","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-nordes-70cl20251015172319_0b7b08d0-65f9-4d70-a7f3-ffd22df65264.png?v=1783582280"},{"product_id":"champagne-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Brut 'Imperial' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eDer Brut Imperial ist ein \u003cstrong\u003efaszinierender und berühmter\u003c\/strong\u003e Name des Champagners, eines der Symboletiketten des Hauses Moët \u0026 Chandon, das ihn ununterbrochen seit 1869 produziert. Das reiche, fruchtige und konsistente Aromaprofil, das ihn als einen \u003cstrong\u003esehr berühmten und weltweit geliebten Champagner\u003c\/strong\u003e etabliert hat, wird von dem Haus mit den drei Adjektiven zusammengefasst: lebhaft, großzügig und ansprechend. Diese großen Qualitäten, verbunden mit dem Charme seiner langen und bedeutenden Geschichte, machen ihn zu einer absoluten Gewissheit in der Welt der französischen Schaumweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagner „Imperial“ von Moët \u0026 Chandon entsteht aus einer \u003cstrong\u003eCuvée von über 100 Weinen\u003c\/strong\u003e, die aus Weinbergen stammen, die in mehr als 150 Dörfern liegen. Die Assemblage, die mit absoluter Meisterschaft vom Kellermeister Benoit Gouez durchgeführt wird, sieht die Verwendung von Reserveweinen von mindestens 20% vor und umfasst in gleichem Maße die drei typischen Rebsorten der Region: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Reifung von 36 Monaten auf der Hefe in der Flasche ermöglicht das Erreichen einer komplexen und faszinierenden aromatischen Reife,alles spielt auf fruchtige, mineralische und leicht geröstete Nuancen an. Der Zuckergehalt von etwa 9 g\/l bereichert ihn mit sanften und angenehm süßen Nuancen, die zu einem unvergleichlichen Genuss beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eeinzigartige, elegante und makellose Stil\u003c\/strong\u003e des Hauses Moët \u0026 Chandon ist in diesem Champagner deutlich wahrnehmbar. Imperial Moet verströmt in der Nase verführerische Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen und frischem Obst, vereint mit duftenden Nuancen von Brioche und frischen Mandeln. Der Geschmack ist eine \u003cstrong\u003elebendige und spritzige Explosion von Früchten\u003c\/strong\u003e, Frische und Mineralität, belebt von feinen und verführerischen Bläschen. Vielseitigkeit, Schwung und großer Genuss sind die drei Eigenschaften, die es ihm ermöglichen, mit unfehlbarem \u003cem\u003esavoir faire\u003c\/em\u003e luxuriöse Aperitifs, zarte Fischgerichte, Krustentiere und Meeresfrüchte, aber auch fruchtbasierte Desserts zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067867349271,"sku":"SAV90352","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-imperial-moet-chandon20251015172421.png?v=1766047312"},{"product_id":"champagne-pol-roger","title":"Champagne Brut Reserve Pol Roger","description":"\u003cp\u003eDer Brut Reserve von Pol Roger ist ein echtes Stück Geschichte des Champagners, ein Prestige-Icon, das zum absoluten Modell von \u003cstrong\u003eKlasse und Eleganz\u003c\/strong\u003e geworden ist. Eine mehr als jahrhundertealte Geschichte, die die bekannte französische Maison betrifft, deren Hauptunterschrift Pol Roger selbst zu verdanken ist, ein Spross der Familie, der 1849 mit der Weinproduktion begann. Die Weinkultur wurde von Generation zu Generation gut bewahrt, sodass 1900 Maurice und Georges, die Söhne von Pol, ihre eigene Maison gründeten, um ihrem Vater zu huldigen, und seitdem ist das Eigentum immer in den Händen der Familie Roger geblieben, was in Champagne eher selten ist. Der Lieblingssekt von Winston Churchill, der ihn mehrmals gelobt hat, ist Pol Roger ein Kultname für jeden Champagnerliebhaber und steht \u003cstrong\u003ean der Spitze der Kategorie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Reserve stammt aus einer Cuvée der drei Hauptrebsorten des Champagners, nämlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die gleichmäßig verteilt sind. Etwa 88 Hektar Weinberge, die sich zwischen Epernay, dem Hauptzentrum des Marne-Tals, sowie ...einer der am besten geeigneten Gemeinden weltweit für die Produktion klassischer Methoden, die Côte des Blancs und die Montagne de Reims, die wiederum in zahlreiche Crus unterteilt ist. Etwa 30 davon tragen zur Produktion des Reserve Champagnes bei, der nach der Selektion der Trauben und der kontrollierten Gärung der Basisweine assemblierte wird und so eine millimetergenaue und elegante Fusion entsteht. Es erfolgt dann die zweite Gärung in der Flasche und die sogenannte Schaumaufnahme, die dem Degorgieren und Dosieren vorausgehen. \u003cstrong\u003eMindestens vier Jahre Reifung im Keller\u003c\/strong\u003e gehen der Markteinführung voraus.