Das Weingut Freccianera ist ein Familienbetrieb in Borgonato di Cortefranca in der Provinz Brescia. Wir befinden uns im Herzen der Franciacorta, einer der wichtigsten Weinbauregionen der Lombardei, die von Weinliebhabern für die Produktion einiger der renommiertesten Schaumweine Italiens geschätzt wird. Hier widmen sich die fünf Geschwister Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto und Pia Donata seit 1967 der Herstellung unverwechselbarer Weine. Diese entstehen im Zeichen des Respekts vor dem Ökosystem und der Umwelt und sind das Ergebnis des ständigen Austauschs mit dem Önologen Cesare Ferrari, der seit über dreißig Jahren als technischer Leiter des Weinguts tätig ist.
Die Weinberge von Freccianera erstrecken sich über rund 70 Hektar zwischen den Appellationen Franciacorta und Curtefranca. Hier wachsen die charakteristischsten Rebsorten der Region, darunter Chardonnay, Weißburgunder, Weißburgunder, Cabernet Franc und Merlot. Der Boden ist moränenartigen Ursprungs und zeichnet sich vorwiegend durch einen hohen Kalksteinanteil aus. Das gemäßigte Klima wird durch die Nähe zum Iseosee begünstigt, der ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt konventionell, jedoch ohne umweltschädliche synthetische Produkte . Damit wird das Protokoll der Europäischen Gemeinschaft zur „ökologischen und ökologischen Kultur“ eingehalten. Im Weinkeller, der sich in den prächtig restaurierten Gebäuden aus dem 13. bis 16. Jahrhundert befindet, entsteht die Magie des Weins und hier nehmen die Produkte der Marke Freccianera Gestalt an. Besonderes Augenmerk wird offensichtlich auf die Herstellung von Franciacorta-Weinen gelegt, deren Methode ein gewisses Maß an Geduld erfordert, um qualitativ hochwertige Flaschen hervorzubringen.
Freccianera konzentriert sich hauptsächlich auf lombardische Schaumweine aus der Franciacorta DOCG sowie auf einige wenige Stillweine (weiß und rot). Unter den verschiedenen Facetten der Franciacorta gibt es viele Weine, die man unbedingt einmal probieren sollte: Die Linie „Casa delle Colonne“ repräsentiert die Spitze einer Produktion von herausragender Qualität .