{"title":"Eine Woche, die dem Stil gewidmet ist: 15% Rabatt mit dem Code BEST15","description":"\u003cp\u003eVom 27. Juli bis 2. August erwartet Sie ein spezielles Angebot: \u003cstrong\u003e15% Rabatt\u003c\/strong\u003e auf eine Auswahl unserer Produkte mit dem \u003cstrong\u003eCode BEST15\u003c\/strong\u003e. Denken Sie daran, den Code beim Checkout manuell einzugeben, bei einem \u003cstrong\u003eMindestkauf von 120 €\u003c\/strong\u003e, und lassen Sie sich von etwas Neuem verführen. Angebot gültig vom 27. Juli bis 2. August, nicht kombinierbar mit anderen laufenden Aktionen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-moncuit-delos","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 'Moncuit-Delos' Pierre Moncuit","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" von Pierre Moncuit ist eine Prestige-Cuv\u0026eacute;e des familiengef\u0026uuml;hrten Hauses, das Weine mit einem klassischen und eleganten Gesicht herstellt, die sich durch ein blumiges und fruchtiges Profil auszeichnen, das von der f\u0026uuml;r das Terroir typischen mineralischen Frische durchzogen ist. Es handelt sich um einen reinen Chardonnay, der speziell aus den wertvollsten Weinbergen des Weinguts gekeltert wurde, die seit jeher Trauben von besonderer F\u0026uuml;lle und aromatischer Intensit\u0026auml;t hervorbringen. Es handelt sich um einen Champagner, der auf bewundernswerte Weise den Duft und die\u003cstrong\u003e Noten der terti\u0026auml;ren Entwicklung\u003c\/strong\u003e miteinander verbindet und ein gro\u0026szlig;artiges Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Moncuit-Delos\" ist ein Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagner, der aus dem Savoir-faire des Maison Pierre Moncuit entstanden ist. Das Weingut befindet sich in Le Mesnil-Sur-Oger und besitzt etwa 20 Hektar in einem der besten Terroirs der C\u0026ocirc;te des Blancs. Die B\u0026ouml;den alten marinen Ursprungs bestehen aus Kalkstein und tiefgr\u0026uuml;ndigen Kreideb\u0026auml;nken, die die \u003cstrong\u003eFinesse der wei\u0026szlig;en Trauben\u003c\/strong\u003e besonders gut zur Geltung bringen. F\u0026uuml;r diese prestigetr\u0026auml;chtige Marke werden nur Chardonnay-Trauben aus den besten Parzellen des als Grand Cru klassifizierten Weinguts verwendet. Auf die sanfte Pressung folgt die erste G\u0026auml;rung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach einer mehrmonatigen Reifung werden die Vins Clairs zu der endg\u0026uuml;ltigen Cuv\u0026eacute;e verschnitten. Die zweite G\u0026auml;rung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode mit einer Mindestdauer von 48 Monaten auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Moncuit-Delos\" von Pierre Moncuit ist ein Champagner, der das Talent dieses historischen Erzeugers aus Le Mesnil-Sur-Oger best\u0026auml;tigt, der seit jeher mit Leidenschaft daran arbeitet, die Essenz des Terroirs direkt ins Glas zu \u0026uuml;bertragen und Flaschen von hervorragender Qualit\u0026auml;t zu schaffen. Ein Winzer-Champagner, der schon auf den ersten Blick durch seine leuchtend hellgelbe Farbe mit brillanten Reflexen besticht.\u003cstrong\u003e Das Bouquet ist fein und intensiv\u003c\/strong\u003e, mit Aromen von wei\u0026szlig;en Bl\u0026uuml;ten, reifen Zitrusfr\u0026uuml;chten, Ankl\u0026auml;ngen von Toast, Pain Brioche, reifen gelben Fr\u0026uuml;chten und Trockenfr\u0026uuml;chten. Leicht und geschmeidig umh\u0026uuml;llt er den Gaumen mit einem breiten, langen Schluck, der in einen w\u0026uuml;rzigen, sehr frischen Abgang m\u0026uuml;ndet.\u003c\/p\u003e","brand":"Moncuit Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544320279,"sku":"SAV02344","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-moncuit-delos-pierre-moncuit20251015172338_5635af07-7e00-48b1-9e8a-3dd9bd41adc7.png?v=1785404543"},{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Weißwein Dettori","description":"\u003cp\u003eDer Renosu Bianco von Alessandro Dettori ist der Alltagswein schlechthin, gut und zufriedenstellend trotz eines wirklich ehrlichen Preises. Ein bedeutender Name f\u0026uuml;r Liebhaber ist der von Alessandro Dettori, \u003cstrong\u003eein absoluter Bezugspunkt, wenn es um handwerklich hergestellte Weine geht\u003c\/strong\u003e, und der wie nur wenige andere in der Lage ist, in seinen Flaschen die ganze Essenz des au\u0026szlig;ergew\u0026ouml;hnlichen Ortes, den er bewahrt, zu verk\u0026ouml;rpern. In einer Zeit, in der das Wort \"Territorium\" oft unbewusst verwendet wird, gibt es nichts Erfrischenderes als eine Flasche zu \u0026ouml;ffnen, die eine glaubw\u0026uuml;rdige Geschichte erz\u0026auml;hlen kann, und die Weine von Alessandro Dettori sind seit jeher mit dieser magischen erz\u0026auml;hlerischen Kraft ausgestattet. Hier in Sennori werden nat\u0026uuml;rlich die historischen Rebsorten angebaut: Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino und Moscato di Sennori, wobei einige sehr alte Rebst\u0026ouml;cke sogar \u0026uuml;ber 100 Jahre alt sind. Keine chemischen oder synthetischen Substanzen und ein paar einfache Handgriffe im Weinkeller, so dass nur die Trauben und das Gebiet im Glas zu finden sind. Unm\u0026ouml;glich, gleichg\u0026uuml;ltig zu bleiben.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Bianco Renosu von Dettori wird aus wei\u0026szlig;en Rebsorten hergestellt, \u003cstrong\u003ederen Pflanzen etwa 45 Jahre alt sind\u003c\/strong\u003e. Im Weinberg, wo die Regeln der Biodynamik befolgt werden, sind nur Kupfer und Schwefel erlaubt, w\u0026auml;hrend im Keller die alkoholische G\u0026auml;rung spontan in Zementtanks stattfindet. Die Fl\u0026uuml;ssigkeit wird weder gekl\u0026auml;rt noch gefiltert und mit einer geringen Dosis Schwefeldioxid in Flaschen abgef\u0026uuml;llt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Dettori Bianco Renosu pr\u0026auml;sentiert sich im Glas mit einer intensiven gelben Farbe, die in Gold \u0026uuml;bergeht. Ein intensives und zustimmendes Bouquet, das die Essenz der Insel mit Brackwasser und Wildkr\u0026auml;utern sowie die Reife der Trauben mit Aromen von Aprikosen und Trockenfr\u0026uuml;chten widerspiegelt. Am Gaumen ist er weich und seidig, mit einem nicht wahrnehmbaren Restzucker, der die Fl\u0026uuml;ssigkeit k\u0026ouml;stlich und unwiderstehlich macht. \u003cstrong\u003eGef\u0026auml;hrlich zu trinken, f\u0026uuml;r einen Wein, der sofort ins Herz geht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"champagne-rose-brut-remy-massin","title":"Champagne Rosé Brut Remy Massin","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Rosé Brut der Maison Rémy Massin ist ein Etikett mit \u003cstrong\u003etypisch gourmand Charakter\u003c\/strong\u003e, das den gesamten aromatischen Reichtum und die Struktur eines großartigen Pinot Noir ausdrückt. Der geringere Anteil an Chardonnay trägt dazu bei, einen Hauch von Eleganz zu verleihen, ohne das Wesen eines großen fruchtigen und intensiven Rosé zu entstellen, der bereits beim ersten Schluck seine gastronomische Bestimmung zeigt. Es ist ein Champagne, der zu jedem Gericht genossen werden kann, mit gebackenem Lachs, einer Pasta mit Krustentieren, mit Meeresfrüchten in Tomatensauce oder mit zartem Geflügel und einfachen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Rosé Brut Rémy Massin wird im Herzen des Gebiets Côte de Bar in einem wunderschönen Domaine produziert, das die \u003cstrong\u003esanften Hügel der \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eValle de l’Arce\u003c\/strong\u003e einnimmt. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Pinot Noir- und Chardonnay-Reben, die hervorragende, reiche und reife Trauben produzieren. Sobald die Ernte abgeschlossen ist, werden die besten Trauben der beiden Sorten getrennt zur \u003c\/p\u003evinifikation. Die Pinot Noir-Trauben werden sanft gepresst, mit kurzer Kontaktzeit zu den Schalen. Es folgt die Fermentation des Mostes und die anschließende malolaktische Umwandlung. Die vins clairs werden verschnitten und die endgültige cuvée refermentiert in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer Mindestlagerzeit auf der Hefe von 36 Monaten vor dem dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Champagne Brut Rosé der Maison Rémy Massin ist eine Flasche mit bemerkenswerter Persönlichkeit. Er ist das Ergebnis eines substanzreichen und materiellen Pinot Noir, typisch für die Region Côte de Bar. Im Glas zeigt er eine schöne hellrosa Farbe, leuchtend und mit brillanten Reflexen. Die Perlage ist fein, kontinuierlich und bringt elegante Aromen von Weißdornblüten, zitrusartige Noten von rosa Grapefruit, Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Granatapfel, Empfindungen von frisch gebackenem Brot, Nuancen von Trockenfrüchten und einen Hauch von Gewürzen. Der Schluck ist reich und weit, mit einer \u003cstrong\u003ereifen und saftigen Frucht\u003c\/strong\u003e, die ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht in einem anhaltenden, salzigen und von \u003c\/p\u003eklarer Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Remy Massin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727585640727,"sku":"SAV97451","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-remy-massin-275243_e27947c5-4c98-4c6e-ab96-f8a97ab1fa8e.png?v=1791290742"},{"product_id":"champagne-rose-ruinart","title":"Champagne Rosé Brut Ruinart","description":"\u003cp\u003eDer Brut Ros\u0026eacute; von Ruinart hat sich dank seines unverwechselbaren Stils, der sich durch seine \u003cstrong\u003eSamtigkeit und Reichhaltigkeit\u003c\/strong\u003e auszeichnet, einen wichtigen Platz in der Welt des Champagners erobert. Von der Maison Ruinart selbst als Gourmand-Ausdruck des Ruinart-Geschmacks definiert, hat die geschickte Abstimmung der Cuv\u0026eacute;es der Kellerei zu einem Produkt von \u0026auml;u\u0026szlig;erster Eleganz und Geselligkeit gef\u0026uuml;hrt. Die Geschichte des Hauses Ruinart ist mit der Geschichte der Champagne verbunden, denn es handelt sich um das \u003cstrong\u003e\u0026auml;lteste Haus der Champagne\u003c\/strong\u003e, das bereits 1729 von Dom Ruinart, einem Benediktinerm\u0026ouml;nch und Vorreiter der Zeit, gegr\u0026uuml;ndet wurde. Seit dieser Zeit hat das Weingut eine stetige Qualit\u0026auml;ts- und Produktionssteigerung erfahren, die auch durch die Anwesenheit von besonders talentierten Chefs de Maison in jeder Generation unterst\u0026uuml;tzt wurde.