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eEin absolutes Muss\u003c\/strong\u003e, auf das man nicht verzichten kann, auch wegen seines außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47078395937047,"sku":"SAV03130","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-reserve-pol-roger20251015172342_0404fbe4-8c42-48de-86f7-689146b1f374.png?v=1777476108"},{"product_id":"lambrusco-nature-marcello-ariola","title":"Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola","description":"\u003cp\u003eDer Lambrusco Nature \"Marcello\" Ariola ist ein nat\u0026uuml;rlich in der Flasche vergorener Schaumwein, ein Sinnbild der emilianischen \u003cstrong\u003eLebensfreude und Lebendigkeit\u003c\/strong\u003e, sonnig und einnehmend. Die Methode der Flascheng\u0026auml;rung entspricht der Weinbautradition des Parmagebietes. Das Weingut Ariola befindet sich in Langhirano, in der Provinz Parma. Die Weinberge befinden sich auf H\u0026uuml;geln mit einer H\u0026ouml;he zwischen 220 und 300 Metern \u0026uuml;ber dem Meeresspiegel und sind von schluffig-lehmigen B\u0026ouml;den gepr\u0026auml;gt. All dies garantiert eine hervorragende Lage der Rebzeilen, die qualitativ hochwertige Fr\u0026uuml;chte hervorbringen k\u0026ouml;nnen. Die gro\u0026szlig;e Sorgfalt im Weinberg ist in der Tat das Geheimnis der Weinkellerei und von Marcello Anture, ebenso wie die gekonnte Verbindung von Tradition und Innovation.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieser Lambrusco Spumante Nature stammt aus einer sehr sorgf\u0026auml;ltigen Auswahl von Lambrusco Maestri Trauben. Das Ziel ist es, die Trauben und die einzelnen Beeren intakt zu halten, um ihren Inhalt beim Pressen zu erhalten. Die Herstellungsmethode ist die \u003cstrong\u003enat\u0026uuml;rliche G\u0026auml;rung in der Flasche\u003c\/strong\u003e, der eine Vinifizierung des Grundweins in Stahl vorausgeht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Lambrusco Marcello Nature hat eine sch\u0026ouml;ne, weiche und vollmundige Mousse, die eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen unterstreicht. Sein Aroma ist sehr angenehm, gepr\u0026auml;gt von einem \u003cstrong\u003eDuft nach roten Fr\u0026uuml;chten\u003c\/strong\u003e, Rosen und Most. Im Mund findet sich ein Bouquet von Erdbeeren und roten Fr\u0026uuml;chten wieder, das sich in einem stets trockenen, schmackhaften und sehr angenehmen Schluck zeigt. Eine gute Weichheit gleicht seinen lebendigen Charakter aus. Er schlie\u0026szlig;t mit einem harmonischen Abgang und guter Persistenz. Ein Lambrusco-Schaumwein, der sofort und leicht zu trinken ist: ein Schluck f\u0026uuml;hrt zum n\u0026auml;chsten, genau wie die Geselligkeit und Freundlichkeit, die die Emilianer auszeichnet. Er passt perfekt zu einem Mittagessen mit Wurstwaren, Cotechino und dem unvermeidlichen Gnocco fritto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887133463,"sku":"SAV06871","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-nature-marcello-ariola20251203160543_ea8a9fae-61ec-4071-9fa5-7fbbbf2749d3.png?v=1765399640"},{"product_id":"gin-london-dry-sipsmith","title":"Gin London Dry Sipsmith","description":"\u003cp\u003eDer Gin London Dry Sipsmith wird von einem Unternehmen hergestellt, das 2009 in London gegründet wurde, als zwei junge und unternehmungslustige Engländer, Sam Galsworthy und Fairfax Hall, die erste kupferne Pot Still selbst zusammenbauten, die in der Lage ist, ihren Gin in kleinen Mengen (120-160 Flaschen pro Destillation) zu produzieren. Sie entscheiden sich, die Ginproduktion nach den Traditionen der Vergangenheit zu beginnen: Verwendung einer kupfernen Pot Still, was bedeutet, dass ein Gin mit starkem Aroma, vollem Körper und intensiven Düften produziert wird, kleine Mengen, um auf Qualität, Typizität und Originalität des Produkts zu setzen, und schließlich die Botanicals aus einzigartigen Orten. Die verwendeten Botanicals sind Anis und Lavendel aus Mazedonien, Koriandersamen aus Bulgarien, Engelwurz aus Frankreich, Süßholzwurzel aus Spanien, Schwertlilienwurzel (Iris) aus Italien, Mandeln und Zitronenschalen aus Spanien, Zimtstangen aus Madagaskar, Cassiarinde aus China und schließlich Orangenschalen aus Sevilla. Gemischt mit reinem Wasser aus dem Fluss Lydwell ergibt dies einen sehr trockenen Gin mit einer Frische von Zitrusfrüchten \u003c\/p\u003ewürzig. In der Nase wird der starke Duft von Wacholder und Koriander von subtilen Aromen von Zimt und Orangenschalen begleitet, gut integriert, harmonisch und erfrischend. Der Gaumen öffnet sich mit einer Vielzahl ausgeprägter Aromen: Lavendel und Anis, die eine gewisse Süße verleihen, gefolgt von Zitrone und Orangenmarmelade. Der Mund bleibt ölig und die Gewürze verschwinden langsam und hinterlassen einen langen und trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Sipsmith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188427309335,"sku":"SAD05372","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-london-dry-sipsmith-70cl20260722182505.png?v=1784738904"},{"product_id":"otello-rose-ceci","title":"Spumante 'Otello Rosé 1813' Ceci","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Otello Ros\u0026eacute; 1813\u0026rdquo; ist ein Schaumwein, der nach der Charmat-Methode von der Cantina Ceci produziert wird, einem der renommiertesten Namen in der Weinlandschaft der Emilia-Romagna. Es handelt sich um einen Rosé-Schaumwein auf Basis von Pinot Nero, mit einem weichen und fruchtigen Profil, der zarte florale Düfte, Aromen von kleinen Beeren, \u003cstrong\u003elebendige Perlage und große Trinkfreude\u003c\/strong\u003e ausdrückt. Ein Etikett von großer Vielseitigkeit, geeignet für gesellige Momente, Vorspeisen mit Käse und Wurst oder schmackhafte Fingerfood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schaumwein \u0026ldquo;Otello Ros\u0026eacute; 1813\u0026rdquo; Ceci wird aus Pinot Nero-Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen in der hügeligen Gegend nördlich von Parma stammen. Die Wahl der Schaumweinbereitung nach der Charmat- oder Martinotti-Methode, mit einer zweiten Gärung im Drucktank, wird getroffen, um vor allem die sortentypischen Eigenschaften der Traube hervorzuheben, indem die zarten sortentypischen Noten des Pinot Nero und seine raffinierten und frischen Fruchtaromen in den Vordergrund gerückt werden. Nach der Ernte werden die Trauben weiß vinifiziert, mit einem kurzen Kontakt mit den Schalen, um Düfte, Aromen und ein wenig Farbe zu extrahieren.Die Basisweine werden dann zur \u003cstrong\u003ezweiten Gärung im Drucktank\u003c\/strong\u003e mit ausgewählten Hefen gebracht. Nach der Schaumaufnahme und der zweiten Gärung ruht der Wein für eine kurze Zeit im Tank, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u0026ldquo;Ros\u0026eacute; Otello 1831\u0026rdquo; der emilianischen Cantina Ceci ist ein \u003cstrong\u003eharmonischer, angenehm frischer und fruchtiger\u003c\/strong\u003e Schaumwein. Eine ideale Wahl für diejenigen, die ein Glas suchen, das die edle Persönlichkeit des Pinot Nero mit der Unmittelbarkeit und Ausdruckskraft der Charmat-Methode vereint. Er präsentiert sich in einer schönen intensiven rosa Farbe, fast cerasuolo. Die Perlage ist cremig und zart, mit reichem und kontinuierlichem Mousseux. In der Nase entfaltet er zarte florale Düfte von Veilchen, Rosenblättern und aromatischen Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren. Der Geschmack ist lebhaft und saftig, mit angenehm knackigem Fruchtgeschmack und intensiver Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188544848151,"sku":"SAV02806","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-otello-rose-1813-ceci20251015172339_ce1c9aa2-47ae-4344-b793-745baf598185.png?v=1782728952"},{"product_id":"champagne-blason-rose-perrier-jouet","title":"Champagne Brut 'Blason Rosé' Perrier Jouet","description":"\u003cp\u003eDas renommierte Champagnerhaus Perrier-Jouet präsentiert den Champagne Brut \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo;, einen Schaumwein \u003cstrong\u003emit faszinierenden blumigen Anklängen\u003c\/strong\u003e, gedacht als gastronomischer Champagne. Dieses Etikett wurde von der \u003cem\u003ePrestige\u003c\/em\u003e-Linie