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Ros\u0026eacute; Brut von Ruinart ist ein Verschnitt aus 55 % Pinot Noir und 45 % Chardonnay, die gr\u0026ouml;\u0026szlig;tenteils von Rebst\u0026ouml;cken der Kategorie Premier Cru stammen. Nach der Handlese, bei der nur die besten Trauben ausgew\u0026auml;hlt werden, findet die G\u0026auml;rung in Stahlbeh\u0026auml;ltern statt, gefolgt von der malolaktischen G\u0026auml;rung. Die Dosierung von 9 g\/l ist zweckm\u0026auml;\u0026szlig;ig, um dem \u003cstrong\u003eWein Weichheit und Geschmeidigkeit zu verleihen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Brut Ros\u0026eacute; Ruinart besticht schon beim Einschenken durch seine altrosa Farbe und seine feine, anhaltende Perlage. Die Nase ist ein wahrer Fr\u0026uuml;chtekorb, der von exotischen Fr\u0026uuml;chten wie Litschi und Passionsfrucht bis hin zu anderen roten und knackigen Fr\u0026uuml;chten wie Himbeere und Walderdbeere reicht. Ein Bild von klarer Komplexit\u0026auml;t, das sich jedoch auch am Gaumen wiederfindet und sich in einer \u003cstrong\u003egourmandigen Rundheit\u003c\/strong\u003e manifestiert, die durch eine gute Portion Frische und W\u0026uuml;rze belebt wird. Eine der besten Interpretationen des Ros\u0026eacute;-Champagners, der sich f\u0026uuml;r alle Gelegenheiten eignet, vom Aperitif zu Wurstwaren bis hin zu Fischzubereitungen mit Lachs oder zu eleganten Gerichten am Ende des Essens. Zweifelsohne ein Muss in seiner Kategorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067863777559,"sku":"SAV00235","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-ruinart-282517_9213c1a7-3cc9-4308-8d27-baa4158668fa.png?v=1793789905"},{"product_id":"lambrusco-marcello-millesimato-ariola","title":"Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola","description":"\u003cp\u003eDer Lambrusco Spumante \"Marcello Millesimato\" ist das Aush\u0026auml;ngeschild des emilianischen Weinguts Ariola, das ausschlie\u0026szlig;lich f\u0026uuml;r die gehobene Gastronomie produziert wird. Er wird haupts\u0026auml;chlich aus den Rebsorten Lambrusco Mastri hergestellt und nach dem Metodo Martinotti verarbeitet, um die ganze \u003cstrong\u003eFrische und den fruchtigen Duft\u003c\/strong\u003e der Trauben zu bewahren. Es ist ein leichter und lebhafter Rotwein, der sich perfekt f\u0026uuml;r eine Begleitung zu einer Platte mit Aufschnitt oder typischen Gerichten der reichen emilianischen K\u0026uuml;che eignet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Spumante \"Marcello Millesimato\" wird auf dem Weingut Ariola produziert, einem Familienbetrieb, der nach dem Zweiten Weltkrieg in Calicella di Pilastro in der Provinz Parma gegr\u0026uuml;ndet wurde. Die Weinberge befinden sich in der \u003cstrong\u003esanften H\u0026uuml;gellandschaft der Vorapenninen\u003c\/strong\u003e, in einer H\u0026ouml;he von 220 bis 300 Metern \u0026uuml;ber dem Meeresspiegel. Die sonnigen Expositionen und die tonig-kalkhaltigen B\u0026ouml;den sind seit Jahrhunderten der ideale Lebensraum f\u0026uuml;r den Lambrusco, die echte Symbolrebe dieser Region. Durch eine sorgf\u0026auml;ltige agronomische Arbeit im Weinbergmanagement und niedrige Ertr\u0026auml;ge werden Trauben von hoher Qualit\u0026auml;t mit einem reichen und intensiven Aromaprofil erzielt. Nach der Weinlese werden die Trauben in den Keller gebracht, wo eine zweite Auswahl der besten Trauben f\u0026uuml;r die Vinifizierung erfolgt. Die G\u0026auml;rung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Reifezeit. Anschlie\u0026szlig;end werden die Grundweine in Drucktanks f\u0026uuml;r die zweite G\u0026auml;rung nach dem Metodo Martinotti oder Charmat-Verfahren \u0026uuml;berf\u0026uuml;hrt, die sich \u0026uuml;ber 6 Monate erstreckt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer \"Marcello Millesimato\" von Ariola ist ein gro\u0026szlig;artiger emilianischer Lambrusco und repr\u0026auml;sentiert perfekt die Tradition der Region und die besten Eigenschaften der Rebsorte. Im Glas pr\u0026auml;sentiert er sich in einem lebhaften Purpurrot mit einer feinen, cremigen und anhaltenden Schaumkrone. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Veilchen, Heidelbeere, Brombeere und Waldbeeren, begleitet von einem leicht w\u0026uuml;rzigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich angenehm und erfreulich, mit einer knackigen Fruchtigkeit und einem \u003cstrong\u003elebhaften, frischen und w\u0026uuml;rzigen\u003c\/strong\u003e Finish, abgerundet durch eine leichte Rests\u0026uuml;\u0026szlig;e, die ihn weich und ansprechend macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067878523159,"sku":"SAV96535","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lambrusco-spumante-marcello-millesimato-ariola20251203160457_1c6336cc-1b9b-4512-8d24-6f781be69870.png?v=1765399854"},{"product_id":"gran-enemigo-blend-el-enemigo-2019","title":"'Gran Enemigo Blend' El Enemigo 2019","description":"\u003cp\u003eDer \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; von El Enemigo ist ein \u003cstrong\u003ehochwertiges und tiefgründiges\u003c\/strong\u003e argentinisches Etikett, das aus einer Komposition von Bordeaux-Rebsorten hergestellt wird. Das Weingut El Enemigo wird von Adrianna Catena, der jüngsten Tochter des bekannten Produzenten Nicolas Catena Zapata, und Alejandro Vigil, einem berühmten und talentierten Winzer, geleitet, der dazu beigetragen hat, die argentinische Weinbaukunst weltweit mit stark von der internationalen Kritik anerkannten Weinen aufzuwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u0026lsquo;Gran Enemigo Blend\u0026rsquo; von El Enemigo wird aus einer Mischung von Malbec (50%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%) und Petit Verdot (5%) hergestellt, wobei die ersten vier aus den Weinbergen von Gualtallary und Tupungato stammen, die auf 1.470 Metern über dem Meeresspiegel liegen, während der Petit Verdot in den Weinbergen von Agrelo und Lujan de Cuyo auf 970 Metern Höhe angebaut wird. Der Malbec wächst auf sandig-lehmigen Böden, die reich an Schotter und Kalk sind; der Cabernet Franc auf felsigen und kalkhaltigen Böden; der Cabernet Sauvignon und der Merlot auf tiefen und sandigen Böden; und schließlich der Petit Verdot auf Böden, die überwiegend aus Sand bestehen. Die Die Ernte erfolgt schrittweise, und im Weinkeller werden 30 % der Trauben ganz vinifiziert, wobei die alkoholische Gärung spontan in gebrauchten Holzfässern stattfindet, verbunden mit 5 Tagen Kaltmazeration und einem weiteren kurzen Kontakt zwischen Most und Schalen. Die anschließende Reifung dauert etwa 18 Monate und erfolgt in \u003cstrong\u003egroßen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, die über 100 Jahre alt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer argentinische Bordeaux-Cuvée 'Gran Enemigo Blend' von der Bodega El Enemigo hat eine intensive granatrote Farbe. Lebendige Noten von eingelegten Kirschen, Beeren, getrockneten Pflaumen und süßen Gewürzen prägen die Nase, unterstützt von gerösteten Aromen von Kaffee und Kakao. Der Geschmack ist \u003cstrong\u003erund, intensiv und reich\u003c\/strong\u003e, im Gleichgewicht zwischen umhüllender Weichheit, angenehmer Frische und einer ausgeprägten Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e","brand":"El Enemigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47864585027863,"sku":"19V99308","price":87.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gran-enemigo-blend-el-enemigo-201920251203155039_8e714a9b-c7c3-4df5-a1bb-c70240fecc7d.png?v=1779286897"},{"product_id":"refosco-villa-de-puppi-2021","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso Villa De Puppi 2021","description":"\u003cp\u003eDer Refosco dal Penducolo Rosso ist einer der Spitzenweine des Weinguts Villa de Puppi, geboren aus der typischen friulanischen Rotweintraube, die in der Lage ist, kraftvolle und gehaltvolle Ausdrucksformen zu schaffen. Die Interpretation von Villa de Puppi gelingt es, die Kraft und Ausdruckskraft der Traube mit einer Frische, Eleganz und aromatischen Klarheit zu verbinden, die die gesamte Produktpalette des Weinguts auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den Weinbergen von Villa de Puppi, die teilweise in der Ebene in der Nähe von Cividale und teilweise in den Colli Orientali liegen, werden die Trauben des Refosco spät gelesen und einer strengen Auswahl unterzogen. Im Weinkeller erfolgt die Fermentation, mit Mazeration auf den Schalen, in Edelstahltanks, gefolgt von der Umfüllung in neue oder gebrauchte Eichenfässer, in denen der Wein einige Monate weiter reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Refosco dal Penducolo Rosso von Villa de Puppi zeigt in der Nase ein breites aromatisches Spektrum, das aus Noten von Waldfrüchten, reifen Kirschen, Harz, Kiefernnadeln und Waldgewürzen besteht. Der Geschmack ist weich, klar und ausdrucksstark, mit dichtem, aber gereiftem Tannin, lebhafter Frische und guter Salzigkeit. Es handelt sich um einen Wein der mit Einfachheit, Klarheit und Struktur die besten Eigenschaften einer der wichtigsten Rebsorten aus Friaul ausdrückt.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Villa de Puppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947632079127,"sku":"21V06283","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/refosco-dal-peduncolo-rosso-villa-de-puppi-202120251203135427_38619923-7702-49f6-9c89-835bdf0dd706.png?v=1765402186"},{"product_id":"saroto-rosso-arribas-wine-company-2023","title":"Rote 'Saroto' Arribas Wine Company 2023","description":"\u003cp\u003eDer rote 'Saroto' der portugiesischen Weinkellerei Arribas Wine Company ist ein \u003cstrong\u003eelegantes und schmackhaftes \u003c\/strong\u003eEtikett, das aus einer reichhaltigen Mischung von roten und weißen Trauben hergestellt wird. Wir befinden uns im Gebiet von Mogadouro, im Nordosten Portugals, in der historischen Region Trás-os-Montes, einem Gebiet mit einer sehr alten Weinbautradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Rotwein \"Saroto\" der Weinkellerei Arribas werden 70 % rote und 30 % weiße Trauben verwendet, hauptsächlich aus den lokalen Sorten Tinta Gorda, Tinta Serrana, Bastardo, Rufete, Alvarelhão, Alfrocheiro, Verdelho, Malvasia, Bastardo Branco, Posto Branco und Formosa. Die Rebstöcke sind zwischen 70 und 90 Jahre alt und wachsen auf Böden im Gebiet von Trás-os-Montes, die auf einer Höhe von 600-700 Metern über dem Meeresspiegel liegen und aus zersetztem Granit, Quarz und Ton bestehen. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und anschließend \u003cstrong\u003emit den Füßen\u003c\/strong\u003e in traditionellen \u003ci\u003eLagars\u003c\/i\u003e, großen Betontanks, \u003cstrong\u003egepresst\u003c\/strong\u003e. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan, allein durch den Einsatz einheimischer Hefen, ohne Temperaturkontrolle, in Verbindung mit einer nur viertägigen Mazeration auf den Schalen. Nach dieser kurzen Zeit wird die Masse gepresst und in Fässer aus französischer Eiche mit mehreren Durchgängen umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung endet und die malolaktische Gärung und die 9-monatige Reifung auf der Feinhefe stattfinden. Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt, ohne dass er geklärt oder gefiltert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Rubinrot, leicht trüb, ist die Farbe des Rosso \"Saroto\" der Weinkellerei Arribas, der in der Nase sehr fruchtige Aromen von Erdbeeren und zarte Anklänge von Thymian und Jod aufweist. Der Schluck zeigt ein \u003cstrong\u003esaftiges mediterranes Profil\u003c\/strong\u003e, mit einer schönen Frische und einem niedrigen Alkoholgehalt, die einen außergewöhnlichen Trinkgenuss begünstigen, der sich durch einen intensiven Geschmack im Abgang auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Arribas Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55759221031296,"sku":"23V103908","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-saroto-arribas-wine-company-202320251203155906_c894f3fc-5247-45b4-b565-8801c1ed5e0d.png?v=1781378417"},{"product_id":"gavi-villa-sparina-2024","title":"Gavi Villa Sparina 2024","description":"\u003cp\u003eDer Gavi di Villa Sparina ist ein piemontesischer Weißwein, der in der wunderschönen und sonnigen Hügellandschaft der Gemeinde Gavi entsteht. Wir befinden uns im unteren Piemonte, in der Nähe der ligurischen Grenze, wo bereits der süße Einfluss des Meeres spürbar ist. In diesen Gebieten, die seit jeher für den Weinbau prädestiniert sind, drückt sich die Rebsorte Cortese mit \u003cstrong\u003ebesonderer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFinesse und Eleganz\u003c\/strong\u003e aus. Es ist ein Etikett, das das Terroir interpretiert und die frische, salzige Note und die raffinierte Fruchtigkeit einer Traube mit großem Potenzial und Vielseitigkeit hervorhebt. Die floralen, zitrusartigen und fruchtigen Noten begeistern bereits beim ersten Schluck. Es ist eine Flasche, die ideal zu einem Meeresvorspeise oder zu Gerichten mit zartem Fisch passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißwein Gavi di Villa Sparina ist eines der prestigeträchtigsten Etiketten der Region. In einer Region mit großen Rotweinen ist es für eine weiße Traube nicht einfach, sich einen wichtigen Platz im Weinbau zu erobern. Nur aufgrund seiner unbestreitbaren Qualitäten hat es die Rebsorte Cortese geschafft, die Aufmerksamkeit der Liebhaber als einer der interessantesten Weißweine zu erlangen.norditalien. Die Weinberge von Villa Sparina sind etwa 30 Jahre alt und befinden sich in einer Höhe von etwa 250-300 Metern über dem Meeresspiegel, auf \u003cstrong\u003eBöden aus\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003etonhaltigen Mergeln\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18 °C für etwa drei Wochen. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird, ruht er einige Monate in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gavi Villa Sparina ist ein Wein mit einem typischen Terroir-Profil, der aus einer Region des Piemonte stammt, die bereits ein fast mediterranes, mildes und belüftetes Klima hat. Er ist der Ausdruck einer edlen Traube, die sehr interessante Flaschen hervorbringen kann und besonders gut zu den Meeresgerichten der nahegelegenen ligurischen Küste passt. Die Farbe ist strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. Das olfaktorische Profil beeindruckt durch die klare Eleganz der Aromen, die ein Bild schaffen, das florale Noten, duftende Hinweise auf Zitrusschalen und weißfleischige Früchte vereint. \u003cstrong\u003eFrisch und salzig\u003c\/strong\u003e, entfaltet er sich harmonisch am Gaumen und endet mitgroßem Gleichgewicht, mit angenehm erfrischenden Empfindungen. Der Gavi in seiner klassischsten Version.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55831801528704,"sku":"24V95772","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/DE---FR-_2838_29_ee5fa8c4-6e66-44ee-9420-ea49ab2893ae.png?v=1780911560"},{"product_id":"grillo-ava-flavia-wines-2022-100cl","title":"Grillo 'Avà' Flavia Wines 2022 - 100cl","description":"","brand":"Flavia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55988708442496,"sku":"22V104307","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-ava-flavia-wines-2022-100cl20251203155738.png?v=1782477414"},{"product_id":"syrah-la-clarissa-rallo-2024","title":"Syrah 'La Clarissa' Rallo 2024","description":"\u003cp\u003eDer Syrah „La Clarissa“ aus dem Weingut Rallo ist ein weicher und würziger Rotwein, der in Alcamo in der Provinz Trapani produziert wird, in dem Teil von \u003cstrong\u003eWest-Sizilien am Fuße des Monte Bonifato\u003c\/strong\u003e, der auf das Mittelmeer blickt. Der „Clarissa“ wird aus reinem Syrah-Trauben hergestellt, einer internationalen Rebsorte, die seit vielen Jahren in Sizilien präsent ist. Die Weinberge, die sich in Patti Piccolo auf einer Höhe von 300 bis 350 Metern befinden, sind nach Nordosten und Südwesten ausgerichtet und werden nach der Guyot-Methode auf Spalier in mittelschweren Böden kultiviert. Das Weingut, das 1860 in einem echten befestigten Baglio gegründet wurde, besitzt heute 100 Hektar, von denen 68 Hektar nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Syrah „Clarissa“ von Rallo wird aus von Hand geernteten Trauben in 15 kg Kisten gegen Ende September hergestellt. Nach einer sorgfältigen Auswahl und einer sanften Pressung der Trauben wird der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 22-24 °C mit einer Mazeration auf den Schalen für einen Zeitraum von etwa 14Tage. Nach Abschluss der Fermentation wird der Wein abgepresst und reift\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;in Edelstahltanks für 6 Monate\u003c\/strong\u003e, bevor er abgefüllt wird und nach einem Monat der Reifung in der Flasche endlich zum Verkauf bereit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Syrah „Clarissa“ zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. In der Nase treten\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eAromen von reifen Früchten und Beeren\u003c\/strong\u003e auf, darunter Pflaume, Brombeere und Johannisbeere, florale Noten von Veilchen, würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und Zimt sowie mediterrane Düfte mit balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und rund mit jungen Tanninen und einer angenehmen Frische, die die alkoholische Stärke gut abmildert.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56083895353728,"sku":"24V90173","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-la-clarissa-rallo-2023_60010.jpg?v=1780588311"},{"product_id":"pinot-grigio-villa-folini-2023","title":"Pinot Grigio Villa Folini 2023","description":"","brand":"Villa Folini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56136692957568,"sku":"23V104359","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-villa-folini-202320251203155910_58f51a6d-abc6-454b-aa19-dbb8cb0db24a.png?v=1765418576"},{"product_id":"friulano-villa-folini-2023","title":"Friulano Villa Folini 2023","description":"","brand":"Villa Folini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56180171243904,"sku":"23V104363","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-villa-folini-202320251015171943_ea3f8024-550f-42ac-9fab-b8534a28fd2f.png?v=1765418575"},{"product_id":"sagrantino-di-montefalco-omero-moretti-2020","title":"Sagrantino di Montefalco Omero Moretti 2020","description":"\u003cp\u003eDer Sagrantino di Montefalco von Omero Moretti ist eines der interessantesten Etiketten in der gesamten Region Montefalco. Es ist ein Wein mit \u003cstrong\u003etypisch handwerklichem Charakter\u003c\/strong\u003e, ehrlich und authentisch, der die wahre Persönlichkeit des Sagrantino in den Vordergrund stellt, seine stärkste und ausdrucksvollste Authentizität. Es ist ein großer Rotwein der Tradition, intensiv, reich, mit lebhaften Tanninen und einer bemerkenswerten Geschmacksdauer. Es ist ein Wein mit einer ausgeprägten gastronomischen Berufung, der seine besten Qualitäten entfaltet, wenn er zu einem Rinderbraten, gereiftem Pecorino oder Wildgerichten serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sagrantino di Montefalco von Omero Moretti wird im Weingut San Sabino in Giano dell’Umbria produziert. Das Anwesen erstreckt sich über etwa zehn Hektar, die seit den frühen 90er Jahren biologisch bewirtschaftet werden, mit der ausschließlichen Verwendung von Schwefel und Kupfer. Omero Moretti ist eine Figur von \u003cstrong\u003eleidenschaftlichem Winzer\u003c\/strong\u003e seiner Heimat und seiner Arbeit, die er mit Beharrlichkeit und Konsequenz verfolgt, um authentische, wahre und ausdrucksstarke Weine zu produzieren. Die \u003c\/p\u003eseine Etiketten werden geliebt, weil sie die besten Qualitäten der Trauben und die Atmosphäre des Gebiets klar und transparent im Glas erzählen können. Die Arbeit im Weinberg und im Keller wird von einem handwerklichen Geist geleitet, der auf der Einfachheit und der Weisheit der bäuerlichen Tradition basiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sagrantino von Omero Moretti entsteht aus Trauben, die aus Weinbergen stammen, die nach Nordosten ausgerichtet sind, auf Böden, die überwiegend tonhaltig sind und sehr gut für rote Trauben geeignet sind. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen und einer Mazeration auf den Schalen von ein paar Wochen. Vor der Abfüllung reift der Wein \u003cstrong\u003ein gebrauchten Eichenfässern für mindestens 12 Monate\u003c\/strong\u003e und vollendet dann die Reifung in der Flasche. Der Sagrantino hat eine tief rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von dunklen Beeren, Unterholz, orientalischen Gewürzen, Anklänge von Süßholz, Leder und Tabak. Am Gaumen hat er eine wichtige Struktur, mit einem lebhaften Tanningefüge und einem reichen und tiefen Mundgefühl. Der Abgang ist sehr \u003c\/p\u003eanhaltend, mit einem Abschluss von guter Frische. Die Familie Moretti repräsentiert das traditionellste Gesicht des Gebiets Montefalco und ist gerade deshalb einer der besten Interpreten des Sagrantino.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Omero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280320115072,"sku":"20V02403","price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sagrantino-di-montefalco-omero-moretti-202020251021174529.png?v=1779349561"},{"product_id":"amarone-classico-tommasi-2021","title":"Amarone Classico Tommasi 2021","description":"\u003cp\u003eThe Amarone della Valpolicella Classico by Tommasi is one of the reference labels of the denomination and represents one of the \u003cstrong\u003emost typical and traditional interpretations\u003c\/strong\u003e of this famous wine, which has conquered the palates of the whole world thanks to its pleasant softness and its wide, rich, and persistent taste. A bottle that shines at the table when paired with braised red meats or stews. Ideal to taste with \u003cem\u003epastissada de caval\u003c\/em\u003e, a great dish of the Veronese culinary tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis Amarone Classico is born in the heart of Valpolicella Classica, the historic area with the oldest vocation for viticulture. The Tommasi family owns over 200 hectares in this beautiful hilly area, which extends northwest of Verona, towards Lake Garda. The Amarone is made with the historically cultivated red grape varieties in the area: Corvina, Corvinone, Rondinella, and Oseleta, which come from the prestigious company crus of La Groletta and Conca d’Oro. After the harvest, the \u003cstrong\u003ebest bunches are dried\u003c\/strong\u003e in special drying rooms for about 3 months, in to concentrate sugars and aromas. Fermentation takes place in oak barrels, lasting about 5 days. The wine then matures for at least 30 months in large Slavonian oak barrels and finishes aging with a few months in the bottle before being released on the market.