Blason de France inspiriert, die 1955 von Perrier-Jouet eingeführt wurde und in einigen der raffiniertesten Restaurants der Welt serviert wird. Perrier-Jouet ist eine der wichtigsten und etablierten Schaumweinproduzenten der Region, die mit ihren ikonischen Flaschen sowohl im Inhalt als auch in der Verpackung zum Symbol für Eleganz und Charme geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Brut \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo; von Perrier-Jouet wird aus einer Assemblage von Pinot Noir (50%), Chardonnay (25%) und Pinot Meunier (25%) hergestellt, die in Edelstahltanks mit \u003cstrong\u003evollständiger Durchführung der malolaktischen Gärung\u003c\/strong\u003e vinifiziert werden. Nachdem die Schaumweinbasis hergestellt wurde, erfolgt durch die Zugabe eines kleinen Anteils Rotwein die zweite Gärung in der Flasche nach der berühmten Champenoise-Methode, die in Italien als Metodo Classico bekannt ist.\u003c\/p\u003eDie \u003cem\u003eDegorgierung\u003c\/em\u003e erfolgt mindestens nach 36 Monaten der Reifung auf der Hefe in der Flasche, und der Wein wird schließlich als Brut dosiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuell präsentiert sich der \u0026lsquo;Blason Ros\u0026eacute;\u0026rsquo; Champagne Brut Perrier-Jouet in einem zarten Rosaton mit brillanten und intensiven Nuancen. Das aromatische Bouquet evoziert fruchtige und zitrusartige Düfte von Himbeeren, wilden Erdbeeren, Granatapfel und Grapefruitschale, verbunden mit verführerischen blumigen Anklängen von Veilchen und Rosenblättern. \u003cstrong\u003eElegant, intensiv und von ausgezeichneter Struktur\u003c\/strong\u003e ist der Geschmack, mit lebhafter Frische, die sich mit angenehmer Salzigkeit in einem Finale verbindet, das an rote Früchte und Blumen erinnert. Aufgrund seiner Vollständigkeit kann dieser Champagne Ros\u0026eacute; gewagt mit Fleisch- oder würzigem Fisch-Tartare oder mit gegrillten Thunfisch- oder Schwertfischsteaks kombiniert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47208537620759,"sku":"SAV05672","price":88.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blason-rose-perrier-jouet20251203160403_865c251c-6081-41e6-9c58-90fd61a7fc1e.png?v=1766046994"},{"product_id":"champagne-rose-prestige-taittinger","title":"Champagne Rosé Brut 'Prestige' Taittinger","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Prestige Rosé von Taittinger repräsentiert hervorragend die große Tradition dieser Champagne-Art, die immer mehr geschätzt wird für ihre \u003cstrong\u003egeschmackliche Fülle\u003c\/strong\u003e und ihren \u003cstrong\u003everführerischen Charme\u003c\/strong\u003e. Taittinger ist einer der mythischen Namen der Champagne. Das historische Haus befindet sich in Reims und bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen der Region: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Vallée de la Marne und im Aube. Der Brut Prestige vereint die raffinierte Eleganz des Chardonnay mit einem bedeutenden Anteil an Pinot Noir, der Struktur, Körper und jene zarte Weinigkeit verleiht, die alle großen Rosé-Champagner auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein Rosé, der aus einer sorgfältigen und erfahrenen Assemblage entsteht. Wie in allen Cuvées des Hauses Taittinger ist ein hoher Anteil an Chardonnay (30%) vorhanden, der dazu beiträgt, ein florales Profil von \u003cstrong\u003egroßer Ausdrucksfeinheit\u003c\/strong\u003e zu verleihen. Die fruchtige Komponente und die Struktur, die die Fülle und Reichhaltigkeit des Geschmacks unterstützen, werden durch einen Anteil von 15% stillen Rotwein gewährleistet, der aus den besten Pinot Noir-Trauben der Montagne de Reims und Riceys hergestellt wird, der dann zur finalen Assemblage hinzugefügt wird.zur finalen Assemblage. Es ist auf diesem faszinierenden \u003cstrong\u003eGleichgewicht zwischen Eleganz und Kraft\u003c\/strong\u003e, dass die Identität dieses unverwechselbaren Champagners basiert, eine wahre Ikone des französischen Savoir-faire im Bereich der Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Prestige Rosé begeistert schon auf den ersten Blick mit seiner lebhaften, intensiven und strahlenden rosa Farbe. Die Perlage durchzieht das Glas auf feine und anhaltende Weise. Das olfaktorische Profil ist \u003cstrong\u003ereich und weit\u003c\/strong\u003e, duftend und ausdrucksvoll, mit Aromen von kleinen Beeren und subtilen zitrusartigen Anklängen. Am Gaumen verführt er mit einem knackigen, vollen und intensiven Fruchtgeschmack, der mit lebhafter Frische zu einem langen und anhaltenden Finale übergeht. Aufgrund seiner Struktur und aromatischen Tiefe ist es ein Champagner mit einer angenehmen gastronomischen Neigung, der mit Vorspeisen oder zarten Meeresgerichten genossen werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220878639383,"sku":"SAV03184","price":69.