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Amarone della Valpolicella Classico by Tommasi is a concentrated and powerful red, which expresses the great tradition of the territory in the production of wines from dried grapes. It is a label faithful to the ancient custom of using large barrels for aging, not too invasive and without excessive wood aroma transfer. In the glass, it presents an intense and almost dark ruby red. On the nose, it expresses aromas of ripe fruit, cherries in alcohol, chocolate aromas, slightly toasted notes, graphite, and balsamic hints. On the palate, it is \u003cstrong\u003ewarm, broad, and complex\u003c\/strong\u003e, with a rich and deep aromatic sip and a persistent, harmonious, and balanced finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56501387886976,"sku":"21V92267","price":42.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-tommasi-202120260518172558_11910623-1de6-440c-bd8c-98e28ef95066.png?v=1781535279"},{"product_id":"gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-2024","title":"Gewurztraminer 'Ruzel' Radiz Girlan 2024","description":"\u003cp\u003eDer Gewürztraminer \"Ruzel\" von Radiz entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen Callmewine und Girlan, einem historischen Weingut in Südtirol, mit dem Ziel, einen innovativen und nachhaltigen Wein zu kreieren. Gewürzt, blumig und tief, \u003cstrong\u003e„Ruzel“ stammt von der kleinen Wurzel\u003c\/strong\u003e, die das Aroma der Herkunft bewahrt und es in eine aromatische Umarmung verwandelt. \"Ruzel\" ist auch der authentische Geist Südtirols, jedoch mit einem modernen und traditionellen Geschmack, das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben des Radiz Gewürztraminer \"Ruzel\" stammen aus den besten Lagen von Cornaiano, Egna und Mazzon, wo das kühle und sonnige Klima, zusammen mit den tonhaltigen Böden, die idealen Bedingungen für diese aromatische Rebsorte schafft. Das Weingut Girlan, das am Radiz-Projekt beteiligt ist, bewirtschaftet über 200 Hektar Weinberge in den besten Lagen des Oltradige und der Bassa Atesina, wo die Traubenauswahl mit großer Sorgfalt erfolgt. Nach der manuellen Ernte unterziehen sich die Trauben einer kurzen Kaltmazeration und einer Ganztraubenpressung, um \u003cstrong\u003eFrucht und Aromatik maximal zu bewahren\u003c\/strong\u003e. Der Most wird dann zur Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter \u003c\/p\u003ekontrollierte. Die Reifung dauert etwa sechs Monate in Stahltanks auf der Feinhefe, ein Prozess, der die Komplexität des Weins bereichert, ohne seine Frische zu verändern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \"Ruzel\" Gewürztraminer präsentiert sich im Glas mit einer intensiven strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, die den Reichtum seines Bouquets ankündigt. In der Nase verführt der Wein mit einem \u003cstrong\u003eintensiv aromatischen und umhüllenden Profil\u003c\/strong\u003e, in dem Noten von Rosenblatt und Lychee hervorstechen, begleitet von Nuancen reifer exotischer Früchte wie Passionsfrucht. Am Gaumen ist der Schluck weich und samtig, strukturiert und reich, aber ausgewogen durch eine lebendige Frische. Dieser Wein passt hervorragend zu würzigen Gerichten wie einem Gemüsecurry.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56541342761344,"sku":"24V104975","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-ruzel-radiz-girlan-202420251021181010_87b03299-1371-4ec9-aecf-154e55caaa48.png?v=1777616412"},{"product_id":"valpolicella-superiore-casalforte-2021","title":"Valpolicella Superiore Casalforte 2021","description":"","brand":"Castelforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56634731364736,"sku":"21V105043","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-casalforte-202120251114104231_aa3856f2-598e-4a97-b0ea-694a1400e6a8.png?v=1765408167"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-2024","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 'SP' Radiz La Staffa 2024","description":"\u003cp\u003eDer Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore „SP” Radiz La Staffa entstand aus der Begegnung zweier gemeinsamer Visionen: der von Radiz, dem \u003cstrong\u003eProjekt von Callmewine, das direkt im Weingut ins Leben gerufen wurde\u003c\/strong\u003e, und der von La Staffa, einem Weingut unter der Leitung des jungen Winzers Riccardo Baldi. Radiz folgt dem Motto „Keine Regeln, geringe Auswirkungen, 100 % Wein”, wobei Umweltethik und Ausdruckskraft in Einklang stehen. La Staffa im Herzen der Castelli di Jesi verkörpert hingegen die Reinheit der landwirtschaftlichen Tätigkeit und die Treue zum Territorium. Die Weinberge, die nach zertifizierten biologischen Standards bewirtschaftet werden, erstrecken sich über die besten Lagen von San Paolo di Jesi in etwa 400 Metern Höhe auf mineralreichen Kalk-Lehm-Böden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Produktionsprozess des Castelli di Jesi Verdicchio „SP” von La Staffa spiegelt einen respektvollen und minimalistischen Ansatz wider. Bei der manuellen Lese werden nur die besten Trauben ausgewählt, gefolgt von einer spontanen alkoholischen Gärung in Stahlbehältern mit einheimischen Hefen, um Frische und Energie zu bewahren.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eDie Reifung erfolgt dann in Zementtanks\u003c\/strong\u003e, Behältern, die den Wein ohne Beeinträchtigungen in seiner Entwicklung begleiten. Keine Zwänge, keine Abkürzungen: nur Ausgewogenheit, Zeit und Respekt. Diese Methode, die dem Prinzip des „geringen Eingriffs” treu bleibt, spiegelt die gemeinsame Philosophie von Radiz und La Staffa wider, nämlich einen lebendigen, ehrlichen und voll und ganz territorialen Wein zu schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Radiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore „SP” mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von wildem Ginster, weißem Pfirsich und mediterranen Kräutern wie Thymian und Fenchel, begleitet von einem zarten mineralischen Akzent. Der Geschmack ist vollmundig und salzig, belebt durch eine lebendige Frische, die die Struktur und die samtige Weichheit im mittleren Gaumen ausgleicht. Der lange und würzige Abgang hinterlässt einen Hauch von Fels und Zitrusfrüchten und erinnert an das Meer und die Hügel von Jesi. Es ist ein \u003cstrong\u003eWeißwein voller Energie und Authentizität\u003c\/strong\u003e, der Modernität und Tradition vereint: verwurzelt in der Erde, mit Blick auf die Zukunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56650822975872,"sku":"24V105117","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-superiore-sp-radiz-la-staffa-202420251021181012_270c29e4-972d-4f82-bd91-0ebf6e18b36f.png?v=1775654260"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-albarei-2024","title":"Nebbiolo Langhe Albarei 2024","description":"","brand":"Albarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56708939448704,"sku":"24V105185","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-langhe-albarei-202420251114105303_0e9ce10f-5eb5-4053-a6d2-7d621f70b689.png?v=1782394055"},{"product_id":"barolo-albarei-2021","title":"Barolo Albarei 2021","description":"","brand":"Albarei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56719665365376,"sku":"21V105187","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-albarei-202120251114104315.png?v=1782396383"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-badia-dei-monti-2019","title":"Brunello di Montalcino Badia dei Monti 2019","description":"","brand":"Badia dei Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721174430080,"sku":"19V105189","price":37.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-badia-dei-monti-201920251114103910.png?v=1782394151"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-badia-dei-monti-2022","title":"Rosso di Montalcino Badia dei Monti 2022","description":"","brand":"Badia dei Monti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721174593920,"sku":"22V105188","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-di-montalcino-badia-dei-monti-202220251114104602_083a1aeb-6a7d-42b7-ad47-3af8b961c271.png?v=1782397847"},{"product_id":"insoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-2024","title":"Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso - Tenuta di Biserno 2024","description":"\u003cp\u003eDer toskanische Wein Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso ist der \u003cstrong\u003eMeilenstein der gesamten Produktion\u003c\/strong\u003e des Weinguts Tenuta di Biserno, das 2001 von Marchese Lodovico Antinori gegründet wurde, der in das Terroir der Alta Maremma investieren wollte. Ein saftiger und reifer Wein, der aus einer Mischung von Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot entsteht, die gekonnt zusammengestellt wurden, um einen ausgewogenen und hochwertigen Geschmack zu erzielen, der am Gaumen besonders frisch ist. Beeindruckend sind auch die fein geschliffenen und runden Tannine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso entsteht aus einer Mischung ausschließlich internationaler Rebsorten, die sich in den letzten Jahrzehnten als perfekt an das Terroir der toskanischen Maremma angepasst haben. Neben 30 % Syrah finden wir auch Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, Sorten, die vom Weingut Tenuta di Biserno im Spalier-System angebaut werden. Die Weinlese findet zwischen der ersten Septemberwoche und der zweiten Oktoberwoche statt. Nach der sanften Pressung der Beeren gärt der Most 14 bis 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern. Anschließend erfolgt die Reifung, die \u003cstrong\u003e8 Monate lang sowohl in neuen Barrique-Fässern als auch in Stahlbehältern stattfindet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Rotwein Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso aus dem Weingut Tenuta di Biserno besticht durch seine intensive Farbe, die an einen Rubin erinnert. In der Nase ist er vollmundig, mit Noten von kleinen roten Früchten, die sich mit würzigen Aromen und einem Hauch von Kräutern abwechseln; im Abgang spürt man ein zartes Aroma, das in Richtung Balsamico geht. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003emittelkräftig, ausgewogen\u003c\/strong\u003e und besticht durch seine hervorragende Frische. Der Spitzenwein des gesamten Sortiments aus Bibbona passt perfekt zu saftigen Wildgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56884089979264,"sku":"24V02787","price":23.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/insoglio-del-cinghiale-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno-202420260518172846_9b213118-ce18-4fcf-85e0-583646b2162e.png?v=1787266448"},{"product_id":"primitivo-masseria-triana-2024","title":"Primitivo Masseria Triana 2024","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912864018816,"sku":"24V105244","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/24v105244_1.png?v=1787265534"},{"product_id":"sangue-di-giuda-giorgi-2025","title":"Sangue di Giuda Giorgi 2025","description":"\u003cp\u003eDer Sangue di Giuda des Weinguts Giorgi ist ein \u003cstrong\u003eangenehm süßer und spritziger\u003c\/strong\u003e Wein, der hauptsächlich aus Croatina- und Barbera-Trauben sowie einem kleinen Anteil Vespolina, Uva Rara und Pinot Nero hergestellt wird. Das für die Herstellung dieses Weins am besten geeignete Gebiet ist der östliche Teil des Oltrepò Pavese, der dank seiner lehm- und kalkhaltigen Böden den organoleptischen Eigenschaften dieses Weins mit seinen besonderen Merkmalen am besten entspricht. Der seit jeher familiengeführte Weinkeller Giorgi garantiert vielleicht einen der besten Sangue di Giuda del Pavese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weinherstellungsprozess beginnt nach der Lese, wenn die Trauben in den Keller transportiert werden, wo eine sorgfältige manuelle Auswahl der geeignetsten Trauben erfolgt. Die ausgewählten Trauben werden gekeltert und der so gewonnene Most wird für kurze Zeit in Kontakt mit den Schalen vergoren. Anschließend wird der Most in thermoklimatisierte Edelstahltanks umgefüllt, wo die Schaumbildung stattfindet und der gewünschte Zuckergehalt festgelegt wird. Der Sangue di Giuda reift dann \u003cstrong\u003eeinige Monate lang in Druckbehältern aus Stahl\u003c\/strong\u003e, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Oltrepò Pavese Sangue di Giuda von Giorgi präsentiert sich mit einer leuchtend purpurroten Farbe und einer schönen cremigen, dichten und anhaltenden Schaumkrone. In der Nase zeigen sich intensive weinige und duftende Noten, gefolgt von Anklängen von Walderdbeeren, reifen roten Früchten, Heidelbeerkonfitüre und Sauerkirschen. Anschließend verleihen Noten von verwelkten Blumen und Gewürzen diesem Wein eine gute Komplexität. Am Gaumen ist er lieblich, mittelkräftig, \u003cstrong\u003eangenehm süffig \u003c\/strong\u003emit guter Intensität und Persistenz. Die Kellerei Giorgi schenkt uns damit einen hervorragenden Begleiter für einen Abend mit Freunden nach dem Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56972808618368,"sku":"25V91496","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangue-di-giuda-giorgi-202520260518173037_1b78597c-3858-4114-b4be-5b236b93e6a4.png?v=1787268404"},{"product_id":"primitivo-rosato-masseria-triana-2025","title":"Primitivo Rosato Masseria Triana 2025","description":"","brand":"Masseria Triana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054828429696,"sku":"25V105243","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25v105243_1.png?v=1787265563"},{"product_id":"sauternes-chateau-de-mayne-2023","title":"Sauternes Château de Mayne 2023","description":"\u003cp\u003eDer Sauternes von Chateau du Mayne La Merci ist ein süßer, edelfauler Wein mit \u003cstrong\u003echarakteristischen Aromen von kandierten Früchten und Safran\u003c\/strong\u003e, die zum Probieren einladen. An der Spitze des Weinguts, das bis 2016 als Chateau du Mayne bekannt war, steht die Familie Bourjade, vertreten durch Gilles, den Projektleiter, Brigitte, eine versierte Verkosterin und Kommunikatorin, sowie ihre Tochter Caroline, die für die kommerziellen und kommunikativen Aspekte verantwortlich ist. Die drei benannten das Anwesen in Chateau du Mayne La Merci um, um einer Reihe von Umständen zu huldigen, die als göttliche Zeichen interpretiert wurden. Chateau du Mayne war zudem der Geburtsort von Marie Thérèse Charlotte de Lamourous, die im 18. Jahrhundert lebte und die Barmherzigkeitsbewegung gründete, die 1989 zur „Ehrwürdigen“ erklärt wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Sauternes Chateau du Mayne La Merci wird aus einer Mischung von Sémillon (70 %), Sauvignon Blanc (20 %) und Muscadelle (10 %) hergestellt, die von durchschnittlich 45 Jahre alten Reben stammen, die nach den Prinzipien des biologischen Anbaus auf Böden mit hohem Silizium- und Kiesgehalt kultiviert werden. Die Lese erfolgt in mehreren Durchgängen, wobei jedes Mal Trauben ausgewählt werden, die von der Edelfäule befallen sind, einem durch den Pilz Botrytis cinerea verursachten Phänomen, das durch das besondere Mikroklima der Region begünstigt wird. Die Trauben werden anschließend weiß gekeltert, mit sanftem Pressen und anschließender alkoholischer Gärung des Mosts in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, von denen 30 % neu sind.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift 18–24 Monate in diesen Fässern, bevor er endgültig abgefüllt wird.\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Sauternes Chateau du Mayne La Merci eine warme goldgelbe Farbe mit intensiven bernsteinfarbenen Reflexen. Das aromatische Profil zeichnet sich durch lebhafte Noten von Ananasmarmelade, kandierter Zitronenschale, Feigen, süßen Gewürzen und Safran aus. Trotz der offensichtlichen Süße überrascht der Geschmack mit \u003cstrong\u003eFinesse und Vertikalität\u003c\/strong\u003e und bietet eine komplexe und tiefe Entwicklung, die in Eindrücken von kandierten Früchten und Gewürzen endet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Mayne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064499970432,"sku":"23V103674","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauternes-chateau-du-mayne-202220251203135624_ea285c3c-2bff-4c70-b770-c205fa0cb645.png?v=1787269406"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria","title":"Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003ePrimitivo Dolce Naturale di Manduria \"Madrigale\" è una specialità tradizionale della cantina dei Produttori di Manduria, prodotta con una \u003cstrong\u003evendemmia tardiva delle uve delle vigne più vecchie\u003c\/strong\u003e della tenuta. Un rosso dolce particolarmente adatto ad accompagnare dessert al cacao amaro o al cioccolato fondente, magari guarniti con frutti di bosco. Il bouquet è di grande ricchezza aromatica, ampio e complesso, con note di frutta rossa matura, confettura e spezie orientali. Il sorso è caldo, denso e morbido, con aromi avvolgenti e molto persistenti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Madrigale” è un Primitivo Dolce Naturale che mette bene in luce la predisposizione dei grappoli del Primitivo all’appassimento e alla vinificazione con un elevato tenore zuccherino. Le uve provengono da vigne che hanno un’età media di oltre 80 anni, allevate secondo l’antico metodo ad alberello, con una densità di 5000 piante per ettaro e una\u003cstrong\u003e resa che non supera i 40 quintali\/ha. \u003c\/strong\u003eGrazie alla presenza di numerose vecchie vigne all’interno della vasta tenuta dei Produttori di Manduria, ogni anno è possibile selezionare solo le migliori uve e produrre sempre un vino eccellente. La varietà Primitivo, che prende il nome dalla sua maturazione precoce verso fine agosto, per produrre il Dolce Naturale viene vendemmiata verso la metà di settembre, in modo d’avere uve stramature e con un alto grado di concentrazione zuccherina. La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata e il vino matura per circa sei mesi in serbatoi in acciaio, prima d’essere imbottigliato. Termina il suo affinamento con qualche mese in cantina prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Primitivo Dolce \"Madrigale\" porta nel calice tutto il sole e il calore della generosa terra di Puglia. Un rosso da assaporare in compagnia, che dona un voluttuoso piacere e un’intensa esperienza gustativa, unica nel suo genere. Nel calice si presenta con una veste color rosso intenso dai riflessi porpora. Al naso si apre su aromi di marasca, frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco a bacca scura, note speziate, tostate e di erbe della macchia mediterranea. Al palato è \u003cstrong\u003ecaldo e armonioso, suadente e ricco\u003c\/strong\u003e, con morbidi aromi fruttati e una trama tannica setosa ed evoluta. Il finale è di grande equilibrio gustativo e molto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57274957431168,"sku":"23V91949","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-dolce-naturale-madrigale-produttori-di-manduria-202320260722181622_039cc046-c995-4a2e-b289-ba5f8753ccc7.png?v=1787270299"},{"product_id":"primitivo-notte-rossa-2025","title":"Primitivo Notte Rossa 2025","description":"\u003cp\u003eDer Primitivo der Weinkellerei Notte Rossa aus Apulien ist eine\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruchtige und aromatische\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Version dieser charakteristischen roten Rebsorte aus Salento. Es handelt sich um ein Etikett, das eine junge, unmittelbare und fröhliche Interpretation bietet. Die Wahl einer Vinifikation ausschließlich in Edelstahl ermöglicht es, die typischen Sortenmerkmale der Traube zu schätzen, insbesondere die reiche Reife der Trauben zu betonen. Weich und intensiv ist es ein Rotwein, der durch seine Trinkfreude, einfach und leicht, sowie die außergewöhnliche Kombinierbarkeit mit den schmackhaften Gerichten der apulischen Küche begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Primitivo ist der Symbolwein des Salento und diese atypische Version, die auf Trinkfreude und Frische setzt, wird von der Weinkellerei Notte Rossa aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen produziert, wobei nur Schwefel und Kupfer zur Bekämpfung von Peronospora und Oidium verwendet werden. Die Reben sind auf den charakteristischen\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eroten Böden der Region Salento\u003c\/strong\u003e gepflanzt, die überwiegend aus Sand und Ton bestehen, und \u003c\/p\u003eKalkstein. Das mediterrane Klima, warm und trocken, wird durch die Meeresbrisen gemildert und ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben. Es handelt sich um eine Region, die besonders gut für den Anbau roter Trauben geeignet ist, die dank der langen sonnigen Tage und der geeigneten Böden perfekt reifen und reichhaltige, intensive Aromaprofile entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Primitivo Notte Rossa ist ein apulischer Rotwein, der die große Tradition des Salento in der Produktion von Etiketten mit angenehm fruchtigem Geschmack sehr gut zum Ausdruck bringt. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und zur Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 25 °C gebracht, mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen. Er ruht einige Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird. Im Glas präsentiert er sich in rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein Bouquet, das von frischen Aromen reifer Früchte, Kirschen, Sauerkirschen, roten Pflaumen und zarten Gewürznoten geprägt ist. Der Geschmack ist\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eüppig und fruchtig\u003c\/strong\u003e, mit saftigem Charakter und feiner Tanninstruktur. Der Abgang ist harmonisch, mit einem Rückkehr zu \u003c\/p\u003eangenehmen fruchtigen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Notte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327867462016,"sku":"25V95727","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-notte-rossa-2025-306708_bfcd39f7-a280-4b7c-9731-c9c63ebf3ae3.png?v=1793225630"},{"product_id":"fiano-del-salento-notte-rossa-2025","title":"Fiano del Salento Notte Rossa 2025","description":"\u003cp\u003eDer Fiano del Salento Notte Rossa ist eine apulische Version einer der wichtigsten und historischsten autochthonen Rebsorten Kampaniens, die sich seit Jahrhunderten sehr gut in den großzügigen Böden der Salento-Halbinsel eingelebt hat. Es handelt sich um eine Interpretation, die vor allem auf die \u003cstrong\u003esofortige fruchtige Annehmlichkeit\u003c\/strong\u003e des Weins, auf einen lebhaften, frischen und geselligen Schluck setzt. Ein frischer, mediterraner und maritimer Weißwein, der durch ein harmonisches und ausgewogenes Profil gekennzeichnet ist, mit schönen Zitrusnoten und weißfleischiger Frucht, die ihn zu einem idealen Begleiter für Sommerabende macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weißwein Fiano del Salento Notte Rossa stammt aus Weinbergen, die sich im nördlichen Teil der Provinz Taranto befinden, auf den ersten hügeligen Erhebungen des Hinterlandes von Sava, in einer Höhe von etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind von mittlerem Gehalt, überwiegend tonhaltig, flach und mit reichlich Steingut. Das Klima ist warm und trocken, typisch mediterran, gemildert durch die \u003cstrong\u003estetige Präsenz der Meeresbrisen\u003c\/strong\u003e, die die Weinreben immer gut belüftet und die Trauben trocken halten. Die Ernte findet stattgegen Ende des Monats August, und die Trauben werden sanft gepresst. Nach einer statischen Kaltdekantation wird der Most zur Fermentation gebracht, die in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von etwa 16 °C erfolgt. Bevor der Wein in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird, reift er einige Monate in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fiano del Salento aus dem Weingut Notte Rossa ist eine schöne, frische, einfache und junge Interpretation einer der größten Rebsorten unseres Südens. Hell strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen, zeichnet er sich durch ein Bouquet aus, das Düfte von Zitrusblüten und Weißdorn entfaltet. Duftende Aromen von Zitronenschale, weißfleischiger Frucht, grünem Apfel, Pfirsich, sanften Nuancen tropischer Früchte und zarten Andeutungen von aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er geschmeidig und agil, mit einem leichten Schluck, der von angenehmen fruchtigen Aromen geprägt ist, die zu einem \u003cstrong\u003eharmonischen, frischen und salzigen Finale\u003c\/strong\u003e führen. Er ist ein perfekter Weißwein, um ihn mit Freunden beim Aperitif zu genießen oder um Meeres- und Gemüsevorspeisen mit zarten Aromen zu begleiten.zarten Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Notte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57327867691392,"sku":"25V96252","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-del-salento-notte-rossa-202520260518173038_ed6d1d51-3aa4-4422-a7b1-9e4e69db8ff1.png?v=1787271524"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023","title":"Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva 'CM' Radiz La Staffa 2023","description":"\u003cp\u003eDer Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” Radiz La Staffa entsteht aus der Begegnung zwischen Radiz und La Staffa, dem Weingut von Riccardo Baldi, einem echten ‚Vigneron‘ aus den Marken. Das Motto “\u003cstrong\u003eNull Regeln, geringer Einfluss, 100% Wein\u003c\/strong\u003e” übersetzt sich in gezielte Kooperationen mit Winzern, die einen ethischen und konkreten landwirtschaftlichen Ansatz teilen. Im Herzen der Castelli di Jesi repräsentiert La Staffa eine der authentischsten Ausdrucksformen dieser Vision, dank einer strengen biologischen Bewirtschaftung und einer Arbeit im Weinberg, die auf maximale Treue zum Terroir ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Radiz La Staffa Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” stammt aus dem Weinberg Cupramontana Badia Colli, einem historischen Grundstück, das in den 80er Jahren angelegt wurde und heute direkt von der Kellerei bewirtschaftet wird. Die Reben wurzeln in lehmig-kalkhaltigen Böden auf etwa 430 Metern Höhe, in einem Grundstück, das nach Südwesten ausgerichtet ist, aber in einer natürlichen Senke liegt, die von Vegetation und Eichen umgeben ist. Diese besondere Konfiguration reduziert die Sonnenstunden im Vergleich zu offenen Weinbergen und\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eschafft ein frisches Mikroklima, ideal für langsame\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eund vollständige Reifungen, die erhalten bleiben.Spannung und geschmackliche Dynamik. Im Weinkeller erfolgt die sanfte Pressung der ganzen Trauben und die statische Dekantierung des Mostes vor der Fermentation, technische Entscheidungen, die darauf abzielen, die sortentypische Reinheit und die Frische des Standorts zu betonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva “CM” Radiz La Staffa ein präzises und terroirgeprägtes Profil, das auf Gleichgewicht und Dynamik spielt. Die Nase erinnert an weiße Blumen, Zitrusfrüchte und leichte kräuterige Noten, die sich in jodhaltige und mineralische Nuancen entwickeln. Der Geschmack ist straff und geschmeidig, \u003cstrong\u003eunterstützt von einer lebhaften Frische, die den Verlauf leitet\u003c\/strong\u003e und von einer feinen Salzigkeit, die die Tiefe verstärkt. Der Abgang ist klar und vertikal, mit einem präzisen Abschluss, der die gesamte Energie und Spannung der besten Interpretationen von hochgelegenen Verdicchio zurückgibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Radiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344866648448,"sku":"23V105688","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-di-jesi-classico-riserva-cm-radiz-la-staffa-2023-305084_3bbc9926-f1b7-4871-84e8-2ceaed7316b3.png?v=1793219668"},{"product_id":"lugana-i-frati-ca-dei-frati-2025","title":"Lugana 'I Frati' Ca' dei Frati 2025","description":"\u003cp\u003eDer Lugana \"I Frati\" von Ca' dei Frati ist das \u003cstrong\u003eSymbol des Weinguts\u003c\/strong\u003e am \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.de\/weine-M1.htm?areas=10\"\u003eGardasee\u003c\/a\u003e. Ein Wein mit zwei Gesichtern: Er wird schon in jungen Jahren für seine Frische und Einfachheit geschätzt, zeigt jedoch auch nach einigen Jahren der Flaschenreifung sein bestes Gesicht, wenn er den perfekten Reifegrad erreicht. Mit diesem Ausdruck möchte das berühmte Weingut seine Geschichte und die Verbindung zu den lokalen Rebsorten erzählen. So ist \"I Frati\" \u003cstrong\u003edas repräsentativste Abbild des Sees\u003c\/strong\u003e und der Stolz des Hauses, weil Ca' dei Frati es geschafft hat, eine der weniger bekannten Rebsorten Italiens, die starke territoriale Prägung hat – Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt – weltweit bekannt zu machen und zu schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Lugana Ca' dei Frati stammt vom Terroir und den Reben, die bis zu 40 Jahre alt sind und in der Gegend des unteren Gardasees auf kalkhaltigen und tonigen Böden mit einem idealen Mikroklima gepflanzt sind. Die Cuvée entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus verschiedenen Parzellen, die nach der Fermentation in Edelstahl, wobei 80% der malolaktischen Gärung abgeschlossen sind, verschnitten werden, um dem Endwein seine charakteristische Identität zu verleihen. Die Reifung erfolgt \u003cstrong\u003efür 6 Monate in Edelstahl auf Feinhefen\u003c\/strong\u003e. Der letzte Reifungsprozess erfolgt in der Flasche für weitere 6 Monate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Lugana \"I Frati\" ist ein sortenreiner Weißwein von strohgelber Farbe. Angenehm und in der Lage, sofortige \u003cstrong\u003eFrische und Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e zu bieten, erfüllt er auch die Wünsche derjenigen, die einen eleganten Weißwein suchen, der einige Monate in der Flasche reifen kann. In jungen Jahren kitzelt er die Nase mit frischen floralen Aromen von weißen Blumen und fruchtigen Noten von Apfel, Pflaume und Zitrusfrüchten, eingerahmt von einem mineralischen Hauch. Mit der Zeit bereichert er sich mit jodigen Noten, tertiären Aromen, Gewürzen und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er frisch, direkt und fein, begleitet von einer angenehmen salzigen Note. Erst die Evolution wird mineralische und balsamische Eindrücke hervorheben, die eine gute Struktur und einen vollen, angenehmen Körper betonen. Ein vielseitiger Wein, aber voller Leidenschaft. Ideal zu gegrilltem Seefisch mit Gemüsegarnitur, zu wenig gewürzten Fischsuppen oder einer Margherita-Pizza\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378808562048,"sku":"25V00423","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-i-frati-ca-dei-frati-202420251015172252.png?v=1787271699"},{"product_id":"bianco-448-slm-girlan-2025","title":"Bianco 448 slm Girlan 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Bianco “448 SLM” di Girlan nasce a Cornaiano in provincia di Bolzano nel meraviglioso contesto delle montagne alto atesine. \u003cstrong\u003eLa cantina è stata fondata nel 1923\u003c\/strong\u003e all’interno di un Maso storico risalente al XVI secolo: 23 viticoltori condivisero un progetto comune e posero le basi per l’attuale cantina sotto la guida di\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eJohann Kofler Krautschneider. Tra il 1961 e il 1980 gli enologi della famiglia Spitaler iniziano a sperimentare e osservare l’andamento dei vigneti e la resa dei vitigni, dando vita a una produzione di prodotti dalla qualità ineccepibile: nel 1980 viene commercializzato per la prima volta il Trattmannhof Mazon Pinot Noir. Con l’ingrandirsi della produzione, nel 2016 viene ampliato l’edificio della cantina, donando uno stile architettonico moderno, ma conforme alla tradizione del suolo. Oggi la cantina conta più di 200 viticoltori con