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-prestige-taittinger_48988_a8c75091-46e8-41b3-a257-17341edae342.jpg?v=1788453830"},{"product_id":"vodka-grey-goose","title":"Vodka Grey Goose","description":"\u003cstrong\u003efünfmal destilliert\u003c\/strong\u003e dank einer kontinuierlichen Säule mit sechs Kolonnen. Diese Vorgänge, zusammen mit den verschiedenen Filtrationen, die vor der Abfüllung durchgeführt werden, sind entscheidend, um die Weichheit und Reinheit zu gewährleisten und zu bewahren, die diesen Vodka auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Vodka Grey Goose präsentiert sich im Glas völlig farblos, mit einem klaren, sehr transparenten und glänzenden Farbton. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich auf subtilen Noten von Blumen, bereichert durch leichte Akzente, die auf ein süßes Gewürz, insbesondere Vanille, hinweisen. Am Gaumen ist er vollmundig, breit und umschmeichelnd, mit einem geschmeidigen, äußerst befriedigenden Schluck. Ein perfektes Etikett, um Cocktailpartys aufzuhellen, das auch pur, einfach gekühlt, aber niemals zu kalt, genossen werden sollte, um den \u003cstrong\u003eangenehm duftenden Geist\u003c\/strong\u003e nicht zu ruinieren.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003efünfmal destilliert\u003c\/strong\u003e dank einer kontinuierlichen Säule mit sechs Kolonnen. 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Ein Name, der die Geschichte des Champagners geprägt hat und weiterhin prägt, ist der von Perrier Jouet, einem Haus, das 1811 aus der Vereinigung von Adele Jouet und Pierre Nicolas Perrier gegründet wurde, deren Kombination den Namen des Weinguts gibt. Seit jeher ist das Ziel, das perfekt gelungen ist, eine Reihe von Produkten zu schaffen, die äußerst zugänglich sind, \u003cstrong\u003eeine Fusion von Klasse und Weichheit\u003c\/strong\u003e. Der Sitz des Weinguts befindet sich in Epernay, einer Gemeinde, die besonders für die Produktion von Pinot Noir geeignet ist, mit Besitzungen auch in den Grand Cru von Avize und Cramant, wo Chardonnay dominiert. Unvergessliche Interpretationen, sowohl für das konstante Qualitätsniveau als auch für das berühmte Etikett mit floraler Dekoration. Ein Stück Geschichte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brut Blanc de Blancs wird aus reinem Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus einer Auswahl der besten Lagen stammen. Eine manische Aufmerksamkeit auf die Reifung der Trauben und deren Qualitätsniveau ist das Prologfür eine Vinifizierung, die die klassische Vinifizierung nach der Champenoise-Methode vorsieht, mit einer Reifung \u003cstrong\u003eauf der Hefe von 3 Jahren\u003c\/strong\u003e, die dem Getränk zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Champagne Brut Blanc de Blancs von Perrier Jouet zeigt sich im Glas mit extrem feiner und anhaltender Perlage und hat eine intensive gelbe Farbe. Die Nase ist eine Summe aus Rebsorte und interpretativem Stil und erinnert an Brioche, geklärte Butter und kleine Patisserie, die sich mit einer zarten Note von weißen Blumen verbinden, in der der Weißdorn hervorsticht\u003cstrong\u003e. Der Schluck ist cremig und füllend\u003c\/strong\u003e, ausgestattet mit einem reichen Material, das jedoch nicht auf eine belebende Dosis Frische und Salzigkeit verzichtet. Eine faszinierende und vollständige Blase, sie ist ein aufregender Ausdruck für Liebhaber der berühmten weißen Traube. Ein Muss!\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47328043467031,"sku":"SAV90174","price":93.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-perrier-jouet20260722182708.png?v=1784739147"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.at\/collections\/christmas.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}