altrettanti ettari di terreno interamente vitati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"p2\"\u003eI vigneti del Bianco \u003cspan class=\"s1\"\u003e“\u003c\/span\u003e448 SLM” di Girlan sono \u003cstrong\u003esituati a 448 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e e da qui prende il nome questo prodotto. Per la produzione vengono utilizzati i vigneti storici della cantina che crescono su terreni prevalentemente composti da minerali sedimentatisi durante l’epoca glaciale. L’attenzione nei confronti della natura e della sostenibilità del lavoro in vigna è molto importante: il suolo viene concimato grazie alla semina dei legumi, vengono utilizzati fertillizzanti organici e viene controllata l’irrigazione all’uso di sistemi a goccia. La raccolta delle uve avviene manualmente e in cantina i grappoli sono sottoposti a pigiatura soffice. Fermenta in acciaio e affina sempre in acciaio per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl colore del Bianco \u003cspan class=\"s1\"\u003e“\u003c\/span\u003e448 SLM” di Girlan è un giallo paglierino con riflessi brillanti; al naso sprigiona profumi di frutta a polpa bianca matura come pera e pesca e sul finale si avvertono note di fiori bianchi estivi. In bocca è \u003cstrong\u003efine, elegante e avvolgente\u003c\/strong\u003e con buona freschezza alla beva che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di crostacei e molluschi in antipasto, zuppe elaborate di pesce e pesce cucinato alla griglia; interessante anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Prodotto per la tavola dei ritrovi in compagnia degli amici di sempre per gustare un vino beverino dai sapori autentici.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57409331495296,"sku":"25V03189","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-448-slm-girlan-2025-306596_80669c50-0a1f-41b8-b1a0-fc8409ddf801.png?v=1793221588"},{"product_id":"chiaretto-rosa-dei-frati-ca-dei-frati-2025","title":"Chiaretto 'Rosa dei Frati' Ca' dei Frati 2025","description":"\u003cp\u003eDer Rosa dei Frati ist der zarte Roséwein, der von der Landwirtschaft Ca’ dei Frati kreiert wurde. Hier widmet sich die Familie Del Cero seit 1939 der hochwertigen Weinproduktion: Sie bezeichnen sich gerne als „Weinhandwerker“, weil sie in jede Flasche Sorgfalt und Aufmerksamkeit stecken. Rosa dei Frati ist ein hochwertiger Chiaretto des Gardasees, der den traditionellen leichten, frischen und sanften Wein verkörpert, der sorglos an den südlichen Ufern des Benaco genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Typizität gründet ihre Motivation in der Produktions- und Stiltechnik, die im Laufe der Zeit an der Gardaseeküste und auf den Hügeln der Valtènesi entwickelt wurde, die besagt, dass die Schalen von Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera nur für einen bestimmten Zeitraum mit dem Most in Kontakt bleiben: auch bekannt als „der Wein einer Nacht“, verdankt er der geschickten menschlichen Fähigkeit, den flüchtigen Moment zu erfassen, die unverwechselbare zarte rosa Farbe und das blumige Bouquet, das durch die faszinierenden Aromen von kleinen Früchten und Walderdbeeren einzigartig gemacht wird.\u003c\/p\u003eHagedorn, grüne Äpfel, wilde Kirschen und weiße Mandeln. Am Gaumen überrascht er mit seiner Autorität: Er bleibt frisch und zart dank der angenehmen Säure, die seine sorglose Trinkbarkeit auszeichnet, ist aber gleichzeitig prägnant und in der Lage, zu Recht als vielseitiger Protagonist am Tisch gewählt zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411683025280,"sku":"25V02525","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chiaretto-rosa-dei-frati-ca-dei-frati-202420251203160251.png?v=1787272670"},{"product_id":"rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2025","title":"Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2025","description":"\u003cp\u003ePer via della sua \u003cstrong\u003eindole delicata e sensuale\u003c\/strong\u003e, il vino rosato dei Frescobaldi prodotto nella maremmana Tenuta Ammiraglia è stato battezzato con il nome di Alìe, come le ninfe del mare della mitologia greca. Nasce dall’armonica fusione tra uve Syrah e Vermentino, coltivate nel territorio di Magliano, sulla costa tirrenica, dove la nobile famiglia Frescobaldi possiede una bellissima tenuta. Qui l’innovativa cantina costruita dall’architetto Piero Sartogo si integra perfettamente alla conformazione del territorio e dei vasti vigneti assolati, accarezzati dalle brezze marine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosato Alìe della Tenuta Ammiraglia racchiude tutta l’\u003cstrong\u003eatmosfera marina e mediterranea\u003c\/strong\u003e del territorio costiero della Maremma, coniugandoli in termini di delicatezza e raffinatezza espressiva. Le uve Syrah conferiscono un colore rosato molto piacevole alla vista senza bisogno di macerazione, ma solamente grazie ad una pigiatura soffice diretta. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, senza svolgimento di malolattica. L’aggiunta di minime quantità di Vermentino contribuisce in maniera impeccabile a quell’equilibrio fresco-sapido che contrassegna questa etichetta. Un breve affinamento in vasche d’acciaio e poi in bottiglia completa in processo produttivo, garantendo la valorizzazione delle doti più giovanili, semplici, nitide e floreali di questo vino rosato Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlìe Ammiraglia Frescobaldi è sinonimo di delicatezza, eleganza e nitidezza. Si presenta in una signorile tonalità rosa pallido che ricorda il colore di certe rose antiche in un giardino ben curato. Dal calice si librano a mezz’aria \u003cstrong\u003esoffuse nuance di fiori e fragoline\u003c\/strong\u003e, agrumi e frutta fresca, amalgamate in un sottofondo minerale e salino. Al palato manifesta equilibrio, armonia e agilità di beva, dispensando con grazia e mobile aplomb echi di agrumi, fiori bianchi.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411683811712,"sku":"25V92008","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2025-306350_c13ab0d5-73d7-4005-9187-1002a771f21a.png?v=1793221268"},{"product_id":"sauvignon-vette-tenuta-san-leonardo-2025","title":"Sauvignon 'Vette' Tenuta San Leonardo 2025","description":"\u003cp\u003eDer Sauvignon 'Vette' von Tenuta San Leonardo ist ein Weißwein aus dem Trentino, der sich durch seine \u003cstrong\u003ebrillante Frische\u003c\/strong\u003e und seinen ausgeprägten mineralischen Charakter auszeichnet. Dieses historische Weingut ist zu einem der führenden italienischen Interpreten internationaler Rebsorten geworden, wie Carmenère, Cabernet Sauvignon und Merlot unter den roten Trauben, Riesling und eben Sauvignon Blanc für die weißen Trauben. Der Name 'Vette' bezieht sich auf die imposanten Alpengipfel, die über den Weinbergen aufragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sauvignon 'Vette' von Tenuta San Leonardo ist ein reiner Ausdruck von Sauvignon Blanc, der in einem zertifizierten biologischen Anbau im kühlen Klima des Trentino kultiviert wird, das durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. Im Weinkeller werden die Trauben zunächst einer \u003cstrong\u003ekalten Vorfermentation\u003c\/strong\u003e von 12 Stunden unterzogen, gefolgt von einer sanften Pressung und der alkoholischen Gärung des Mostes in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für etwa 20 Tage. In derselben Art von Weinfässern erfolgt auch die anschließende Reifungsphase von 5 Monaten auf der Feinhefe, die der Abfüllung und dem endgültigen Verkauf vorausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs erfolgt auch die anschließende Reifungsphase von 5 Monaten auf der Feinhefe, die der Abfüllung und dem endgültigen Verkauf vorausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 'Vette' Sauvignon von Tenuta San Leonardo hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die charakteristischen und intensiven aromatischen Beschreibungen des Geruchs erinnern an Salbei, weiße Pfirsiche, Lychee, grünen Pfeffer und Buchsbaum. Trocken und vollmundig im Geschmack, mit schöner Frische und Mineralität, von \u003cstrong\u003eagiler und eleganter Progression\u003c\/strong\u003e. Ein köstlicher Sauvignon Blanc aus dem Trentino, der in seiner Jugend erfreut, aber auch einige Jahre weiterer Reifung im Keller standhält, was zu einer größeren Geschmeidigkeit und weiterer Ausdruckskomplexität führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608938422656,"sku":"25V03266","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-vette-tenuta-san-leonardo-202420251015172113.png?v=1787274567"},{"product_id":"lugana-santa-cristina-zenato-2025","title":"Lugana Santa Cristina - Zenato 2025","description":"\u003cp\u003eDer Lugana „Santa Cristina” ist das Ergebnis einer Forschungsarbeit der Kellerei Zenato, deren Ziel es war, einen reinsortigen Trebbiano di Lugana zu kreieren, der ausschließlich in Stahlbehältern gereift ist und sich durch eine \u003cstrong\u003egute Struktur und große Sortenreinheit\u003c\/strong\u003e auszeichnet. Für die Herstellung dieses Weins werden ausschließlich Trauben aus dem historischen Weinberg Podere Massoni in Peschiera del Garda verwendet, der jedes Jahr einen optimalen Reifegrad der Trauben mit reichhaltigen und intensiven Aromen garantiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Zenato „Santa Cristina” ist das Ergebnis \u003cstrong\u003eüber 50 Jahre alter Weinberge\u003c\/strong\u003e, die auf den wertvollen Lehmböden im Süden des Gardasees angebaut werden. Die herrliche Südlage des Weinbergs und das milde Klima dieses kleinen Fleckchens Mittelmeer, das sich in magischer Lage zwischen Brescia und Verona befindet, sorgen für Trauben von ausgezeichneter Qualität mit außergewöhnlicher Reife und Fülle. Nach der Weinlese, die in der Regel Ende September stattfindet, werden die Trauben sanft gepresst und der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 °C in Stahltanks für etwa 15\/20 Tage vergoren. Der Wein reift ebenfalls in Stahlbehältern für etwa 4 bis 5 Monate und wird anschließend einige Monate in der Flasche verfeinert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein „Santa Cristina” bringt im Glas seine ganze \u003cstrong\u003ePersönlichkeit und fruchtige Fülle\u003c\/strong\u003e mit reifen Noten und unverfälschter Frische zum Ausdruck. Er präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet besticht durch seine Intensität und Komplexität mit Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend, mit knackigen Fruchtaromen, die sich reichhaltig und anhaltend zu einem \u003cstrong\u003eangenehm würzigen Abgang\u003c\/strong\u003e entfalten. Zu Tisch passt er am besten zu Fisch aus dem See und ganz allgemein zu Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57794809627008,"sku":"25V06566","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-santa-cristina-zenato-202420251015172259_1f03ffe8-ffa2-49b1-8481-fa2e1bac7b62.png?v=1787276285"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-creari-2023","title":"Valpolicella Ripasso Superiore Creari 2023","description":"","brand":"Creari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57850894680448,"sku":"23V105088","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-creari-2023-305068_9356a8ff-27eb-4be0-aa39-49d8532942db.png?v=1793219647"},{"product_id":"grillo-bianco-maggiore-rallo-2025","title":"Grillo 'Bianco Maggiore' Rallo 2025","description":"\u003cp\u003eDer Grillo \"Bianco Maggiore\" von Rallo hat seinen Ursprung in Sizilien zwischen Alcamo, Marsala und Pantelleria, dem westlichsten Gebiet der Insel. Die Produktionsphilosophie zielt darauf ab, ein Produkt zu schaffen, das in völliger Harmonie mit dem Land steht, aus dem es stammt, denn nur so kann es die ihm innewohnenden Eigenschaften widerspiegeln. Der Gedanke, der die Arbeit leitet, besteht darin, stets einen \u003cstrong\u003everantwortungsvollen Ansatz\u003c\/strong\u003e zu verfolgen \u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003eder die umgebende \u003cstrong\u003eNatur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eund das Ökosystem\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erespektiert\u003c\/strong\u003e, damit die natürlichen Wachstums- und Entwicklungsphasen der Pflanzen voll zur Geltung kommen können. Im Jahr 1997 übernahm die Familie Vesco das historische Weingut von der Familie Rallo, die diese Ländereien seit 1851 bewirtschaftet hatte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weinberge des \"Bianco Maggiore\" von Rallo befinden sich in der Reserve Stagnone in der Gemeinde Marsala. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 12 Jahren und liegen etwa 50 Meter über dem Meeresspiegel; die Ausrichtung ist nach Süden, so dass die Reihen ständig dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, was eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Das gewählte Anbausystem ist biologisch mit \u003cstrong\u003eminimalen menschlichen Eingriffen\u003c\/strong\u003e und ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien oder Pestiziden. Die Trauben werden von Hand geerntet; im Keller werden die Trauben sanft gepresst und die alkoholische Gärung findet 8 Tage lang in Stahltanks statt. Anschließend reift er 6 Monate im Stahltank und 1 Monat in der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Grillo \"Bianco Maggiore\" von Rallo hat ein tiefes Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Die Nase verströmt Aromen von tropischen Früchten wie Mango und Papaya zusammen mit zitrusartigen Noten von Grapefruit, während im Abgang aromatische Kräuter das Bouquet ausgleichen. Im Mund ist er \u003cstrong\u003etrocken und mineralisch, was ihn angenehm trinkbar\u003c\/strong\u003e macht. Er passt gut zu gedünsteten oder gegrillten Fischgerichten, aber auch zu Gemüse und weißem Fleisch. Ein unverfälschtes und authentisches Produkt, das die Aromen der sizilianischen Erde in ihrer Gesamtheit wiedergibt und sich perfekt für die Festtagstafel der Familie eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57948056846720,"sku":"25V06786","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-bianco-maggiore-rallo-2025-306028_f145c9ed-05ab-4109-8e9b-5879973f1525.png?v=1793220855"},{"product_id":"zibibbo-secco-al-qasar-rallo-2025","title":"Zibibbo Secco 'Al Qasar' Rallo 2025","description":"\u003cp\u003e\"Al Qasar\" ist ein trockener aromatischer Wei\u0026szlig;wein aus der Zibibbo-Rebsorte gewonnen, eine moderne und zugleich antike Interpretation dieser Traube (auch als Moscato d\u0026acute;Alessandria bekannt), die traditionell f\u0026uuml;r die Herstellung von Passito-Weinen reserviert ist. Der Name ist \u003cstrong\u003eeine Hommage an die alte arabische Kultur\u003c\/strong\u003e, die in Sizilien seit dem neunten Jahrhundert den Anbau dieser Rebsorte f\u0026ouml;rderte und verbesserte. Al-qasr bedeutet \"das Schloss\". \"U Cassaru\", eine sizilianisierte Version dieses arabischen Namens, gab der wichtigsten Stra\u0026szlig;e im Zentrum Palermos (heute Vittorio Emanuele II) ihren Namen, als die Araber sie nach ihrer Eroberung im Jahr 831 v. Chr. mit einem imposanten System von Befestigungsanlagen versahen. Das Weingut Rallo zollt damit einer sehr wichtigen Seite der sizilianischen Geschichte Tribut und kombiniert sie mit einem Wei\u0026szlig;wein, der mit olfaktorischer Opulenz und einer gewundenen und arabesken aromatischen Gliederung ausgestattet ist.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Zibibbo-Trauben, aus denen der trockene Wei\u0026szlig;wein \"Al Qasar\" gewonnen wird, werden im Ortsteil Patti Piccolo der Gemeinde Alcamo auf einer H\u0026ouml;he von 250 Metern nach zertifizierten biologischen Anbaumethoden angebaut. In den alten Rallo-Kellern in Marsala werden die Trauben gepresst und der Most in Stahltanks vergoren, mit einer letzten Verfeinerung von etwa 6 Monaten. Ein eher einfaches Herstellungsverfahren, das vollst\u0026auml;ndig in neutralen Stahlbeh\u0026auml;ltern durchgef\u0026uuml;hrt wird, erm\u0026ouml;glicht es den Trauben, ihr typisches, \u003cstrong\u003efarbenfrohes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e ohne Ver\u0026auml;nderung zum Ausdruck zu bringen. Der nat\u0026uuml;rliche Zucker der Frucht wird w\u0026auml;hrend der G\u0026auml;rungsphase vollst\u0026auml;ndig abgef\u0026uuml;hrt, deshalb ist der erzeugte Wein trocken, schlank und sehr frisch.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Zibibbo \"Al Qasar\" des Weinguts Rallo ist \u003cstrong\u003eeine Arabeske aus klaren und linearen Geruchsempfindungen\u003c\/strong\u003e: abstrakt, geometrisch und doch konkret im Glas. Pflanzliche und florale Motive von Orangenbl\u0026uuml;ten, Maigl\u0026ouml;ckchen, aromatischen und medizinischen Kr\u0026auml;utern verflechten sich mit Ankl\u0026auml;ngen von s\u0026uuml;\u0026szlig;en Zitrusfr\u0026uuml;chten, exotischen und tropischen Fr\u0026uuml;chten, Datteln und frischen Mandeln, mit mineralischen Erinnerungen an Salzigkeit. Auf der anderen Seite offenbart die Leichtigkeit des Trinkfluss gro\u0026szlig;e Frische am Gaumen, \u003cstrong\u003eenergische Vitalit\u0026auml;t\u003c\/strong\u003e und viel Mineralit\u0026auml;t in einem Verlauf, der an die hypnotischen Rhythmen von Tamburinen und alten Zupfinstrumenten der sizilianischen Musiktradition erinnert. Dieser Wei\u0026szlig;wein passt perfekt zu geschmacksintensiven Speisen wie Austern und anderen Muscheln, aber auch zu Blauschimmelk\u0026auml;se und G\u0026auml;nseleber sowie zur w\u0026uuml;rzigen und s\u0026uuml;\u0026szlig;sauren K\u0026uuml;che des Nahen Ostens, f\u0026uuml;r ein breites und facettenreiches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57948056945024,"sku":"25V92048","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/zibibbo-secco-al-qasar-rallo-2025-306358_2a0e0639-7a5c-48ed-bacb-e3bce95a7b9d.png?v=1793221280"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-brut-salita-48-2025","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut Salita 48 2025","description":"","brand":"Salita 48","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58076543451520,"sku":"25V106104","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-salita-48-202520260722182358_289030cc-c783-414b-a234-6062ea7a3ab5.png?v=1787278714"},{"product_id":"cartizze-superiore-dry-salita-48-2025","title":"Cartizze Superiore Dry Salita 48 2025","description":"","brand":"Salita 48","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58076543517056,"sku":"25V106106","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-superiore-dry-salita-48-202520260722182359_b47c69ed-2eaf-4695-b519-afbbbe2b757a.png?v=1787278724"},{"product_id":"lugana-creari-2025","title":"Lugana Creari 2025","description":"\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.de\/lugana-V146.htm\"\u003e\u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e von Creari\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter und raffinierter \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.de\/weisswein-C6.htm\"\u003eWeißwein\u003c\/a\u003e aus Turbiana-Trauben, die in der Nähe einer für diese Weinsorte prädestinierten Region angebaut werden – dem \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.de\/weine-M1.htm?areas=10\"\u003eGardasee\u003c\/a\u003e. Es handelt sich um eine \u003cstrong\u003eausdrucksstarke Interpretation\u003c\/strong\u003e einer der heute meistgeschätzten Rebsorten der italienischen Weinlandschaft, die die \u003cstrong\u003eFinesse und Persönlichkeit \u003c\/strong\u003ein sich vereint, die den Lugana berühmt und beliebt gemacht haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür die Herstellung des \u003cstrong\u003eCreari Lugana\u003c\/strong\u003e werden Trauben verwendet, die zum Zeitpunkt der perfekten Reife gelesen werden, wenn sie die beste Balance zwischen \u003cstrong\u003eFrische, Aromatik und Konzentration\u003c\/strong\u003e erreichen. Nach einer sorgfältigen Auslese werden die Beeren schonend gepresst, um ihre Reinheit zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern, um die \u003cstrong\u003eFruchtausprägung und die natürliche Eleganz der Rebsorte vollständig zu erhalten\u003c\/strong\u003e. Die anschließende kurze Reife auf der Feinhefe trägt dazu bei, dem Geschmacksprofil mehr Harmonie, Rundheit und Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Lugana Creari präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. In der Nase begeistert er mit einem intensiven und zugleich feinen Bouquet, in dem sich \u003cstrong\u003eNoten von grünem Apfel, knackiger Birne und frischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e mit Blütenaromen und einem leichten Hauch von Bittermandel im Abgang verweben. Am Gaumen besticht er durch seine weiche und seidige Textur, getragen von einer lebhaften Frische, die Dynamik und Trinkfreude verleiht. Das Gleichgewicht zwischen Würze, Finesse und Nachhall macht diesen Wein außerordentlich harmonisch und vielseitig. 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Als Ergebnis der Erfahrung der Familie Bosoni und ihrer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir bringt dieser Vermentino den einzigartigen Charakter der Lunigiana auf elegante Weise zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für den Vermentino Colli di Luni Radiz von Lunae Bosoni\u003cstrong\u003e stammen aus Weinbergen in den Colli di Luni,\u003c\/strong\u003e einer Region mit jahrtausendealter Weinbautradition, deren Wurzeln bis in die Zeit der Etrusker zurückreichen. Die Nähe zum Meer und das von den Meeresbrisen geprägte milde Klima schaffen hier ideale Bedingungen für einen ausgewogenen, ausdrucksstarken Vermentino mit unverwechselbarer Herkunft. 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